Grenadin: hvad er det, og hvordan bruger man det?

Grenadin: hvad er det, og hvordan bruger man det?
Grenadin: hvad er det, og hvordan bruger man det?
Anonim

Du har sikkert gentagne gange hørt navnet "grenadine". Hvad er det? Dette navn bruges til at henvise til en lækker rød sirup, som norm alt tilberedes på basis af granatæblejuice. Det bruges til tilberedning af en række forskellige cocktails (både alkoholholdige og ikke-alkoholiske) for at give drinken en karakteristisk lyserød farvetone, forsøde den og forbedre de aromatiske kvaliteter.

hvad er grenadine
hvad er grenadine

Du kan også lave ægte grenadine derhjemme. Det er let at forstå ved første øjekast, for den klassiske opskrift kræver kun to ingredienser: sukker og granatæblejuice.

Til at begynde med blandes komponenterne i en gryde i lige store forhold. Placer denne blanding over medium varme og bring i kog. I dette tilfælde skal den fremtidige sirup omrøres regelmæssigt. Efter det koger, skal ilden reduceres til et minimum og fortsætte med at koge i 5-10 minutter. Siruppen kan derefter fjernes fra komfuret, lades afkøle naturligt, derefter hældes i en krukke eller flaske og bruges som ønsket!

Mange butikker sælger færdiglavet grenadinesirup. Dens pris er norm alt ikke forhøj - omkring 10-20 dollars pr. flaske.

grenadinesirup pris
grenadinesirup pris

Det er vigtigt at bemærke, når vi taler om grenadine, at det er en unik sirup på sin egen måde, der kan ændre smagen af så mange drinks og cocktails til det bedre. Det er derfor, der er så mange opskrifter, der nævner det som en ingrediens.

Til din opmærksomhed vil vi gerne tilbyde nogle populære grenadinesirupcocktails, som du kan lave:

1. Bland med en shaker 50 ml sølvtequila og 100 ml appelsinjuice. Derefter er det nødvendigt at hælde drinken i et glas og tilsæt 30 ml grenadin uden at forstyrre. Du kan dekorere cocktailen med et spyd med en skive lime trukket på, en hindbær og en kvist mynte.

2. Den næste opskrift er lidt mere kompliceret. På indersiden af glasset skal du tegne en bane af chokoladesirup, og derefter afkøle retterne i køleskabet. I mellemtiden blandes 20 ml vodka, 10 ml citronsaft og 40 ml melonlikør i en shaker. Tag derefter glasset ud og hæld indholdet af shakeren i det. Der tilsættes kun et par dråber grenadine til cocktailen, og derefter dyppes en appelsinskive i chokoladesirup og pyntes med den på glassets væg.

3. Og dette er Hiroshima-cocktailen, der er populær i disse dage, og til tilberedningen skal du også bruge grenadine. Hvad er denne drik, og hvordan tilberedes den? Hiroshima serveres i et glas, hvor 20 ml let sambuca og 15 ml Baileys-likør hældes i lagvis. Grenadine dryppes ind i midten af drinken. Fra oven hældes en cocktail med 15 milliliter sambuca og sættes i brand, og det er sædvanligt at drikke den igennemhalm.

cocktails med grenadinesirup
cocktails med grenadinesirup

4. Og den sidste opskrift, som vi vil overveje i dag. Hvid vermouth (ca. 20 ml) hældes i et glas, derefter tilsættes langsomt et lag vodka (ca. 15 ml), og til sidst hældes 10 ml Baileys-likør og 5 ml grenadine i dråber.

Nu ved du, hvad grenadine er, og du kan også lave mange interessante og lækre drinks med denne lækre sirup. Held og lykke!

Anbefalede: