2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Margarita er en klassisk cocktail, der helt sikkert vil være på menuen på enhver restaurant eller bar. Denne cocktail er en original løsning, hvis hemmelighed er kombinationen af flere forskellige smage på én gang. I den er tequila fejlfrit tonet med citrusnoter, og s alt er højdepunktet, takket være hvilket smagen af lime ikke bliver så skarp, som den i virkeligheden er.
Som det er tilfældet med mange andre drinks, er Margarita-opskriften (cocktail) indhyllet i forvirring og mystik. Det hele handler om navnet. Her modsiger nogle historier andre. Men i hver er der et uforanderligt faktum - en smuk og mystisk kvinde ved navn Margarita.
Ifølge forskellige kilder dukkede denne berømte cocktail op et sted i 1936-1948. Alle historier forbundet med denne drink er nødvendigvis romantiske. Ifølge den første i 1936, lederen af Crespo Hotel, Danny Negrete, efter en vidunderlig nat med kærlighed medhans elskede Margarita, især for hende, kom med en opskrift på "Margarita" - en cocktail, der kombinerede alt, hvad hans dame elskede så meget. Han kombinerede tequila, Cointreau appelsinlikør og citronsaft i det.
Ifølge den anden historie, i 1938, på en simpel arbejdsdag, gik en provinspige ved navn Margarita ind på en mexicansk bar og drømte om at blive skuespillerinde. En gæst i baren betog bartenderen Carlos Harrer med sin skønhed og charme. Og han, inspireret af hende, fandt på en opskrift på "Margarita" - en cocktail, som han dedikerede til hende.
Den seneste historie er, at i 1948, i en smart villa i Acapulco, Texas, var en aristokrat ved navn Marguerite Sames vært for en social begivenhed for sine gæster. Hun kom med opskriften på "Margarita" (en cocktail, dengang stadig unavngiven). Socialisten imponerede sine gæster med en cocktail baseret på hendes egen tequila. En af gæsterne, ejeren af Hilton-hotelkæden Tommy Hilton, var ubeskriveligt henrykt over drinken. Og bogstaveligt t alt næste dag var denne cocktail kaldet "Margarita" på menuen på alle restauranter og barer.
Margarita Cocktailopskrift
Historisk latinamerikansk "Margarita" har følgende proportioner - 2:1:2.
2 shots tequila og et shot appelsinlikør med 2 shots limesaft. Det er ved dette forhold, du kan mærke den traditionelle citrussmag af lime blandet med en kraftig eftersmag af tequila.
The International Bartending Association kom med sin egen korrekteIngrediensforhold: 50% tequila, 30% appelsinlikør og 20% limejuice. Alt blandes i en shaker med is. Hæld derefter i et glas, dekoreret rundt om kanterne med en s altkant. Hvilke proportioner du skal vælge, er op til dig.
Traditionelt er det sædvanligt at servere denne drink i glas skabt specielt til Margarita.
Så for at lave en klassisk Margarita skal du bruge: tequila, appelsinlikør (Cointreau eller Triple Sec) og saften af en lime. Og hvis du tilføjer knust is til blenderen, kan du få den såkaldte "frossen Margarita".
Der er forskellige typer af denne drink: klassisk Margarita, mynte, citron, jordbær og endda blå! For eksempel er Strawberry Margarita en cocktail (opskrift nedenfor), som anses for at være den mest forfriskende sommerdrink.
For at forberede det skal du bruge: tequila (100 ml), appelsinlikør (60 ml), jordbær (200 g), limejuice (50 ml), sukker (50 g) og knust is.
1. Hæld 50 ml vand i en gryde, tilsæt sukker og bring det i kog ved svag varme. Glem ikke at røre konstant. Fjern derefter den færdige sirup fra varmen og lad den køle af til stuetemperatur.
2. Purér de vaskede jordbær med en blender. Bland jordbærpuré med afkølet sirup, limesaft, tequila og appelsinsirup.
3. Tilsæt små, knuste stykker is til resten af ingredienserne og pisk med en blender eller shaker. Hæld derefter den færdige drink i afkølede glas, dekorerjordbær og server.
Anbefalede:
En ret, der kaldes russisk over hele verden. Retter af russisk køkken
Engang var Europas indbyggere praktisk t alt ikke interesserede i traditionerne for det russiske køkken, på grund af dens retters lave sofistikerede. Denne prætentiøse holdning spillede imidlertid ikke en væsentlig rolle og tjente tværtimod som en motiverende mekanisme for fremkomsten af nye opskrifter
Champagne Moet. Et århundredes historie med den bedste vin i verden
Champagne Moet er længe blevet skabt af det verdensberømte champagnehus Moet et Chandon. Det er den største producent af mousserende vine i verden: Der produceres mere end 26 millioner flasker champagne årligt. Denne producent ejer mere end 1000 hektar vinmarker. Det er takket være dette faktum, at prisen på en flaske er ret demokratisk sammenlignet med andre kendte mærker. De ældgamle opskrifter, som denne guddommelige drik er lavet efter, holdes strengt fortroligt
Famous Grouse whisky er det mest populære mærke i Skotland og over hele verden
De siger, at en god drink, lavet efter alle reglerne, har sin egen sjæl. Det er måske til disse whiskyen "Fames Graus" (som på engelsk betyder "Famous Agerhøne") kan tilskrives. Dette er et af de mest kendte mærker i verden, som produceres på det skotske destilleri Glenturret
Tequila. Med hvad de drikker denne populære alkoholiske drik over hele verden
Måske ved alle kendere af spiritus, at Mexico er fødestedet for agavevodka. Tequila fremstilles ved gæring, med andre ord gennem destillation af agavesaft (tropisk plante) og gæring heraf
Mayonnaisefri salatopskrift: madlavningsideer fra hele verden
Når man sammensætter en menu til et festligt bord, er det tilrådeligt at udvælge retter meget omhyggeligt og tage hensyn til alle gæsters smagspræferencer. Du kan diversificere menuen ved at vælge en salatopskrift uden mayonnaise til den
