Gul majroesalat: lækre og sunde opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Roje er en sund rodafgrøde, der spises aktivt. Grøntsagens gavnlige egenskaber tales i hele Eurasien, supper tilberedes af den og tilsættes til korn, serveret på bordet i form af en salat og snoet i krukker til vinteren. I denne artikel vil vi dele de bedste gule majroesalatopskrifter med dig.

Nyttige egenskaber ved rodafgrøden

Roje er en rig kilde til vitaminer (C, A og gruppe B). Takket være et komplet vitaminkompleks styrker indtagelse af rodfrugter immunforsvaret og har en gavnlig effekt på hjerneaktiviteten.

Grøntsagen indeholder en stor mængde kalium, som normaliserer vandbalancen i kroppen, og sammen med vitaminer forhindrer neuronernes død og ældning af hjerneceller. Majroe renser også perfekt blodet, fjerner giftstoffer fra kroppen, mætter det med jern og jod, lindrer betændelse og forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen.

Sød snack

Gul majroesalat med æble er elsket ikke kun af voksne, men også af børn. Og du kan tale om de gavnlige egenskaber ved sådan en flok grøntsagsfrugter i timevis! Ja ogretten tilberedes på ikke mere end 15 minutter, hvor det sværeste er at rense ingredienserne.

Hvad du har brug for:

• 1 gul majroe (det er sjældent at finde en rodfrugt, der vejer mere end 400 gram);
• 1 surt æble (stort);
• 1 gulerod (stor);
• krydderi valgfrit;
• 100 gram jordnødder (afskallede).

Hvordan laver man mad? Alt er enkelt her: bearbejd omhyggeligt frugter og grøntsager, fjern støv og fastgør snavs under rindende vand. Pil skindet af og riv alle ingredienserne. Tilsæt peanuts, s alt, krydderurter, sukker efter ønske, og så kan du servere. Hvis du vil have din salat til at være mere krydret, så tilsæt et par fed hvidløg og smag til med olie, vælg ikke raffineret. Almindelig hjemmelavet solsikke kan bruges.

kinesisk kødsalat

Lav en gul majroe og kødsalat, hvis du vil overraske husstanden. På trods af tilstedeværelsen af kødprodukter tilberedes retten ganske enkelt og nemt. Lad os lære at lave gul majroesalat.

Hvad du har brug for:

• 300 gram okse- eller svinekød;
• 1 gul majroe;
• 1 agurk;
• 100 milliliter olie;
• 50 milliliter honning;
• 50 milliliter sennep.

Hvordan laver man mad? Denne majroesalatopskrift involverer stegning af kød i en pande. For at gøre dette skal du vaske oksekødsstykket grundigt, skære i strimler og stege til10-15 minutter til den er gennemstegt. Mens denne ingrediens afkøles, skærer vi grøntsagerne i strimler og forbereder saucen ved at blande honning med sennep. Bland kød med skåret kød, hæld aromatisk dressing over og server.

For at skabe en unik smag kan du tilføje lidt ristede sesamfrø og grøn salat. Hvidløg, kinakål og revne gulerødder er også ideelle til denne ret. I stedet for honning-sennepssauce anbefales det at bruge varm vegetabilsk olie, hvortil først tilsættes krydderurter (oregano, persille, dild).

Nem hurtig snack

Selv en skoledreng kan lave denne lysegule majroe- og gulerodssalat. Denne ret serveres kold og passer godt til varme supper eller tilbehør. Samtidig må du ikke forveksle majroe med radise eller radise - denne rodfrugt er lidt sød, men slet ikke syrlig.

Hvad du har brug for:

• 1 gul majroe;
• 2 gulerødder (friske);
• bunke grønt;
• olie - 50 milliliter;
• sennep - 20 milliliter;
• 1 citron;
• krydderi valgfrit.

Hvordan laver man mad? Først skal du vaske majroerne og gulerødderne grundigt, så der ikke er snavs tilbage på dem. Derefter renser vi grøntsagerne, og skærer det grønne i små stykker med en skarp kniv. Bland ingredienserne og begynd at forberede dressingen. For at gøre dette, pres saften fra 1/2 citron i en skål, tilsæt sennep og olie med krydderier, rør grundigt, indtil vi får en homogen masse. Tilføjelse af en dressing til vores simplesalat - og du kan servere.

Retten bliver endnu mere velsmagende, hvis du tilføjer saftige granatæblekerner og kartoffeltærte. For at tilberede sprøde kartofler skal de skæres i tynde strimler og steges i varm olie og derefter drænes med en sigte. Drys kartoffeltærte over salaten - børn vil elske denne ret!

Savory ret

Hvordan laver man en gul majroesalat for at gøre den krydret og krydret? Der er så mange varme og duftende ingredienser i verden, som ideelt set ville være kombineret med vores rodafgrøde. Lad os se nærmere på opskriften på den velsmagende majroesalat.

