2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Grand Blue cheese smelter i munden takket være dens cremede tekstur og bløde tekstur. Du kan genkende et fermenteret mælkeprodukt med blåskimmel på dets klassiske snit og blågrønne årer.
Grand Blue Cheese
Produktet er fremstillet på basis af pasteuriseret komælk, spiseligt s alt og en fugemasse (Penicillium Roqueforti-skimmel, calciumchlorid, brug af bakteriel starter, som indeholder mælkesyre-mesofile mikroorganismer og mælkekoagulerende enzymer af animalsk oprindelse). Osten opbevares i cirka halvanden måned ved temperaturer fra +0 ° C til +6 ° C. Den gennemsnitlige vægt er 1 kg. Oprindelsesland: Argentina. Brand Grand Blu.
Ernæringsmæssig energiværdi af ost med skimmel "Grand Blue" i 100 g: proteiner - 20 g, fedtstoffer - 28 g, kulhydrater - 2,9 g.
Sådan vælger og opbevarer du det rigtige produkt
Når du køber ost, skal du være opmærksom på dens udskæring: der bør ikke være for mange ostekanaler, og de bør ikke være tydelige. På trods af at konsistensen af osteproduktet med skimmel er ret løs, gør den det ikkeskulle smuldre og falde fra hinanden. Glem heller ikke, at mærkede ostehoveder skal pakkes ind i vokspapir og placeres i forseglet emballage.
I tilfælde af at der er et ønske om at købe et allerede skåret produkt, er det nødvendigt at foretrække et sådant stykke ost, på hvis overflade der ikke vil være en stor mængde skimmelsvamp. Hvis det er tilfældet, kan vi konkludere, at opbevaringsbetingelserne for osten blev overtrådt.
Opbevar Grand Blue cheese et køligt sted, i en separat pakke, så skimmelsvampen ikke sætter sig på andre produkter. Duften af blåskimmelost med mug bør bestemt ikke lugte af ammoniak.
Fordelene og skaderne ved ost
Anvendeligheden af osteproduktet skyldes tilstedeværelsen af gavnlige vitaminer, mineraler og bakterier i det. Med regelmæssig indtagelse af Grand Blue forbedres fordøjelsen og aktiviteten i mave-tarmkanalen, knoglevævet styrkes, søvnen genoprettes, blodtrykket normaliseres, og synet forbedres. Ost "Grand Blue" lindrer hævelse af blodkar, hjælper med at styrke og øge muskelmassen.
Produktet kan være kontraindiceret for dem, der har en individuel intolerance over for blåskimmelost. Det anbefales ikke at introducere produktet i kosten for allergikere, såvel som for personer, der lider af overvægt eller nøje overvåger figuren, da Grand Blue cheese er ret høj i kalorier.
Anbefalede:
Kaloriemad – hvordan vælger du den rigtige daglige kost til din krop
Sund og korrekt afbalanceret ernæring er en vigtig del af vores liv. Vores humør og hele organismens arbejde afhænger af, hvilket kalorieindhold af fødevarer vi indtager dagligt
Hvordan vælger man den rigtige cognac i butikken: hvordan køber man ikke en falsk?
Cognac betragtes som den mest sofistikerede stærke drik i verden. Denne ædle alkohol har en mangefacetteret smag og aroma. At dømme efter anmeldelserne er mange elskere af stærk alkohol interesserede i spørgsmålet om, hvilken brandy de skal købe. Og det er ikke overraskende, da dette alkoholholdige produkt på butikshylderne præsenteres i et meget bredt udvalg
Hvordan vælger jeg den rigtige persimmon?
Hvordan vælger man en persimmon, der ikke kan strikkes? Der er et par enkle tips, der giver dig mulighed for at vælge en moden frugt. Men får du alligevel en umoden frugt, kan du nemt slippe for astringenhed derhjemme
Hvordan vælger du den rigtige kage i 5 år?
Børnenes ferie er et særligt øjeblik for et barn, og endnu mere en fødselsdag. Det er vigtigt ikke at fejlberegne med valget af kage, for dessert er kulminationen på ferien
Sådan vælger du den rigtige te med smag
Hvilke smagsvarianter bruges i te? Sådan vælger du den rigtige te med smag. Sådan laver du te
