Sådan laver man rosinkager: enkle opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Som du ved, er der mange forskellige typer cookies. Og alle har helt sikkert deres yndlingsgodbid. I dag vil vi tale om, hvordan man laver rosinkager. Alle de tilbudte opskrifter er meget nemme at tilberede, de kræver ikke dyre eller svære at finde ingredienser, og resultatet vil ikke efterlade din husstand ligeglad.

Cookies på 5 minutter

Måske har enhver husmor lignende hurtige og nemme at lave opskrifter på lager. De bliver som regel tyet til, når du virkelig vil have noget velsmagende til te, eller gæsterne allerede står lige uden for døren, men der ikke er tid til at gå i butikken, eller du ikke vil pille ved dejen i lang tid.

Ingredienser

Cookies med rosiner, hvis opskrift vi tilbyder dig, er tilberedt af de enkleste ingredienser. Så du skal bruge et og et halvt glas mel, et æg, smør - 100 gram, fire spiseskefulde sukker og et - bagepulver, en pose vanillin. Til fyldet skal vi bruge en håndfuld rosiner. Vi skal også have lidt kanel og sukker til at drysse. Vær opmærksom på, at hvis du ønsker, at småkagerne skal være blødere, så kan mængden af mel reduceres til et glas. Også, hvis du ikke har smør, er det sagtens muligt at erstatte det med margarine. Hvad angår fyldet, kan rosiner erstattes eller suppleres med nødder, frø eller enhver tørret frugt.

Instruktioner

Smørret skal tages ud af køleskabet på forhånd, så det bliver blødt ved stuetemperatur. Men hvis du har travlt, kan du fremskynde denne proces ved at bruge en mikrobølgeovn eller komfur.

Tilsæt derefter sukker til smørret og bland. Tilsæt vanillin. Ind i det sammenpiskede æg. Vi blander alt indtil en homogen konsistens. Tilsæt derefter mel og en teskefuld bagepulver. Bland igen. Som et resultat får vi en blød og lidt klistret dej. Vi falder i søvn rosiner og blander det med dejen.

Læg den resulterende masse på bordet. Tilsæt lidt mel og ælt dejen med hænderne. Vi deler det i flere små dele, hvorfra vi ruller kuglerne. I en lille skål kombineres kanel og sukker. Rul de resulterende dejkugler.

Hvis du har travlt, så glem ikke at tænde for ovnen på forhånd. Læg de færdige dejkugler på en bageplade. Vi sender vores fremtidige cookies med rosiner til at bage ved en temperatur på 220 grader i cirka ti minutter. Bemærk venligst, at du ikke skal vente, indtil de kulinariske produkter er kraftigt brunede. Når småkagerne er gyldne, tages de ud af ovnen. Det er alt! Enkelt, velsmagende og hurtigtdesserten er klar! Du kan sætte dig ned for at drikke te med velduftende og delikate kager. God appetit!

Rosinkager med havregryn

Vi gør dig opmærksom på endnu en simpel bageopskrift. Hvis du vil forkæle dig selv og din familie med denne dessert, så skal du bruge følgende ingredienser: 85 gram smør, 230 gram sukker, 2 æg, en pose vanilje, et glas Hercules, 180 gram mel, 200 gram rosiner, en knivspids s alt og 1, 5 tsk bagepulver til dejen.

Tilberedningsproces

Kombiner forblødt smør med sukker. Vi blander. Den nemmeste måde at gøre dette på er med en mixer. Tilsæt æg og vanilje, bland igen. Tilsæt mel, Hercules, bagepulver og s alt. Bland godt. Tilsæt rosiningrediens. Bland igen.

Dæk bagepladen med bagepapir. Vi danner fremtidens småkager af dejen. Læg det ud på en bageplade. Vi sender vores fremtidige delikatesse i en kvart time til ovnen, opvarmet til 180 grader. Når småkagerne er gyldenbrune, kan du tage dem ud. Lækker og duftende dessert er klar! Det køler meget hurtigt ned. Du har bare tid til at lave te!

Biscotti

De, der har prøvet denne dessert, hævder, at den aldrig bliver kedelig. Biscotti, eller småkager med nødder og rosiner, har en rig og sofistikeret smag. Selv en uerfaren værtinde kan lave mad.

Opskriften på denne delikatesse foreslårved hjælp af ingredienser fra følgende liste: 2 æg, et halvt glas sukker, to glas mel, en halv teskefuld sodavand, en knivspids s alt, en spiseskefuld honning, valnødder og rosiner - et glas hver, skal fra en appelsin. Hvis det ønskes, kan du også tilføje svesker (et halvt glas).

Fordi cookie-dej laves hurtigt, giver det mening straks at tænde ovnen på 180 grader. Mens det varmer, blandes sukker og æg. Tilsæt honning, mel, en knivspids s alt og sodavand (ingen grund til at slukke). Kværn appelsinskal. Det kan du gøre i en blender eller på et rivejern. Hæld skal og rosiner med kogende vand og lad det stå i et par minutter. Derefter sender vi dem til dejen. Vi tilføjer også nødder og andre toppings efter eget valg. Vi blander. Vi skal få en tyk og klistret dej. Vi deler det i fire dele, hvorfra vi danner lange pølser. Vi spreder dem på en bageplade og bager i en forvarmet ovn, indtil de er kogte (ca. en halv time). Nu er det tilbage at afkøle de resulterende pølser lidt og skære dem i skiver. Det er alt! Du kan sætte dig ned for at drikke te med disse originale og lækre småkager. God appetit!