Hvad du har brug for:

• 2 stk gul majroe (lille);
• 4 fed hvidløg;
• 1 varm rød peber, men hvis det er muligt at erstatte standard chili med jalapenos eller habaneros, laver du en unik gul majroesalat;
• 200 gram hård ost;
• 1 dåse sukkermajs;
• 100 milliliter mayonnaise.

Hvordan laver man mad? Først skal du skrælle majroen og skære den i små strimler. Efter at have placeret rodafgrøden i en dyb skål, tilføjer vi osten skåret i små tern, majs uden juice og hæld alt med mayonnaise. Så gnider vi hvidløget på et rivejern eller passerer det gennem en presse, hak den varme peber med en kniv. Bland salaten grundigt, du kan tilføje krydderurter, s alt eller krydderier efter smag. Men pas på, dette er en krydret gul majroe-ret.

Sveskesalat

Denne ret starter fordøjelseskanalen,forbedring af tarmperist altikken. Til dette kan du ikke kun bruge svesker, men også nogle rosiner og jordnødder.

Hvad du har brug for:

• 1 gul majroe;44
• 200 gram tørret frugt (svesker+rosiner);
• 30 gram sukker;
• 100 gram creme fraiche;
• 100 gram jordnødder eller valnødder.

Hvordan laver man mad? Skyl tørrede frugter og fyld dem med varmt vand. På dette tidspunkt skal du rense og behandle rodafgrøden og derefter rive den på et groft rivejern. Vi renser nødderne fra skallen og skræller, hvis det er nødvendigt, steg dem i en tør stegepande, indtil de er helt kogte. Færdige svesker og rosiner skæres i små stykker med en skarp kniv. Det er vigtigt at blande alle ingredienserne med creme fraiche og sukker, indtil der opnås en homogen masse.

Du kan diversificere denne grøntsags- og frugtsalat og tilføje nogle æbler, bananer eller figner til den. Denne ret er populær blandt børn, fordi den er sød. Salat kan bruges til morgenmad, frokost og aftensmad.

Grøn salat

Lad os lave en duftende gul majroesalat med krydderurter. Kun i vores ret vil vi tilføje flere typer friske krydderurter, som vil tilføje krydderi og sofistikering til den.

Hvad du har brug for:

• 2 gule majroer;
• nogle kviste koriander, persille, dild, basilikum og mynte;
• 2 kyllingeæg;
• mayonnaise eller creme fraiche (valgfrit);
• kinakål (et par blade);
• 1 agurk;
• et par spiseskefulde frisk eller syltetgrønne ærter.

Hvordan laver man mad? Mens æggene koges, er det nødvendigt at skrælle og skære majroerne. Alt grønt hakkes fint med en skarp kniv, og agurken skæres i strimler. Det er bedst at rive kinakål med hænderne, der kun påvirker den bløde del, uden at bruge grove toppe. Færdige æg hakkes også. Bland alle ingredienserne i en dyb skål, tilsæt mayonnaise (creme fraiche). Du kan eventuelt tilsætte tørre krydderurter, krydderier (kværnet koriander, paprika, rød peber, tørret oregano), s alt og revet hvidløg. For smags skyld kan du tilføje 1 spsk sojasovs og lidt citronsaft.

Hvis du vil supplere retten med en "grøn" farve, så brug spinatblade eller spiret hvede.

Lav blanks: vintersalat

Denne variant af vintersalat er lagret i flere år og passer godt til alle retter. Ja, og sådan et emne er klargjort i højst 1 time, hvor den største vanskelighed er at sterilisere en glasbeholder og rulle den sammen med en jernnøgle.

Hvad du har brug for:

• 1 kilogram gul majroe;
• 300 gram gulerødder;
• 200 gram sød peber;
• 2 mellemstore løg;
• 4-6 fed hvidløg;
• grønt (persille, dild, koriander);
• krydderi valgfrit.

Hvordan laver man mad? Til madlavning koges gulerødder med majroer, indtil de bliver bløde. De færdige ingredienser skæres i små tern, og derefter tilsættes pillede peberfrugter. For at fjerne skindet fra en grøntsag er det vigtigt at blanchere det i flere minutter i kogende vand. Løg med urter og hvidløg hakketmed en skarp kniv tilsættes de tilberedte grøntsager, blandes grundigt og overføres til krukker. For at forlænge arbejdsemnets levetid skal du tilføje 1-2 spiseskefulde eddike.

Hvad går rodfrugten sammen med

Den vigtigste egenskab ved majroer er, at den i modsætning til lignende grøntsager ikke behøver at blive kogt i lang tid for at tilføje til en salat. Rodfrugten passer perfekt sammen med æble og gulerødder, og derfor kan du finde så mange opskrifter med disse ingredienser. Majroe kombineres også med hvidløg, peberfrugt, kogt kylling og stegt kød, fisk og æg, hård ost og andre mejeriprodukter. Hvilken slags salat du tilbereder afhænger af dine personlige præferencer, fordi gule majroer er et alsidigt produkt.