Dilds fordele og skader for menneskers sundhed

Dilds fordele og skader for menneskers sundhed
Dilds fordele og skader for menneskers sundhed
Anonim

Det mest populære og almindelige krydderi i verden er dild. Sydasien betragtes som fødestedet for hans vilde modstykke. I vores land kan disse kræsne grøntsager findes i næsten enhver have. Det er meget udbredt til kulinariske og medicinske formål. Duftende, velsmagende, vitaminrig krydderi dekorerer ikke kun enhver ret, men gavner også vores krop. Fordelene og skaderne ved dild er blevet undersøgt i århundreder.

fordelene og skaderne ved dild
fordelene og skaderne ved dild

Kemiske egenskaber

Alle dele af denne plante er spiselige. Dildjuice er rig på ascorbinsyre - C-vitamin beskytter kroppen mod kræft og virussygdomme. Den er også ansvarlig for hudens ungdom og skønhed. Der er rigtig mange organiske syrer i grønt, nemlig nikotinsyre (PP), som normaliserer stofskiftet.

Vitamin PP mætter vores celler med ilt, udvider blodkarrene, sænker dårligt kolesterol og fremmer blodkoagulation. Fordelene og skaderne ved dild ervidenskabelig forklaring. Grønne er kontraindiceret for individuel intolerance og hypotension (lavt blodtryk). Nu om fordelene: det er blevet bevist, at dette krydderi indeholder jern, magnesium, calcium, fosfor og kalium. Uden disse sporstoffer er den normale funktion af indre organer umulig.

dild gavn og skade
dild gavn og skade

Dildfrø er 68% oliesyre (Omega-9), som har en gavnlig effekt på forarbejdningen af kulhydrater og fedtstoffer samt på stofskiftet. Derudover indeholder de en enorm mængde vitaminer A, E, D. Nyttig æterisk olie fås fra grønne frugter, som er rig på carvon. Dette krydrede stof hjælper med at bekæmpe frie radikaler. De sundhedsmæssige fordele ved dild er enorme og kan indtages frisk, frossen, s altet og tørret.

Grønne stængler og blade hjælper med at reducere blodtrykket, har en gavnlig effekt på nerve- og kardiovaskulære systemer. Dildekstrakt bruges til at slippe af med søvnløshed, nervøsitet og koronar insufficiens. Tinkturen bruges til at behandle angina og hypertension.

Fordelene og skaderne ved dild til behandling af GI

Dildvand har længe lindret kolik og luft i maven, især hos små børn. Selv nu laver mange mødre sådanne infusioner til deres babyer. Afkog af frø vil hjælpe med at klare forrådnelsesbakterier i tarmkanalen. Læger råder til at bruge værdifuld grøn olie til galdesygdomme og hæmorider. Æterisk olie fremmer produktionen af fordøjelsesenzymer og normaliserer leverens funktion. Ingen bivirkningerdenne unikke plante gengiver ikke.

sundhedsmæssige fordele ved dild
sundhedsmæssige fordele ved dild

Fordelene og skaderne ved dild er blevet bevist gentagne gange. Ved misbrug udvider produktet blodkarrene, hvilket skal tages i betragtning for personer med lavt blodtryk. Læger advarer om, at frugter har en negativ effekt på blæren. Det er meget brugt i medicin til behandling af diabetes, bugspytkirtel, anæmi og sekretorisk arbejde. Kombinationen af jern og magnesium har en helbredende effekt på blodcirkulationen. Dildjuice betragtes som et fremragende desinfektionsmiddel.

Flere undersøgelser har vist, at infusioner og ekstrakter af planten hjælper med at rense bronkierne for slim. Produktets lave kalorieindhold gør det muligt at bruge det i diætretter. Til 100 gr. står for kun 31 kcal. Det kan også tilsættes babymad. Daglig brug forhindrer gas og hjælper med at nedbryde fedt hurtigt.

Alternativ medicin anbefaler at indtage dild mod hudsygdomme. Fordele og skader er ikke lige. Grønne giver kun fordele for mennesker. I kosmetologi tilsættes æterisk olie til cremer og cologne. Et afkog af frugten er nyttigt for gravide og ammende kvinder.

Anbefalede: