Kyllingnuggets: madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Måske kommer det ikke som nogen overraskelse, at nærende og smagfulde nuggets er mange børns og mænds yndlingsmad. Som du ved, er denne berømte godbid et restaurantmesterværk, og i dag er det ikke et problem at smage det i næsten enhver virksomhed. Men du vil stifte bekendtskab med sådan en opskrift på kyllingenuggets (du kan også tilberede dem derhjemme), at du næppe vil modstå at lave dem selv. Desuden viser sådan en delikatesse sig altid at være usædvanlig saftig, velsmagende og luftig.

Et par ord om snacken

Selv ivrige modstandere af fastfood er ikke ligeglade med en så simpel lækkerbisken som kyllingenuggets med en lækker sprød skorpe. Og alt sammen fordi denne appetitvækker er tilberedt af et naturligt, nærende produkt - fjerkræfilet. Det betyder til gengæld, at retten har et lavt kalorieindhold, og vigtigst af alt - en lækker smag.

Faktisk elsker mange denne delikatesse, men kun få ved, hvordan man tilbereder kyllingenuggets efter en opskrift derhjemme, så smagen er identisk med McDonald's-produkter. Selvom det faktisk tager en hel del tid, kræfter og at stege sådan en fantastisk delikatesseminimumsprodukter.

Kyllingnuggets tilberedt efter en god opskrift vil være en fantastisk tilføjelse til ethvert måltid og vil træde i stedet for den perfekte snack. Sikkert alle har prøvet denne godbid mindst én gang i en café eller bistro. Og den største fordel ved hjemmelavede nuggets er deres fuldstændige sikkerhed. Du behøver trods alt ikke at tvivle på kvaliteten af dine egenlavede snacks. Sådan en ret kan gives uden frygt, selv til de mindste medlemmer af din familie.

Kyllingnuggets tilberedt efter en simpel opskrift passer godt til alle slags grøntsager, urter og endda korn. Derudover kan de godt træde i stedet for hovedretten.

Det tager ikke mere end en time at lave nuggets efter opskriften, og de komponenter, du skal bruge, er de enkleste og mest overkommelige, disse kan norm alt findes i ethvert hjem. Men selvom der mangler noget, så bliv ikke afskrækket, lager op på alle produkterne og start processen. Og en simpel opskrift på nuggets, som i McDonald's, vil hjælpe dig i det, som du helt sikkert vil være i stand til at implementere med hidtil uset lethed i dit eget køkken. Attraktiv sprød skorpe og delikat, saftigt kød indeni - kan noget være lækrere? Sikkert ikke! Se selv.

Nuggets-opskrift med foto

For at lave denne luksuriøse gør-det-selv ret derhjemme, skal du bruge:

• 200 g filet;
• 2 spsk vegetabilsk olie;
• halvdelen af melet;
• teskefuldkartoffelstivelse;
• s alt, helst havs alt og peber efter din smag;
• lidt citronsaft;
• på spidsen af en kniv sodavand.

Process

Først og fremmest skal du skylle og tørre kyllingebrystet grundigt med almindeligt køkkenrulle. Skær den derefter i lige firkantede stykker, der måler et par centimeter i længden og bredden. Drys den strimlede kylling med s alt og natron. Forresten, for at slukke det, skal du bruge citronsaft. Rør kraftigt i stykkerne, så marinaden bliver jævnt fordelt i hele fileten.

Når sodavandet holder op med at skumme, drysses kyllingen med forberedt stivelse. Rør stykkerne igen, så hver af dem er dækket af pulver. I denne form skal du lade kyllingen stå til side i 10-15 minutter. Du behøver ikke engang at køle ned.

Sæt en tykvægget stegepande på maksimal varme og hæld olie i den. Når det er varmet op, skal du begynde at stege. Dyp hvert stykke skiftevis i det tilberedte mel og kog indtil en lækker rødmosset farve. Steg nuggetsene på en pande efter opskriften i kun 5 minutter.

Bemærkning til værtinderne: Det er meget vigtigt at dække alle fileterne jævnt med panering. Dette er nemmere end du tror: læg bare stykkerne i en pose, drys dem med mel og ryst godt.

Opskrift på nuggets med et billede til en ambulancehånd

At tilberede denne snack på denne måde vil ikke tage dig mere end 20 minutter. Hvis du har lidt fritid, men du stadig gerne vil forkæle din familie med noget lækkert, så er denne nugget-opskrift noget for dig.

Til madlavning skal du bruge:

• 0,5 kg kyllingefilet;
• 2 æg;
• s alt og peber efter eget valg;
• vegetabilsk olie til stegning;
• 100 g brødkrummer.

Hvis du ønsker det, kan du tilføje alle krydderier til kødet efter din smag. Hvis kyllingen er marineret på forhånd, vil dens smag være fremragende og vil erobre enhver gourmet.

Tilberedningsmetode

Vask brystet under rindende vand og dyp på alle sider med servietter. Skær den derefter i jævne, pæne stave.

Rør æggene med s alt og peber i en dyb skål. Tilsæt derefter mel til dem, gerne sigtet, og bland grundigt. På dette tidspunkt kan du erstatte s alt og peber med krydderier efter eget valg. Prøv bare ikke at overdrive det, og vælg krydderier, der ikke vil overdøve fuglens naturlige smag.

Nu er det tid til at begynde at lave mad. Varm olien op i en stegepande. Forresten er det meget vigtigt at vælge et raffineret produkt, blottet for fremmede lugte. Ellers risikerer du at supplere din forret med en usædvanlig aroma og smag af brændt olie.

Dyp hver filetskive først i dej og derefter i panering. Det er bedst at gentage denne manipulation to gange. Steg kyllingen på begge sider indtilgylden nuance. Som du kan se, er der ikke noget kompliceret i denne proces. Selv et barn kan sagtens klare sådan en lækker snack.

Det er meget nemt at eksperimentere med grundopskriften. Du kan lege med smagsaccenter, hvis du for eksempel tager hakkede nødder, sesamfrø, revet ost eller havregryn i stedet for simpel panering. Hvis du vil have en virkelig sprød panering, skal du dyppe fileterne gentagne gange.

Uovertruffen osteklumper

Denne godbid behøver ingen introduktion. Appetitlige nuggets i ostepanering har en unik, uforglemmelig smag og lækker aroma. Det er umuligt at nægte en sådan behandling frivilligt.

For at tilberede sådan en appetitlig snack skal du forberede:

• 0,5 kg kyllingefilet;
• 50g hård ost såsom parmesan;
• 2 æg;
• en teskefuld paprika;
• s alt og peber efter smag;
• 50 g brødkrummer;
• den samme mængde mel;
• 2 spsk creme fraiche;
• vegetabilsk olie til stegning.

Proceedings

Som altid skal brystet først vaskes, om nødvendigt, slagtes, tørres og hakkes forsigtigt. Sørg for at skære overskydende fedt, film og brusk af. Kyllingeskiver skal have omtrent samme størrelse. Overfør stykkerne til en dyb skål, s alt og peber dem. Send tilberedt paprika her. Eventuelt kan du også bruge Provence-urter.

Ostriv på det mindste rivejern. Pisk æggene i en separat skål med creme fraiche. Tilsæt lidt s alt og peber til dem.

Hæld melet på en flad tallerken. Tilføj brødkrummer til ost.

Nu hvor alle produkterne er klar, er det tid til at begynde at stege. Dyp hvert stykke først i mel, derefter i æggeblandingen og til sidst i ostekrummer. Steg nuggets ved middel varme, indtil de er gyldenbrune. Færdige produkter foldes bedst på papirservietter for at fjerne overskydende fedt fra dem.

Dovne nuggets i ovnen

Opskriften på denne stegepandeforretter er enormt populær over hele verden. Men hvis du ikke kan lide, at fedtet bliver tilbage efter stegning, så brug ovnen. Derudover er sådan en godbid meget nemmere at lave.

Første forberedelse:

• 0,7 kg kyllingefilet;
• 100 g brødkrummer;
• s alt, peber og andre krydderier;
• 100 ml kefir eller usødet yoghurt;
• 80 g hård ost.

madlavning

Som sædvanlig skal du først og fremmest forberede brystet efter alle reglerne. Skær det derefter i portionsstykker, læg det i en dyb beholder og fyld det med kefir. Stil den marinerede kylling i køleskabet i en halv time.

Når den angivne tid er gået, tænd for ovnen til 220 grader.

S alt og peber kyllingestykker, og rul derefter i brødkrummer. Bland i øvrigt kiks med revet ost.

Overfør de færdige emner til en bageplade og send til ovnen til20 minutter. Sørg for at dække overfladen med et tyndt lag vegetabilsk olie.

Dette fuldender tilberedningen. Som et resultat vil du blive belønnet med en lækker forret med en lækker skorpe på ydersiden og en saftig filet på indersiden.

Bemærk: du kan tilberede fremragende nuggets ikke kun i ovnen og i en gryde, men endda i en langsom komfur. "Frygning"-tilstanden vil hjælpe dig med dette. Så du kan tilberede lækre nuggets ved hjælp af alle improviserede midler på et minimum af tid.