Kyllingnuggets: hjemmelavet opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Denne ret, tilberedt af den mest diætetiske del af kyllingen, er blevet helt hverdagsagtig og velkendt. Derudover plettede den modbydelige popularitet i fastfood-restauranternes menu noget hans omdømme. Men det viser sig, at du kan tilberede kylling nuggets på en meget original måde, opskriften er knyttet til enhver smag. Og den mexicanske version, og kinesisk, og med marinade og med sauce. At servere nuggets til det festlige bord er endnu nemmere, du skal bare drømme op, baseret på kokkenes anbefalinger og råd. Se, hvor gode kyllingenuggets ser ud på en stor tallerken! Billedet skal simpelthen inspirere dig til at tilberede denne lette og smukke ret. Ved servering kan du bruge spyd og tandstikker for at få den kolde forret til at se usædvanlig ud. Du kan servere den varm, varm og pynte store nuggets med krydderurter og grøntsager, så får du en skøn varm ret.

Kyllingnuggets: opskrift 1 med ost

Hvad du skal have: et halvt glas mælk, en kvart kop mel og revet parmesan, en skefuld paprika, en skefuld af blandingenItalienske urter, et kilo udbenet og skindfrit kyllingebryst, vegetabilsk olie.

Opvarm en bred stegepande med en anstændig mængde olie. Skær kyllingefileten på tværs og skråt tre centimeter bred. Hæld mælk i en skål, i en anden blanding bland mel, ost, paprika og krydderurter. Dyp nuggets i mælk, paneres derefter i den tørre blanding og send til gryden. Vend ikke med det samme, lad dem brune. Så snart der dannes en skorpe på alle sider, fjern overskydende fedt ved at lægge nuggets i et dørslag foret med køkkenrulle. Dæk dem til, så de ikke køler ned, mens den næste portion steges. Server varm.

Kyllingnuggets: opskrift to, i kiks

Hvad du skal bruge: halvanden kop smuldrende s altede kiks, et halvt kilogram kyllingefilet, en skefuld hakket løg i en blender, en halv skefuld s alt, vegetabilsk olie.

Kyllingfilet skåret i to centimeter store tern. Kom kiks, s alt, løg i en pose, kom fremtidige nuggets der og bland godt, så paneringen dækker stykkerne helt. På en bageplade, smurt med olie, fordel kyllingen og bag ved hundrede og firs grader i cirka en halv time. Disse nuggets er perfekte til salater, til dekoration af kanapéer. Det er en kold forret.

Kyllingnuggets: opskrift tre, med marinade

Det skal du bruge: et glas mælk, citronsaft, s alt, en kvart teskefuld paprika og sort peber, to kyllingebryst - filet uden ben og skind, et glas mel, grøntsagerolie.

Bland citronsaft, paprika, peber, s alt. Skær kyllingebrystene på kryds og tværs og hæld mælk i en halv time, og tilsæt derefter marinaden der. Mælken vil stivne, og med rette. Nu skal du sætte den dækkede skål med nuggets til at marinere i køleskabet i mindst otte timer. Det er bedst at gøre dette om natten. Om morgenen fjernes fra marinaden, tørres med en serviet, paneres i mel og steges hurtigt - i et minut på hver side. Ilden skal være stærk. Panden er forvarmet. Den resterende marinade kan bruges til at lave en sauce.

Kyllingnuggets: opskrift fire, majspaneret

Hvad vi skal bruge: tre halvdele af kyllingebryst (filet), æg, vand, et glas fintmalede majsgryn, en skefuld paprika, s alt, stødt rød peber, vegetabilsk olie.

Rør korn og krydderier. Pisk ægget let med en skefuld koldt kogt vand. Skær kyllingebrystet i pæne stykker. Dyp i et æg, rul i panering og steg i en godt opvarmet pande med vegetabilsk olie, indtil en stærk, sprød gylden skorpe. Den kan serveres både som en varm ret og som en kold. Disse nuggets med sauce er meget gode.