Ernæring til dysbakterier: liste over produkter, prøvemenu

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Tarmdysbakteriose (dysbiose) er ikke en sygdom, men en tilstand forårsaget af en unaturlig ændring i tarmmikrofloraen, som opstår på grund af en udskiftning af bakteriesammensætningen. Under tarmdysbakteriose dør gavnlige bifido- og lactobaciller. På grund af dette opstår vækst og udvikling af skadelige mikroorganismer, der forstyrrer den normale funktion af fordøjelseskanalen. Tarmdysbakteriose er oftest ledsaget af andre sygdomme i mave-tarmkanalen.

Dette problem er udbredt i disse dage. Ifølge statistikker har mere end 70% af mænd og kvinder, der lider af forstyrrelser i fordøjelsessystemet, denne sygdom. Oftest er voksne modtagelige for dysbakteriose, men det forekommer nogle gange hos børn og endda spædbørn.

Cirka 2,5 kg (mere end 450 arter) af forskellige mikroorganismer er en del af tarmmikrofloraen hos en rask person. Disse mikroorganismer er involveret i processen med at nedbryde og fordøje mad. Kvaliteten og mængden af gavnlige og skadelige bakterier hos en sund person er i balance(normobiocinose). I strid med normobiocenose sker der en ændring i strukturen af mikroorganismer i tarmen, hvilket fører til en krænkelse af fordøjelsesprocessen.

Årsager til dysbakterier

Da intestinal dysbiose er et syndrom forårsaget af forskellige interne og eksterne faktorer, kan årsagerne til dets udvikling være forskellige.

• Ukontrolleret indtagelse af lægemidler (antibiotika, antidepressiva, hormonelle, osv.). Disse lægemidler ødelægger både patogene mikroorganismer og nyttige, vitale mikroorganismer.
• Usund kost. Kemiske tilsætningsstoffer, der er en del af forskellige fødevarer, kan forårsage en krænkelse af den fysiologiske balance i tarmmikrofloraen. Hvis kosten mangler planteføde og surmælk, og for størstedelens vedkommende består af fed, krydret og sød mad. Konstant overspisning eller omvendt en stiv diæt.
• Sygdomme i mave-tarmkanalen. Sygdomme i bugspytkirtlen, tarmene og leveren kan forårsage svigt i frigivelsen af enzymer. Hvis der er få enzymer, og de ikke er nok til at nedbryde og fordøje mad, så vil ufordøjede fødevarer begynde fermenteringsprocessen i maven. Sygdomme som gastritis, mavesår, kolecystitis, pancreatitis ændrer det indre miljø i tarmen, de gør det basisk og for surt til den normale funktion af gavnlige mikroorganismer. Dysenteri, salmonellose, giardiasis og helminthiasis er sygdomme, hvor tarmene ermikroparasitter og patogene mikrober. I løbet af deres livsaktivitet danner de stoffer, der dræber gavnlige mikroorganismer.
• Diabetes mellitus, forskellige onkologier, svag immunitet og sygdomme i det endokrine system kan føre til en krænkelse af den fysiologiske balance mellem mikroorganismer i tarmen.
• Psykisk og fysisk stress. På baggrund af en kirurgisk operation, vegetovaskulær dystoni eller en psykologisk lidelse kan en person være under indflydelse af alvorlig stress. Stress kan forårsage spasmer eller nedsat aktivitet af tarmmusklerne. Hvilket kan føre til besvær med at flytte mad gennem tarmene.
• Alderdom. I årenes løb oplever folk aldersrelaterede ændringer i kroppen, som fører til en forringelse af tarmens mikroflora.
• Ugunstigt miljø. En sund person kan også lide af dysbakteriose. Så er synderen den ugunstige økologiske situation, forurenet luft.
• Aklimatisering. Når klimaet ændrer sig, skal menneskekroppen vænne sig til de nye vejrforhold. Der er en svigt i den daglige rutine og kost, hvilket fører til en forstyrrelse af tarmmikrofloraen.

Symptomer på udvikling af dysbakterier

Tegnene på dysbakteriose er tæt forbundet med de faktorer, der forårsagede dette syndrom, og er ikke specifikke. De mest almindelige symptomer omfatter:

1. Tynge og smerter i maven.
2. Opstød ledsaget af en bitter smag i munden.
3. Højgasdannelse i maven.
4. Diarré. Hos nogle patienter kan afføring ændre farve og struktur. Den kan blive meget tynd, bleg i farven, med en sur lugt.
5. Forstoppelse er typisk for folk i pensionsalderen, når tyktarmen mister sin evne til at trække sig sammen på grund af aldersrelaterede ændringer. Under dysbakteriose kan forstoppelse ofte veksle med diarré.
6. Allergiske udslæt, tørhed og rødme af slimhinder og hud.

stadier af dysbakteriose

Forekomsten af symptomer på ubalance i tarmmikrofloraen afhænger af stadiet af dysbakteriose. Lad os se nærmere på hver af dem.

Den første fase. Det manifesteres ved fraværet af synlige tegn på dysbacteriosis, det maksimale, der kan være, er en sydende i maven. Den første fase af denne sygdom kan forekomme på grund af kortvarig brug af lægemidler eller ændringer i kosten. På dette stadium opstår der en ubetydelig ubalance i mikrofloraen, som kan genoprettes ved at nægte at tage medicin og justere ernæringen.

Anden etape. På dette stadium begynder en person at føle symptomerne på dysbakteriose. Det er karakteriseret ved tab af appetit, hyppige bøvser, øget gasdannelse og hyppige afføringsforstyrrelser. For vellykket behandling af dysbakteriose er det nødvendigt at konsultere en læge, når de første tegn viser sig.

Tredje etape. På dette stadium af dysbakteriose påvirkes tarmene af et sådant antal skadelige mikroorganismer, der kan forårsage betændelse i dens vægge. Den tredje fase er mere aggressivmanifestation af symptomer på det foregående stadium. Afføringen bliver flydende, med en sur lugt og stykker af ufordøjet mad.

Fjerde etape. På dette stadium fortrænger skadelige patogener fuldstændig frugtbare bakterier. Den fjerde fase af tarmdysbakteriose kan forårsage en række komplikationer: infektionssygdomme i mave-tarmkanalen, anæmi, vitaminmangel osv. Som følge heraf føjes søvntab, træthed og depression til ovenstående tegn på dysbakteriose.

Udviklingshastigheden af dysbakteriose fra det første til det sidste trin er påvirket af mange forskellige faktorer: alder, immunitet, miljø osv. Du kan kun slippe af med sygdommen på egen hånd i det første trin. I dette tilfælde kan en diæt mod dysbakteriose og medicin, der indeholder levende mikrokulturer, hjælpe.

Dysbacteriosis-behandlingsplan

Til behandling af dysbakteriose er langvarig og kumulativ terapi nødvendig, som kun kan ordineres af en gastroenterolog efter undersøgelse af patienten. For hver patient med tarmdysbakteriose er det nødvendigt at udvikle deres egen behandlingsplan, da sygdomsforløbet er individuelt for alle. Den generelle behandlingsplan ser således ud:

1. Eliminering af patogene bakterier og mikrober.
2. Fyld tarmene med produktive mikroorganismer.
3. Opret en fysiologisk balance i tarmmikrofloraen.
4. Genopret normal tarmfunktion og reguler aktiviteten af kroppens immunsystem.

Du må under ingen omstændigheder selvmedicinere, da dette kankun forværre situationen og føre til alvorlige konsekvenser.

Behandling for dysbakterier

Du kan kun slippe af med dysbakteriose ved at eliminere årsagen til dens udseende - for at helbrede sygdommen, der førte til dysbakteriose, fuldføre medicinforløbet eller forbedre ernæringen. Men mere alvorlige stadier af intestinal dysbacteriosis kræver medicinsk behandling. Moderne medicin har udviklet flere typer behandling af denne sygdom.

Prebiotika og probiotika

Prebiotika er stoffer, der kommer ind i kroppen med mad. De forbliver i tarmen i en ufordøjet tilstand og danner et gunstigt næringsmedium for den vitale aktivitet af obligate bakterier. Disse stoffer er rige på korn, cikorie og mejeriprodukter. Det er meget nyttigt at inkludere løg og hvidløg i kosten for dysbakterier, fordi de indeholder en stor mængde præbiotika. Det er værd at huske, at det er umuligt at bruge friske løg og hvidløg, disse produkter vil kun gavne i små doser i stuvet og kogt form. På apotekerne kan du også købe lactulosepræparater eller bioaktive kosttilskud med oligosaccharider.

Probiotika er stoffer, der omfatter hele sættet af bakterier, der er vigtige for kroppen. Når de først er i tarmene, har probiotika en gavnlig effekt på mikrofloraen. På apoteket kan du finde probiotiske præparater baseret på lactobaciller og bifidobakterier.

Behandling af svære stadier af dysbakterier

Til behandling af alvorlige stadier af intestinal dysbakteriose anvendes komplekse medikamenter,som kan betinget opdeles i 3 grupper.

1. Antibakterielle lægemidler og bakteriofager. Disse lægemidler påvirker en bestemt type patogene mikroorganismer, forsinker deres vækst og udvikling. Lægemidlet vælges klart i henhold til spektret af modtagelighed for patogene mikroorganismer.
2. Lægemidler til symptomatisk behandling. Lægen vælger lægemidlet afhængigt af symptomerne på dysbakteriose. Antispasmodika ordineres til patienter, der lider af diarré, afføringsmidler mod forstoppelse, antihistaminer mod allergi osv.
3. Immunomodulatorer og biostimulanter. Da mennesker med svækket immunitet lider af tarmdysbakteriose, bruges biostimulanter og immunmodulatorer i behandlingen. De fremskynder genopretningen af den fysiologiske balance og hjælper med at øge kroppens forsvar. Du kan kun tage sådanne lægemidler med en læges godkendelse og give fortrinsret til urtepræparater.

Mad

Det er meget vigtigt at etablere ernæring for tarmdysbakterier. Hovedopgaven for terapeutisk ernæring bør være genoprettelse af gavnlig tarmmikroflora. For at gøre dette skal du overholde en speciel diæt for dysbakteriose. Hvad skal hun være?

Menu for tarmdysbakterier hos en voksen bør indeholde 150 gram protein, 350 gram kulhydrater og 115 gram fedt. Ernæring skal være komplet og afbalanceret. Sørg for at overholde den daglige rutine, spis ikke for meget. Mad bør spises i små portioner, men ofte. Produkter er bedst kogt eller dampet. Kan bages i små mængdermad, men aldrig stegt.

Et eksempel på den daglige kost for en voksen, der lider af dysbakteriose

Ved dysbakteriose skal ernæringen være korrekt, diæten skal være gennemtænkt og aft alt med lægen. Omtrentlig menu for en person for en dag:

• Morgenmad. 2 kogte æg, 220 g risengrød, urtete.
• Snack. 2 bagte æbler med hytteost.
• Frokost. 200 g bouillon med pasta, 100 g kogt kylling, hybenbouillon.
• Snack. 100 g kiks, kompot.
• Aftensmad. 220 g stuvede grøntsager med oksekød.
• Anden middag. Kefir.

Du bør være forsigtig med at spise fødevarer med dysbakterier, såsom bageriprodukter, sodavand, agurker, tomater og hvide kornprodukter. Udeluk fuldstændig røget kød, stegte, fede og krydrede retter, gærbagværk og slik, hjemmekonservering, alkohol, rå grøntsager og svampe fra din kost.

Hvad kan du spise med dysbakterier? Det er meget nyttigt at spise mosede grøntsager og frugter, magert fisk og kød, gulerods- og kartoffelgryderetter, grønt, gelé og tørret klidbrød.

Når du sammensætter en diæt til en patient, bør du bestemt inkludere forskellige kornprodukter (de er meget nyttige til dysbakterier), da de er rige på fibre, som hjælper tarmene med at fungere. Alle kornprodukter indeholder en stor mængde vitaminer, sporstoffer og aminosyrer, der hjælper kroppen med at bekæmpe vira og mikrober. Retter fra korn mætter kroppen i lang tid og giver en god tilførsel af energi.

Drikker væsker til dysbakterier

Med tarmdysbakteriose er det nødvendigt at opretholde vandbalancen i kroppen. En voksen har brug for 2,5-3 liter væske om dagen, afhængig af livsstil og årstid. Det er bedst at bruge rent ikke-kulsyreholdigt vand. Det skal huskes, at det er absolut umuligt at drikke søde og kulsyreholdige drikke med dysbakteriose. Af alkoholholdige drikkevarer er kun syrlige astringerende vine tilladt i begrænsede mængder. Drikkevarer tilberedt ved gæringsprocessen (øl, cider) er forbudt. Kakao, grøn eller urtete med tarmdysbakteriose slukker tørsten godt og har en positiv effekt på tarmmikrofloraen.

Da mejeri- og surmælksprodukter fremmer væksten og udviklingen af gavnlige bakterier, bør du regelmæssigt drikke frisk kefir, naturlig mælkeyoghurt beriget med mælkesyrekulturer, valle, koaguleret mælk, koumiss og mælk. Du skal dog være forsigtig med at drikke frisk mælk med dysbakterier med diarré, smerter og oppustethed.

Konklusion

Tarmdysbakteriose, især i de tidlige stadier, tolkes ikke som en alvorlig sygdom, men det forværrer en persons liv betydeligt og medfører en masse gener. Udviklingen af sygdommen skyldes de årsager, der forårsagede dysbakteriose.

Behandlingens kompleksitet ligger i behovet for en individuel tilgang til hver patient, et langt behandlingsforløb og streng overholdelse af ernæringsregler, nårdysbakteriose.

Derfor, når de første symptomer på dysbakteriose viser sig, er det nødvendigt at søge lægehjælp. Rettidig diagnose og korrekt behandling vil hjælpe med at klare sygdommen og undgå komplikationer. Hold dig sund!