Hvad er forskellen mellem halal-mad og almindelig mad?

Hvad er forskellen mellem halal-mad og almindelig mad?
Hvad er forskellen mellem halal-mad og almindelig mad?
Anonim

Hvad betyder udtrykket "halal"? Dens vigtigste betydning er produkter, der må spises af religiøse mennesker. Sandsynligvis har alle hørt, at muslimer ikke spiser svinekød. Men få mennesker er bekendt med andre begrænsninger.

Halal mad
Halal mad

Der er en forordning om frigivelse af halal-produkter. Ifølge ham er det kun kød, der er tilberedt på en bestemt måde, der kan betragtes som halal. Det vigtigste er, at dyret ikke skal inficeres med noget, ellers kan den ødelagte struktur af kødet skade menneskekroppen. Du skal kun skære dyret med en meget skarpt slebet kniv for at forårsage et minimum af smerte. Slagtning af slagtekroppen er først tilladt, når næsten alt blodet er strømmet ud. I dag bliver halal-mad stadig mere populær. Det er forbundet ikke kun med religion, men også med miljømæssig renlighed og fraværet af skadelige ingredienser. De fleste af de produkter, der er fyldt med hylderne i store supermarkeder, mellemstore butikker og små detailforretninger, indeholder mange kemiske tilsætningsstoffer i deres sammensætning: farvestoffer, smagsforstærkere, konserveringsmidler, fortykningsmidler osv. Alle disse stoffer har en ekstrem negativ virkning på den menneskelige krop, fører til forskellige sygdomme og forværrer det generelle velbefindende.

Halal produkter
Halal produkter

Forskere over hele verden studerer halal-mad for at finde ud af, hvordan den adskiller sig fra almindelig mad. Efter deres mening er dens fordele i forhold til konventionelle produkter indlysende. For eksempel blev der udført forsøg, der viste, at blodet fra et dyr, der er slagtet på sædvanlig vis, indeholder frygthormoner. De, der spiser non-halal fødevarer, får en øget koncentration af adrenalin i blodet.

Ved slagtning efter halal-regler er processen meget hurtigere, dyret føler et minimum af smerte, den læste bøn beroliger Hej M. Dermed bliver frigivelsen af skadelige hormoner næsten nul. Derudover fjernes næsten alt blod fra dyrekroppen, hvilket gør det endnu renere og sundere. Folk, der spiser halalkød, hævder, at det smager bedre end almindeligt kød. I dag foretrækker mange mennesker "rene" fødevarer, ikke engang på grund af religion, men ud fra et ønske om at passe på deres helbred. Halal-mad kan kun tilberedes af veltrænede mennesker, der kender alle forviklingerne af denne proces. De overvåger omhyggeligt renligheden af arbejdspladsen og lokalerne, beder ofte. Når alt kommer til alt, betragtes enhver overtrædelse af reglerne som en meget stor synd, som du skal stå til ansvar for den Almægtige. Kvaliteten af produkter overvåges af en komité, der er specielt oprettet til dette formål.

Hvad er halal mad
Hvad er halal mad

Hvad er halal mad? Dette er ikke kun fraværet af svinekød, alkohol, tobaksprodukter. Først og fremmest er det en garanti for renhed og fordele for menneskers sundhed, fraværet af skadelige stoffer, en garanti for overholdelseholdbarhed og regler for tilberedning af produkter. Det er værd at bemærke, at mange krav til halal fødevarer fuldt ud overholder de sanitære og hygiejniske standarder, der er fastsat for produktion af kød og mejeriprodukter.

Anbefalede: