Cafe "Nøddeknækkeren" (St. Petersborg): adresse, menu, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Nøddeknækkeren Café i St. Petersborg er en kædefastfoodvirksomhed, der implementerer det moderne koncept med free-flo, som betyder fri bevægelighed. Gæsterne kan bevæge sig rundt i hallerne og vælge deres egen mad, som tilberedes foran dem.

Den gennemsnitlige regning i Nøddeknækkerens cafe er 250-350 rubler. Takket være fraværet af tjenere samt moderne teknologi og ledelse får besøgende betydeligt reducerede priser.

Description

Restauranten åbnede i 2010 på Ligovsky Prospect i Skt. Petersborg.

Det samlede areal af lokalerne er 700 kvadratmeter. m. Cafeen har to barer og ni sale, der kan rumme op til 300 personer. Daglig trafik - i gennemsnit 3.000 personer. Alle værelser er hyggelige, lyse og rummelige.

Designerinteriør er en usædvanlig løsning til en fastfoodrestaurant, men det passer perfekt ind i etablissementets koncept.

Caféen har sit eget bryggeri, som ligger på dens område. Den producerer produkter under mærkenavnet "Hoffman" - levende ufiltreret øl brygget i henhold til tysk teknologi.

Adresse på Nøddeknækkerens cafe i Skt. Petersborg og åbningstider

Fastfood-etablissementet åbner klokken 8.00 og lukker klokken 23.00. Åbent syv dage om ugen.

Nøddeknækkeren Cafeens adresse: St. Petersburg, Ligovsky Prospekt, 10/118, bygningen til Oktyabrskaya Hotel (1. sal). Beliggende i byens centrum, nær Moskvas banegård.

Den nærmeste metrostation til Nøddeknækkeren cafe er Ploshchad Vosstaniya (100 meter), samt Vladimirskaya og Mayakovskaya stationer.

Tjenester

Hver morgen serverer Nøddeknækkeren i Skt. Petersborg morgenmad, tilbyder faste måltider i dagtimerne og leverer mad til kontorer og hjem, samt kaffe til at gå.

Cafeen har sit eget bryggeri, hvor der brygges levende øl i to varianter - let byg og let hvede. Den indeholder kun fire ingredienser - m alt, humle, gær og renset vand. Humle og m alt købes i Tjekkiet og Tyskland. Øl er ikke filtreret, det indeholder ikke konserveringsmidler, så det kaldes levende. Den har en kort holdbarhed, men smagsrigdommen er bevaret. Der er altid fadøl af vores egen produktion og håndværksøl til salg.

Etablissementet tilbyder sine kunder kager og desserter af egen produktion.

Fra underholdning til caféer- Wi-Fi, live sport, baggrundsmusik og tv'er.

Børn er udstyret med specielle stole.

Der er en cykelparkering i nærheden af cafeen.

Køkken - europæisk, russisk og blandet.

Kampagner afholdes med jævne mellemrum, og der gives rabatter, forretningsfrokostmenuen opdateres, som rapporteret i nyhederne på restaurantens hjemmeside eller i sociale netværk.

Morgenmad

Til morgenmad kan du vælge pandekager, røræg, korn, makaroni og ost, pandekager, stegte og kogte æg, croutoner, hytteostgryderetter, pølser.

En pandekage koster 23 rubler, en portion havregryn er 46 rubler, en pølse er 33 rubler, en portion skinke (40 g) er 51 rubler, makaroni og ost (280 g) er 69 rubler.

Nøddeknækkerens cafe i Skt. Petersborg tilbyder tjenester til turistgrupper - morgenmad (180 - 385 rubler), frokoster (320 - 550 rubler) og middage (320 - 550 rubler).

Forretningsfrokost

Forretningsfrokoster på 4 retter tilbydes: salat, førsteret, andenret og te/kompot (230 rubler hver). En let forretningsfrokost, bestående af en salat, suppe og en drink, koster 190 rubler.

Den fastsatte frokost kan omfatte følgende retter:

• borscht, vegetarisk kålsuppe, champignon, grøntsag, kyllingesuppe;
• salat med ris og kylling, kartofler og pickles, krabber og kartofler, med servelat og grønne ærter, "Mosaic" salat;
• bagt svinekød, kyllingebryst med bønnesauce, oksekødboller, stegte kartofler med kalkunpandekager, frikadellerfisk, boghvede;
• kompot, te.

Hovedmenu

Nøddeknækkerens menu har alle de traditionelle sektioner: salater, supper, varme retter, pandekager, tilbehør, ølsnacks, kager og desserter, saucer, drikkevarer, alkohol.

• Salater - omkring 40 varer til en pris fra 44 til 60 rubler (vinaigrette, grøntsagssalater, med kylling, krabbestænger, rygeost, svampe, tang, skinke, servelat, sild osv.)
• Pandekager og pandekager med forskelligt fyld (rosiner, ananas og græskar, ost og skinke, spinat, svampe, hytteost, kylling) - fra 23 til 60 rubler. Toppings (honning, jordbær moset med sukker, kondenseret mælk) - 25 rubler.
• Varme retter (julienne, pasta med grøntsager, ris med grøntsager, majs, grønne bønner med sesamfrø, broccoli schnitzel, bagte kartofler med knæk, lobio, grøntsagskotelet, kartoffelruller, fiskekoteletter, sej med grøntsager, torsk i gulerodssauce, kyllingefrikadeller og pandekager, kyllingekebab, kyllingeskinke, kyllingevinger, kalkunsoufflé, svinekød bagt med peberfrugt, kaukasisk kupaty, pilaf, kogt oksekød, sort budding, kalvelever, gryderet med kød og kartofler, ildkotelet, "pindsvin" i mælkesovs, München-pølser osv.) - fra 60 til 200 rubler.
• Supper (kødborscht, ærter med røget kød, kylling med dumplings/vermicelli, tomat med østerssvampe, kartoffel med fisk, solyanka, jagt rødbedesuppe, spinat/selleri/røget kød/vilde svampe purésuppe, kålsuppe med syre, tomatsuppe, kålsuppeUral svinekød) - fra 90 til 100 rubler.
• Brød og desserter (cremer, assorteret is, buddinger, frugtsalater, mousser, bagt æble, slik, cheesecakes, kager, tiramisu, tærter med forskelligt fyld, boller, cheesecakes, puffs, diverse cookies, croissanter, æble charlotte, pølse i dej osv.) - fra 21 til 150 rubler.
• Drikkevarer (limonade, vand, frugtdrikke, kompotter, mælk, kefir, cocktails, iste, diverse juicer, mineralvand, teposer, diverse kaffe, frisk juice) - fra 30 til 210 rubler.
• Alkoholiske drikke (øl "Hoffman" lys og mørk - 155 rubler pr. 0,4 l, spanske og franske vine, vodka i sortiment, vermouth, gin, cognac, brandy, whisky, likører, cocktails, rom, tequila osv.) - op til 6600 for 1 ark.
• Saucer (adjika, ketchup, sennep, olivenolie, creme fraiche, tatar, mayonnaise, hvidløg, grønt, peberrod osv.) - fra 10 til 30 rubler.
• Tilbehør (stegte kartoffel-julienne og i uniform, stegte kartofler med vilde svampe, kartoffelmos, pasta med grøntsager, boghvede, ris med grøntsager, byg med grøntsager, kogt pasta, kogte ris) - fra 50 til 100 rubler
• Snacks til øl (fisk til øl, varme croutoner, basturma, koldrøget makrel, croutoner, ost til øl, jordnødder i ost, røgede svineører, kartoffelchips, s altede peanuts, diverse chips, tørring med s alt, sild med kogte kartofler) - fra 60 til 120 rubler pr. portion.

