2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ostekartoffelfrikadeller er en meget velsmagende og hurtig ret at tilberede, især hvis du har kartoffelmos tilovers fra frokost eller aftensmad. Desuden kan enhver person, der ikke engang har særlige kulinariske færdigheder, forkæle sin husstand med denne ret. Så i dag tilbyder vi at lære at tilberede denne ret.
Kartoffelkoteletter: foto og opskrift
Denne ret er også kendt som zrazy. Det er især populært i lande som Ukraine, Hviderusland, Polen og Litauen. Så hvis du beslutter dig for at tilberede kartoffelkoteletter med ost, skal du sørge for tilgængeligheden af en række produkter.
Ingredienser
For at tilberede denne enkle, men meget velsmagende ret, har vi brug for: et kilo kartofler, tre kyllingeæg, 150 gram hård ost (mozzarella er bedst), tre spiseskefulde mel, brødkrummer (fire spiseskefulde), vegetabilsk olie og s alt efter smag.
Tilberedningsproces
Opskriften på kartoffelkoteletter med ost er ret enkel. Først skal du koge kartoflerne og mose dem, indtil de er mosede. Det er ikke nødvendigt at forberede det specielt. Det er sagtens muligt at bruge retten tilovers fra frokost eller aftensmad. Så tilsæt mel og æg til puréen. Bland massen godt. Dens konsistens skal være sådan, at du kan lave koteletter. Hvis hønseæggene var store, så kan du tilføje lidt mere mel. Skær den kogte ost i små tern.
Vi laver en flad kage af hakket kartoffel. Læg et stykke ost i midten og pak det ind. Vi ruller vores fremtidige lækre kartoffelkoteletter med paneret ost og steger derefter i varm vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Som du kan se, er der ikke noget svært ved at tilberede denne ret. Smagen af det viser sig at være fremragende, og alle medlemmer af din familie vil helt sikkert sætte pris på det. God appetit!
Kartoffelkoteletter med ost: en opskrift med en ekstra ingrediens - pølser
Sådan lækker og rødmosset zrazy vil helt sikkert appellere til både børn og voksne. Derudover er denne ret meget nem at tilberede, og den er meget billig. Kartoffelkoteletter med ost og pølser er perfekte til hverdagens frokost eller aftensmad. Så lad os komme i gang!
Produkter
For at forkæle din husstand med kartoffel zrazy, skal du passe på følgende ingredienser i køkkenet: 1 kg kartofler (eller færdiglavet kartoffelmos), 150-200 gram hårdtost og pølser, et kyllingeæg, lidt mel, vegetabilsk olie, s alt og krydderier efter smag.
Tilberedning af kartoffel zrazy
Først og fremmest har vi brug for kartoffelmos. Hvis du allerede har det, så er der ikke noget at bekymre sig om. Hvis ikke, så skræl kartoflerne, skyl og skær dem i store skiver. Vi flytter dem i en gryde, tilsæt koldt vand og kog indtil de er møre. Mos derefter kartoflerne og lad dem køle af. På dette tidspunkt rives osten på et groft rivejern. Skær pølserne i små stykker. Bræk ægget i den afkølede puré, og tilsæt derefter ost og pølser. S alt og peber. Hæld et par spiseskefulde mel og bland alle ingredienserne, indtil der er dannet en homogen masse. Vi danner koteletter og ruller dem lidt i mel. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og steg zrazyen, indtil den er gyldenbrun. Den lækreste ret er klar!
Opskrift på kartoffelkoteletter med løg
For at tilberede denne lækre ret har vi brug for følgende produkter: mellemstore kartofler - ti stykker, smør - 50 gram, to kyllingeæg, 100 ml mælk eller fløde, 100 gram ost, et løg (stor), et par spiseskefulde mel, rasp og s alt. Tilberedningsprocessen som helhed adskiller sig ikke fra tidligere opskrifter.
Så, først forbereder vi kartoffelmos. Tilsæt æg, smør og mælk eller fløde til det. Hak det pillede løg fint og hæld det også i kartoffelmos. Bland indtil en homogen konsistens. Ost skåret i tern. Vi danner kager af kartoffelmos, læg idem ostestænger og forme koteletter. Rul dem derefter i rasp og mel. Hvis din fremtidige zrazy ikke holder formen godt, skal der tilsættes et par spiseskefulde mel til den hakkede kartoffel. Steg koteletter i varm olie. Den lækreste og nemmeste ret at tilberede er klar!
Anbefalede:
Lavash-ruller med urter og ost: madlavningsopskrifter
Lavash-ruller med krydderurter og ost er nemme at lave. Dette er en lækker ret, der kan serveres både til en almindelig morgenmad for din familie og til et festligt bord. Tilberedning af ruller vil tage et minimum af tid, og der er mange muligheder for at fylde dem. De kan tilberedes i en pande eller ovn, steges i smør eller vegetabilsk olie
Kartoffelkoteletter: tilberedningsmuligheder, de lækreste opskrifter
Kartoffel betragtes som en af de mest eftertragtede fødevareprodukter. Det tjener som et fremragende grundlag for at skabe de mest ægte kulinariske mesterværker. Den laver lækre salater, pandekager, toppings til s alte kager, første og anden retter. I dagens artikel vil vi se på flere opskrifter på kartoffelkoteletter
Lenten Kartoffelkoteletter - En lækker simpel ret
Artiklen indeholder tre opskrifter og et lille råd om, hvordan man laver magre kartoffelfrikadeller
Kyllingrulle med svampe og ost: opskrift med foto. Hvordan tilbereder man kyllingerulle med svampe og ost i folie i ovnen?
Artiklen fortæller, hvordan man korrekt tilbereder kyllingerulle med svampe og ost. Den vidunderlige smag af denne charmerende ret vil blive husket i lang tid af alle uden undtagelse
Ost med casu marzu-orme. Ost med ostefluelarver
Det menes, at de mest usædvanlige og mærkelige retter kun tilberedes i eksotiske lande. Men det er det ikke. For eksempel betragtes blåskimmelost i Italien som en delikatesse. Men sammenlignet med andre mejeriprodukter vil det virke som bare blomster. Et mere ulækkert produkt er ost med orme. Nej, han er ikke korrupt. Den er specielt tilberedt og spist med stor fornøjelse
