Amerikanske sandwich: opskrifter med billeder, ingredienser og madlavningstip
Amerikanske sandwich: opskrifter med billeder, ingredienser og madlavningstip
Anonim

I moderne amerikansk køkken bliver en hurtig form for madlavning, der ikke kræver meget tid og ingredienser, mere og mere populær. På denne bølge vandt diverse fastfood og selvfølgelig sandwich stor popularitet. Længere i materialet vil der være flere opskrifter på amerikanske sandwich med fotos, som vil hjælpe dig med hurtigt og korrekt at tilberede denne ret.

Opskrift på røræg, ost og baconsandwich

Et træk ved denne mulighed er æggeblommen, som i en bestemt situation fungerer som en sauce. For at tilberede sådan en ret skal du bruge følgende produkter:

  • to skiver bacon;
  • to skiver brød;
  • 20 gram edamost;
  • én tomat;
  • spsk mayonnaise;
  • 10 gram smør;
  • kyllingeæg;
  • tre blade salat.

Tilberedning af en ret

Til korrekt implementeringTil denne opskrift på en amerikansk sandwich skal du sikre dig, at blommen ligner mere et kogt æg i en pose og ikke spredes over sandwichen. For at gøre dette skal du gøre følgende:

  • Opvarm en stegepande med lidt olie.
  • Derefter steges bacon på det. Den skal koges, indtil den er gyldenbrun på begge sider.
  • Brødet skal opvarmes let i en tør stegepande.
  • Smør de indre dele af brødet (på begge sider af fyldet) med mayonnaise.
  • Læg ost på en af skiverne.
  • Vask tomaten og skær den i tynde skiver.
  • Dernæst skal du veksle mellem hakket tomat, salat og bacon og fordele dem på brød. Der skal være et blad salat på toppen.
  • Nu skal du genopvarme olien i gryden.
  • Så snart den ønskede temperatur er nået, skal du bryde ægget ind i det og koge røræg. Samtidig er det nødvendigt at sikre, at blommen er halvt klar og ikke breder sig.
Korrekt tilstand af blommen til en sandwich
Korrekt tilstand af blommen til en sandwich
  • Når alt er klar, lægges røræg på salaten og dækkes med den anden skive brød.
  • Du skal spise denne amerikanske sandwich med det samme, ellers stivner blommen, og retten bliver smagløs.

Overvej følgende opskrift.

klubsandwich

Endnu en lækker mulighed, der er fantastisk til morgenmad eller som en snack at tage med på arbejde eller skole. Det er værd at bemærke, at denne opskrift er bedre kendt som den klassiske amerikanske sandwich. For hansmadlavning, du skal bruge:

  • 6 skiver sandwichbrød;
  • én tomat;
  • én kyllingebryst;
  • 20 gram skinke (eller en skive i form af brød);
  • to salatblade;
  • 30 gram ost (én skive ost til sandwich);
  • spsk mild sennep;
  • spsk mayonnaise;
  • rødløg.

Lad os se nærmere på, hvordan man laver denne amerikanske sandwich.

madlavning

Selvfølgelig, før du samler retten, skal du forberede alle ingredienserne. Start med saucen:

  • Bland mayonnaise med sennep i en lille skål. Rør indholdet, indtil der opnås en blanding af ensartet farve.
  • Tomaten skal vaskes og skæres i flere jævne og ikke for tykke cirkler.
  • Nu skal du forberede brødet. Den kan enten tørres i en brødrister eller steges i en tør stegepande, indtil den er gyldenbrun.
  • Dernæst skal der påføres lidt sauce på toppen af et af stykkerne og fordeles jævnt.
  • Salatblade skal vaskes, tørres og lægges på en smurt skive.
  • S alt og peber kyllingebrystet. Derefter skal den skæres i to plader og steges på en pande, indtil den er kogt;
  • Når den er klar, læg den på en amerikansk sandwich oven på salaten.
  • Rødløg skal pilles, vaskes og skæres i ringe. De skal placeres oven på fileten.
Tilberedning af rødløgsringe
Tilberedning af rødløgsringe
  • Du skal sætte lidt på buensauce og prøv at fordele så jævnt som muligt.
  • Dæk hele fyldet med en skive brød. Den skal smøres med sauce.
  • Skinke er næste gang lagt ud.
  • Der lægges en tomat i skiver ovenpå.
  • Sovsen er også lagt ud og fordelt på dem.
  • Så lægges ost ud og alt dækkes med brød.
  • Nu er der kun tilbage at gennembore den amerikanske sandwich med spyd, så den ikke falder fra hinanden, og skære i to lige store trekantede sandwich.

Opskrift på skinke og ost

Sandwich med skinke og ost
Sandwich med skinke og ost

Endnu en lækker og hurtigtilberedt version af denne ret. For at oprette det skal du bruge følgende produkter:

  • fire skiver sandwichbrød;
  • to skiver skinke;
  • to skiver ost til sandwich;
  • 40 gram varm sauce;
  • halv tomat;
  • halvt løg;
  • 30 gram smør;
  • to blade salat.

madlavning

Lad os nu finde ud af, hvordan man laver en amerikansk sandwich efter denne opskrift. Du skal gøre følgende:

Smør alle skiver brød udenpå med smør, uden tørre pletter og huller

Mulighed for sandwichbrød
Mulighed for sandwichbrød
  • Anvend sauce på bagsiden og fordel jævnt.
  • Læg derefter skiver ost på begge skiver brød (til én sandwich).
  • Placer skinke oven på en af dem.
  • Løg skal pilles fraskræl, vask, del i to og skær en af halvdelene i ringe.
  • De skal til gengæld placeres oven på skinken.
  • Næste, vask tomaten, skær i cirkler og læg halvdelen af dem oven på løget.
  • Nu skal det hele dækkes med endnu en skive brød og ost.
  • Så skal sandwichen lægges på en tør varm pande og koges på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Det tager typisk to minutter pr. side.
  • Færdiglavede amerikanske sandwich skal gennembores med spyd, skæres i to identiske trekanter og lægges på et salatblad på en tallerken. Retten er klar til servering.

Opskrift på tun og avocado

Lad os overveje en anden interessant måde at tilberede denne ret på. Til det skal du købe følgende liste over produkter:

  • én avocado;
  • en dåse tun på dåse;
  • 6 skiver hvidt brød til ristning;
  • én tomat;
  • en lille håndfuld (på spidsen af en kniv) havs alt;
  • så meget friskkværnet sort peber;
  • seks ark icebergsalat;
  • seks stilke persille;
  • spsk citronsaft;
  • søde rødløg.

Tilberedningsprocedure

Overvej nu algoritmen til at lave en ret. Her er hvad du skal gøre:

  • Brød kan enten ristes i en brødrister eller steges i en tør stegepande. Kog indtil gyldenbrun.
  • Vask avocadoen, skræl derefter og fjern kernen.
  • Efterdette indre skal males til en tilstand af puré. Dette kan opnås ved at knuse den med en gaffel.
Avocado puré
Avocado puré

Skyl persillen under koldt vand. Tør og hak derefter fint

Hakker persille
Hakker persille
  • Bland nu avocadopuré separat med krydderurter, s alt og peber. Derefter skal du hælde citronsaften i og blande det hele ordentligt, indtil der opnås en opslæmning af en homogen konsistens.
  • Tomaten skal vaskes ordentligt og skæres i cirkler af samme bredde. De må ikke være for tykke.
  • Mas tunen lidt med en gaffel for at gøre stykkerne så små som muligt.
  • Dernæst skal du skrælle rødløget. Skyl den derefter under koldt vand.
  • Det tilberedte løg skæres i ringe af samme bredde.
  • Nu skal du lægge et salatblad på en af halvdelene af det tilberedte brød.
  • Tæl ingredienserne med det samme, så de rækker til flere sandwich.
  • Skiver af hakket tomat lægges ovenpå.
  • Du skal sætte et par løgringe på dem.
  • Dernæst skal du lægge et par spiseskefulde af den tidligere tilberedte avocadopuré. Derefter fordeles det jævnt over hele sandwichens overflade.

Og forarbejdet tun lægges ovenpå puréen. Den sidste ingrediens i fyldet skal også fordeles jævnt og dækkes med endnu en skive brød.

Anbefalede: