Hvad er brugen af enghonning?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Bier giver os en meget nyttig naturlig delikatesse, hvis helbredende virkning blev bemærket selv af vores fjerne forfædre. Blandt de eksisterende varianter skiller enghonning sig især ud. Nyttige egenskaber og kontraindikationer for brugen af dette produkt vil blive diskuteret i dagens artikel.

Nøglefunktioner

Skyggen af dette produkt afhænger af, hvilken plantenektar der er fremherskende i dets sammensætning. Den kan være enten lysegul eller mørkebrun. Det samme kan siges om smagen, der kendetegner denne eller hin enghonning. Den mangler bitterhed og urenheder, der er karakteristiske for monoflorale sorter.

Dette biprodukt er let genkendeligt på grund af tilstedeværelsen af en stærkt udt alt behagelig aroma. Den har en ret tyk konsistens. Krystallisering af forskellige sorter er heller ikke det samme. Det hele afhænger af planternes egenskaber, der hersker i dens sammensætning. Som regel sker dette et par måneder efter pumpning. Samtidig mister enghonning ikke sine værdifulde egenskaber i lang tid.

Thaner dette produkt nyttigt?

Det menes, at det er bedre end andre varianter, der styrker vores immunsystem og beskytter den menneskelige krop mod forkølelse og infektionssygdomme. Blomsterenghonning er især nyttig til børn. Den indeholder en stor mængde værdifulde stoffer i urter.

Dette er et virkelig alsidigt produkt. På grund af tilstedeværelsen af en høj koncentration af vitaminer og sporstoffer hjælper det med at stimulere hjerneaktivitet og forbedre hjertefunktionen. Det forhindrer også blokering af blodkar ved kolesterol plaques. Det er denne type honning, der anses for at være den bedste profylaktiske middel mod udvikling af anæmi.

På trods af at eng-sorternes værdifulde egenskaber direkte afhænger af, hvilke særlige planter pollenet er indsamlet fra, er der stadig flere fællestræk, der forener dem i én gruppe. Først og fremmest giver den systematiske brug af dette produkt dig mulighed for hurtigt at genoprette styrke, slippe af med søvnløshed, fjerne toksiner og forbedre teint.

Hvem er enghonning kontraindiceret til?

På trods af alle de ovennævnte nyttige egenskaber kan dette produkt ikke forbruges af alle. Det bør udelukkes fra kosten for dem, der lider af astma, tuberkulose, fedme, allergier og diabetes. Der bør udvises forsigtighed med denne helbredende delikatesse til mennesker, der har problemer med mave-tarmkanalen.

På trods af det nyttigeegenskaber ved enghonning, betragtes det som et produkt med ret højt kalorieindhold. Derfor er det ønskeligt at begrænse det til dem, der forsøger at tabe ekstra kilo og følger en streng diæt.

Anbefalinger til valg

Desværre er tilfælde af forfalskning af dette produkt blevet hyppigere i de senere år. På markeder og supermarkeder kan du ofte se fortyndet og endda kunstig honning af lav kvalitet. For ikke at købe en falsk, skal du følge et par enkle anbefalinger.

Først og fremmest bør du være opmærksom på duften af det foreslåede produkt. En duftende, uforlignelig lugt vil komme fra et førsteklasses produkt. Med hensyn til smagen, bør den ikke være kløende sød.

En anden funktion, som du kan bruge til at bestemme kvaliteten af honning, er dens konsistens. Produktet, der drypper fra skeen, indeholder en uacceptabel procentdel væske, hvilket betyder, at det ikke kan være naturligt.

Ansøgning i alternativ medicin

Det skal bemærkes, at vores tipoldemødre vidste om dette produkts helbredende kraft. De brugte enghonning til at behandle mange sygdomme. Nogle opskrifter har overlevet den dag i dag.

For eksempel, til behandling af influenza, kan du bruge et middel, som du skal bruge hindbærfrugter og lindeblomsterstande til. Først skal du blande en spiseskefuld af disse komponenter og koge dem i fem minutter. Derefter skal den resulterende bouillon afkøles til stuetemperatur. Så skal du tilføje to spisestuer til detskeer enghonning. Det tilberedte middel anbefales at tages fire gange om dagen.

På basis af urtehonning kan du også lave en effektiv sårhelende salve. For at forberede det skal du bruge smør, marsh cudweed og selve biproduktet. Alle komponenter skal blandes i en skål i lige store forhold. Det resulterende produkt skal sendes til køleskabet. Når den er afkølet, kan den bruges til at behandle forbrændinger og sår.

For at slippe af med søvnløshed kan du bruge en anden opskrift på alternativ medicin. For at gøre dette anbefales det at bruge et dagligt middel tilberedt af to teskefulde enghonning, citronsaft og et par dråber æblecidereddike.