Banketmenu

De rummelige lokaler på cafeen giver dig mulighed for at organisereet arrangement med et stort antal gæster i form af en banket eller buffet. Her kan du fejre et jubilæum, fødselsdag, bryllup, holde firmafest og børnefest.

Banketregning er i gennemsnit 1000 rubler pr. person.

Fra kolde forretter - salater (græsk, krabbe, hjemme), koldrøget makrel, salat med røget kylling, kødtallerken, sild med kogte kartofler.

Fra varme retter at vælge imellem - escalope med tomater eller kyllingebryst bagt med grøntsager.

Som tilbehør kan du bestille ris eller stegte kartofler i deres skind.

Til dessert - honningkage. Fra drikkevarer - te eller kaffe, frugtdrik, kompot eller vand at vælge imellem.

Forretter serveres med sennep eller peberrod.

Buffetmenuen er baseret på 1000 rubler pr. person.

Deres kolde forretter er ostetarteletter med forskellige salater, makrel/skinke og ostesandwich, servelat canape med frisk agurk/skinke og syltet agurk, røget kylling miniburger, rugtoast med æg og sild.

Server varme dumplings med sauce.

Til dessert - mini-kager, mini-tærter (med kål, kød, svampe), ostestænger, frugt.

Et sæt drinks - som til en banket.

Leveringsbetingelser og menu

Du kan bestille på Nøddeknækkerens cafe i Skt. Petersborg fra kl. 11.00 til 22.00. Leveringstid - cirka 1 time. Prisen er 300 rubler. Du kan bestillefølgende retter:

• Snacks til øl til 89 rubler pr. portion (kartoffelchips, puff sticks, iskold makrel, basturma, nøddeknækker-croutoner).
• Salater (vinaigrette, salat "Hjemmelavet", salat "Sundhed", krabber, grøntsager) - fra 46 til 99 rubler.
• Pandekager uden fyld og med fyld (frugt og bær, hytteost, ost og skinke) - fra 23 til 60 rubler.
• Supper (borscht og hodgepodge) - 99 rubler hver.
• Hot (kyllingevinger, kylling Kiev, kyllingekebab, torsk med sauce, Provence-pølse, escalope) - fra 150 til 200 rubler.
• Desserter og bagværk (kager, kåltærte, kirsebærbrød, croissant, bolle) - fra 21 til 150 rubler.
• Drikkevarer (øl, frugtdrikke, frugtdrikke, sprite, fanta osv.). En liter øl "Hoffman" koster 385 rubler, frugtdrikke og kompotter - 50 rubler for 0,3 liter.
• Forretningsfrokoster - 190 og 230 rubler.

Anmeldelser

Der er forskellige meninger om Nøddeknækkerens cafe i Skt. Petersborg.

En masse positiv feedback. Det første indtryk af institutionens indre var ifølge nogle gæster, at de kom ind på en anstændig restaurant og ikke en fastfood-café. Besøgende fortæller om mangfoldigheden af mad, et bredt udvalg af retter, imponerende portioner, mangel på trængsel, et stort antal haller og borde, behageligt personale, renlighed, rimelig pris, en passende respons fra administrationen på kundekritik og ønsket om at rette op på situationen så hurtigt som muligt. Mange er tilfredse med, at de kan komme her medsmå børn, for hvem der er fedtfattige retter på menuen. Gæster i den nordlige hovedstad bemærkede den bekvemme beliggenhed nær stationen. Øelskere roser produkterne fra det lokale bryggeri. Mange fandt ikke nogen fejl i cafeen.

Utilfredse kunder kan ikke se forskel på at spise i Nøddeknækkeren og at spise i en almindelig kantine, hvor måltider koster halvt så meget. De siger, at kun interiøret er smukt her, resten er som i et billigt spisested: meget fedtet, mad bliver ofte brændt, det lugter af harsk olie, borde er nogle gange ikke tørret af. Mange af dem, der ikke bryder sig om cafeen, mener, at den er designet til besøgende, der ikke er for kræsne, når de rejser. Nogle af restaurantens menuer minder om sovjetiske kantiner.