Havregrynsbanankager: enkle, velsmagende, sunde
Havregrynsbanankager: enkle, velsmagende, sunde
Anonim

Foretrækker du sundere fødevarer i stedet for rige og cremede? Forsøg så at tilberede for eksempel havregrynssmåkager med en banan. Opskriften er ret enkel og kan variere afhængigt af den ønskede smag og estimerede kalorieindhold i de færdige produkter.

havregryn banan cookies
havregryn banan cookies

Fordele ved cookies

Alle kender sikkert til de gavnlige egenskaber ved havregrød. I princippet har andre havregrynsretter de samme kvaliteter. Først og fremmest er deres gavnlige virkning på fordøjelsessystemet: tarmens arbejde accelereres. Havre, rig på fibre, har en tendens til at svulme op, hvilket skaber en følelse af mæthed i lang tid. I mangel af tid til madlavning af grød om morgenen, kan du nogle gange servere havregrynssmåkager på bordet. I kombination med mælk eller te vil flere af disse produkter i kalorier svare til en portion kogt havregryn. Hjemmelavede kager er især nyttige. Faktisk vil du i dette tilfælde være helt sikker på, at der ikke er kunstige tilsætningsstoffer og fyldstoffer. Udoverdu kan også prøve en kombination med sådanne yderligere komponenter som hytteost, bananer, nødder, tørret frugt og honning. Ernæringseksperter anbefaler at bruge havregrynssmåkager til forskellige sygdomme og erstatte muffins og kager med fløde.

diætetiske havregrynssmåkager
diætetiske havregrynssmåkager

Kaloriefattig klassisk bananopskrift

Der er mange måder at tilberede dette wienerbrød på. Prøv denne klassiske banan havregryn cookie opskrift. For at få en jævn og homogen dej skal du bruge en blender eller røremaskine. Slib to meget modne bananer med det, tilsæt 150 g smeltet us altet smør og den samme mængde sukker. Separat pisket 2 kylling friske æg, tilsæt til blandingen og bland. Tilsæt derefter en knivspids bords alt, 1 delvis tsk. bagepulver, 2 hele spsk. l. rosiner og hakkede nødder. Derefter hældes mel (250 g) gradvist i små portioner. Som sidste ingrediens i banandejen tilsættes 250 g havregryn (fin eller mellemmaling). Af en tyk masse laves runde kugler, som lægges på en smurt eller papirbeklædt bageplade. Bag kagerne i 15-20 minutter i en forvarmet medium ovn. Server straks, når du er færdig.

sund småkage
sund småkage

Tilberedning af havregrynssmåkager med banan, hytteost og krydderier

For at få kager til at smage origin alt tilsættes der ofte forskellige ekstra ingredienser. Hvordan kan du ellers lave havregrynsbanankager? Opskriften nedenforgiver også mulighed for brug af hytteost og aromatiske krydderier. Bland 0,5 kopper sigtet varmt hvedemel med 1 helt glas sukker, 0,5 tsk. tørt bagepulver, 1 ufuldstændig tsk. s alt, 0,5 tsk. krydret kanel og et nip stødt muskatnød. Pund blandingen med 150 g fedtfri tør hytteost, indtil der dannes en krummeagtig konsistens. Mos 3 mellemstore bananer med en gaffel med 1 hønseæg og bland med den tidligere tilberedte bulkmasse. Tilsæt derefter 0,5 kop små havregryn og hakkede nødder til dejen. Bages i en forvarmet ovn ved 180°C i cirka 15-20 minutter. Den færdige havregrynsbanansmåkage får en attraktiv gyldenbrun farve.

honningopskrift

Du kan tilberede sunde havregrynssmåkager på en lidt anden måde, undtagen en banan fra sammensætningen. Også en del af sukkeret bør erstattes med frisk honning. Bruger du sidste års fortykket, skal det først langsomt smeltes i en alu-gryde eller i vandbad. Havregryn er bedst at tage en medium maling. Inden de indføres i dejen, skal de steges lidt. For at gøre dette skal du opvarme 1 kop af hovedkomponenten over lav varme under konstant omrøring i 8-10 minutter.

havregryn banan cookies opskrift
havregryn banan cookies opskrift

Når du har klargjort ovenstående komponenter, skal du begynde at forberede dejen. Bland først 1 facetteret glas mel med en pose bagepulver (1 hel tsk) og 2 spsk. l. us altet smør, gnid med 3 dyngede l. Sahara. Forbindedisse to blandinger og tilføj dem først 2 sammenpiskede små æg og derefter 2/3 af et glas flydende eller meget blød honning. Massen bliver ikke særlig tyk i konsistensen. Tilføj helt afkølet havregryn til det og bland godt. Hæld på en bageplade og bag ved medium varme i 12-15 minutter.

Hvordan laver man diæthavregrynssmåkager?

For at produktet ikke indeholder komponenter, der er helt eller delvist kontraindiceret ved visse sygdomme, kan du lave nogle ændringer i opskriften. For eksempel, hvis sammensætningen indeholder en fedtbase i form af margarine eller smør, skal du helt udelukke dem fra opskriften. I stedet for denne ingrediens skal du bruge vegetabilsk olie, idet du tager det tre gange mindre end det oprindelige volumen. Sukker, som er et andet ikke særlig nyttigt produkt, kan erstattes med honning eller en let øget mængde tørret frugt. Stykker tilsættes dejen både i knust og hel form. Sørg for, at du får en helt havregryns-banankage, og hæld ikke hvedemel i dejen. For at opnå den ønskede tæthed vil kun en tør havregrynsbase være nok. Måske vil sådanne kager se noget anderledes ud end traditionelle småkager, men fordelene vil være garanteret!

Anbefalede: