Rosinkager med havregryn: opskrift og ingredienser
Rosinkager med havregryn: opskrift og ingredienser
Anonim

Havregrødsgodbidder er ofte forbundet med barndommen. Hjemmelavede småkager kan selvfølgelig ikke sammenlignes med småkager, der er købt i butikken. Rosiner, nødder eller kanel bruges som tilsætningsstoffer til havregryn. Opskrifter på havregryn rosin cookies er ret enkle. Alle kan klare dem. Og resultatet bliver rigt og læskende kager.

Cinnamon Cookies

For at lave lækre småkager skal du tage følgende ingredienser:

  • 100 gram rosiner;
  • 250 gram havregryn;
  • en halv teskefuld bagepulver;
  • one egg;
  • en teskefuld kanel;
  • 100 gram brun farin;
  • to hundrede gram mel;
  • to hundrede gram smør.

Olien skal tages ud i forvejen, så den er blød, tilsættes sukker. Pisk med en røremaskine for at opløse sukkeret. Tilsæt bagepulver, mel og korn. Tilsæt kanel og æg. Bland grundigt for at gøre massen homogen.

De tørrede frugter behandles først. hvordanlægge rosiner i blød? Til at begynde med vaskes bærrene med varmt vand. Efter at have lagt dem i en skål, hæld kogende vand. Væsken skal dække bærrene. Tiden afhænger af rosinernes friskhed. Så snart bærrene svulmer, drænes kogt vand, og rosinerne tørres i et dørslag.

havregryn cookies
havregryn cookies

Tilføj færdiglavede bær til dejen, bland igen, så de er jævnt fordelt.

Bagepladen skal dækkes med pergament. For at kager med rosiner ikke klistrer, er de også smurt med olie. Små kugler rulles af dejen, lægges på en bageplade, trykkes let ned. Afstanden mellem småkagerne skal være mindst tre centimeter.

Bag havregrynsrosinkager i ovnen i cirka tyve minutter ved 180 grader.

appetitlig dessert med honning

For denne opskrift på havregrynsrosinkager skal du tage:

  • 50 gram flydende honning og vegetabilsk olie hver;
  • en tredje teskefuld malet kanel;
  • én citron;
  • 100 gram mel;
  • to hundrede gram havregryn;
  • 30 gram sesamfrø;
  • 50 gram valnødder;
  • stykke ingefærrod;
  • 40 gram rosiner.

Denne småkage har en delikat aroma og en let syrlig smag. Hvis du vil have en mere delikat tekstur, skal du først male havregrynene i en blender.

havregryn havregryn cookies
havregryn havregryn cookies

Hvordan laver man cookies?

Havregryn Hasselnød Rosin Cookies er lige så nemme at lave som almindelige cookies. Det er bedre straks at tænde ovnen ved 180 gradergrader, vil den lige nå at varme op.

Rosiner lægges i blød, som i den forrige opskrift. Efter det, sammen med skrællede nødder, finthakket. Et stykke ingefær gnides på et fint rivejern.

Skræl skal fra citronen. Til denne opskrift på havregrynsrosinkager bruges kun halvdelen. Pres juice. Varm den sidste op i en skål, tilsæt kanel, revet skal, grå og ingefær.

I en anden skål blandes nødder, rosiner, mel og korn, hæld vegetabilsk olie i, og rør ingredienserne grundigt.

Hæld citronsaft og honningsirup i, rør igen. Hænder danner havregryn cookies fra havregryn med rosiner, læg på en bageplade. For at forhindre bagværk i at sætte sig fast, smøres det tykt med olie og drysses med mel. Småkager bages i cirka femten minutter. Færdigbagte kager får lov at køle af inden servering, så de bliver mere sprøde.

havregryn rosin havregryn cookies
havregryn rosin havregryn cookies

White Chocolate Cookies

Mange kaffehuse tilbyder deres kunder at købe havregrynsrosinkager. Opskriften på denne form for bagning er enkel. Du kan selv lave denne dessert. Til dette skal du bruge:

  • one egg;
  • 120 gram smør;
  • en knivspids kanel og vanilje;
  • to gram bagepulver;
  • 50 gram sukker;
  • den samme mængde hvid chokolade uden tilsætningsstoffer;
  • to spiseskefulde hakkede rosiner;
  • glas mel;
  • et glas havregryn.

Olien tages ud af køleskabet på forhånd. Pisk det sammen med sukker. Et æg indføres, afbrydes igen tilmessen blev mere storslået. Indsæt s alt, kanel og vanillin. Tilsæt bagepulver. Bland småkagedejen. Chokoladen hakkes, tilsættes sammen med rosinerne i skålen med resten af ingredienserne. Mel og flager tilsættes, dejen æltes.

Del dejen i tolv kugler med hænderne. Bagepladen er dækket med pergament, arbejdsstykker lægges på den. Småkagerne vil øges i størrelse under processen, så der skal være plads imellem dem. Bages i femten minutter ved medium temperatur. Afkøl kager på en bageplade, når de er blevet hårde, tag dem ud og server med te eller kaffe.

hvordan man lægger rosiner i blød
hvordan man lægger rosiner i blød

Lækker dessert med lavt kalorieindhold

Dæt havregryn havregryn cookies kræver ikke mange ingredienser. Oftest indeholder de ikke mel. Til denne opskrift skal du bruge:

  • to glas korn;
  • one egg;
  • 10 gram afskallede valnødder;
  • 30 gram rosiner;
  • lidt kanel og vanilje.

Sødmen i denne småkage kommer udelukkende fra rosiner. Til at begynde med steges flager i en tør stegepande. De skal blive gyldne. Dette tager mindre end et minut. Du kan ikke stege, indtil de er brune, de bliver bitre. Rosiner hældes med kogende vand, presses derefter og tørres. Nødder hakkes med en kniv til fine krummer.

Rosiner og nødder tilsættes de stegte flager, et æg piskes i. Rør forsigtigt. Tilsæt derefter kanel og vanillin, bland igen. Hænder danner diæt havregryn cookies fra havregryn, bages på en bageplade i cirka femten minutter ved en temperatur på 180 grader.

havregrynssmåkager med nødder og rosiner
havregrynssmåkager med nødder og rosiner

Endnu en mulighed med honning

Denne opskrift giver dig også mulighed for at få en lav-kalorie, men velsmagende ret. Bagværket er sødere. Hvis det ønskes, kan du reducere mængden af honning, tilføje kanel eller vanilje for smag. For en lækker og læskende kornsmåkage skal du tage:

  • 130 ml kogt vand;
  • et par spiseskefulde honning;
  • samme mængde knuste rosiner;
  • to hundrede gram korn.

Hovedingrediensen hældes med vand i ti minutter. Hvis honningen ikke er flydende, så smelt den i et vandbad, og tilsæt den derefter til flagerne. Introducer rosiner. Rør dejen. Form kugler. For at de ikke klistrer til hænderne før hver batch, skal du fugte dem med koldt vand.

Bag cookies ved 150 grader i femten minutter.

fastelavnsversion af cookies

Denne opskrift har mange ingredienser. På grund af dette er det ikke klart, at det ikke indeholder animalske produkter som æg eller smør. Mel er lavet af flager på forhånd. Dette giver dig mulighed for at få en ensartet bagestruktur. For at tilberede sådan en mør og velsmagende småkage skal du tage følgende ingredienser:

  • 100 gram havregryn;
  • fire spiseskefulde hvedemel;
  • fem gram s alt;
  • to spiseskefulde flydende honning;
  • spsk dampede rosiner;
  • 100 gram frø;
  • 15 gram sodavand slukket med eddike eller citronsaft;
  • fire spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • to hundrede mlkogt vand;
  • 20 gram bagepulver.

Begge typer mel er blandet. Indtast s alt og vegetabilsk olie, omrør. Tilsæt vand gradvist, så dejen er med små klumper. Tilsæt rosiner, honning og frø, rør igen. Form kugler med dine hænder, send dem til en bageplade. Bages i cirka tyve minutter ved en temperatur på 180 grader.

Havregryn rosin cookies i ovnen
Havregryn rosin cookies i ovnen

Lækre majsmel-småkager

Denne cookie er blødere. Den har en mør midte og sprøde kanter. Men det er bedre at spise det, når det stadig er varmt. Det er ikke så appetitligt, når det er koldt. Så det er værd at forberede en lille batch. For denne opskrift skal du tage:

  • 100 gram korn;
  • en spiseskefuld rosiner;
  • 50 gram majsmel;
  • 40 gram smør;
  • et par spiseskefulde honning;
  • spsk olivenolie;
  • one egg;
  • 1, 5 teskefulde bagepulver;
  • 100 gram frø;
  • lidt s alt.

Smør skal smeltes. For at gøre dette skal du bruge en mikrobølgeovn eller et vandbad. Hæld honning og æggehvide i. Pisk med en røremaskine. Tilsæt flager og bland grundigt. Derefter introduceres olivenolie, frø og rosiner, s alt tilsættes. Tilsæt mel og bagepulver. Ælt indtil der dannes en klistret dej. Form til kugler med våde hænder og læg dem på en bageplade. Bages i cirka tyve minutter ved en temperatur på 180 grader.

kager med rosiner
kager med rosiner

Lækre kager med rosiner oghavregryn er ikke altid høj i kalorier. Nogle opskrifter indeholder et minimum af ingredienser. Så honning kan bruges i stedet for sukker. Og i nogle tilfælde er sødme fra tørrede frugter nok. For hver opskrift lægges bærrene først i blød i kogende vand. Ellers bliver det hårdt. Også en fantastisk tilføjelse til leveren vil være kanel eller vanillin. De giver en behagelig aroma til de færdige småkager.

Anbefalede: