Te med peber: opskrift, fordele ved drikken

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Te er en styrkende drik, der ikke kun udmærker sig ved sin smag, men også ved sine nyttige egenskaber. Korrekt tilberedt te vil ikke kun varme dig i den kolde årstid og forfriske dig i sommervarmen, den kan også have en meget gavnlig effekt på den menneskelige krops tilstand. Det er nok bare at "belønne" ham med et tog af noget krydderi. I kogebøger og på internettet kan du finde en masse opskrifter. Men det mest spændende vil måske forblive opskriften på en krydret drink - te med peber. Det vil blive præsenteret i vores artikel.

Hvad er det her?

Krydret drik har til formål at stimulere kroppens stofskifteprocesser. Te med peber forbedrer også kroppens evne til at komme af med ekstra kilo. Derudover vil det at tage en rigtig "varm" drik styrke immunforsvaret og dermed beskytte mod forkølelse og virussygdomme.

Norm alt i sådanne tilfælde er det sædvanligt at tilføje røde eller sorte peberkorn. Kan kombineres medsort og grøn te. Selvfølgelig kan smagen af "mesteren" forsynes med en forfriskende drink og andre krydderier. For eksempel kanel, nelliker, kardemomme, ingefær og så videre.

Fordele ved drinken

Ifølge læger sænker peberte blodkolesterolet og har en vanddrivende effekt. Det har tidligere været nævnt, at det kan fremskynde stofskiftet, men de færreste ved, at drikken kan forhindre spredning af kræftceller i kroppen.

Desuden, takket være drikken, har mange mennesker med succes genoprettet fordøjelsessystemet.

Te med peber er et kraftfuldt værktøj til at fjerne affald og giftstoffer, der er ophobet gennem årene, fra kroppen.

Valg af peberfrugter…

Som i valget af tesort, bliver indbyggerne i hvert land her styret af deres smagspræferencer. Der er kun to varianter af te - sort og grøn. Men hvad er peber? Overvej derefter de mest berømte typer peberfrugter.

Så der er:

• allekrydderi - krydderi vil give drinken en krydret og stærk forfriskende aroma, folk, der foretrækker skarp smag, vil sætte pris på det;
• peber - denne type peber har en delikat og usædvanlig smag, den tilsættes drikken i form af paprika;
• rød brasiliansk eller cayennepepper - gør tonic-drikken meget velduftende og krydret;
• Jamaicansk peber er en kombination af kanel, muskatnød og sort peber;
• guinea peber - ofte tilføjet ikke kun til te, men også til alkoholholdige drikkevarer, varmt krydderi erden mest berømte sort i Afrika - det er hende, der giver teen en rig smag og skarp aroma;
• Japansk peber er et krydderi, der har en delikat aroma (som minder om duften af citron eller appelsin).

Og selvom denne te har en række fordele, er der nogle kontraindikationer for dens indtagelse. For eksempel bør du ikke forkæle dig med denne drik for dem, der har sygdomme i mave-tarmkanalen, såvel som for personer med individuel intolerance over for dette krydderi.

Te med rød peber

Fordi denne drik indeholder capsaicin, giver den store fordele for kroppen. Rød peber er snarere privilegiet for grønne te-varianter. Det er denne kombination, der vil hjælpe med at bekæmpe vira og udviklingen af kræftceller, da grøn te med peber i kombination er en kraftfuld antioxidant til at forhindre mange sygdomme. Derudover hjælper drikken med at komme af med mild forkølelse og endda influenza! Te med rød peber dræber forskellige infektioner og bakterier, hvilket gør den uundværlig til slaggdannelse af kroppen.

Sort peber-te

Denne lækre og velduftende drik forfrisker i svære øjeblikke og varmer perfekt i kulden. Det er bare en redning i kulden, når der er risiko for at blive forkølet. En virkelig sund te kan dog kun fås fra et produkt af høj kvalitet.

Tip

Når du køber grøn te, skal du være opmærksom på produktets farve. En kvalitetssort har en grøn farve medsølvfarvet eller gulligt. Kinesiske tesorter af høj kvalitet er kendetegnet ved en blød grøn pistaciefarve. Det er i øvrigt bunken, der dækker tebladet, der bestemmer drikkens smag. Det menes, at elite og dyr te bør have blade af lysere nuancer.

Som te-specialister siger, er et produkt indsamlet fra den samme busk på forskellige tidspunkter af året forskelligt i smag og aroma. Om foråret kan du få blade med en sødlig smag, og om sommeren - med en let astringens.

Hvordan laver man en varmende drink?

Ifølge opskriften tilberedes peberte af følgende ingredienser:

• 3 gram sort te;
• 1 glas vand op til 90 grader;
• 3 knivspids kanel;
• granuleret sukker efter smag;
• 3 knivspids rød peber;
• mandarinskal.

Så lad os begynde at lave mad.

Hæld alle ingredienserne til den varmende drik i tekanden. Fyld med varmt vand. Dæk med låg og lad drinken trække i et kvarters tid. Efter brygning og sil af teen, tilsæt sukker (valgfrit) og begynd at drikke te.

usbekisk te

Før du brygger en drink i henhold til denne opskrift, skal du placere elkedlen i ovnen.

For at lave usbekisk varmende te, tag:

• sort te med små blade;
• vand;
• sorte peberkorn.

Varm først vores tekande op, og skyl den derefter med varmt vand. Til,for at tilberede en portion, tag en teskefuld teblade pr. 200 ml vand.

Kom teblade og fire ærter sort peber i tekanden, hæld 50 ml vand. Stil kedlen i den forvarmede ovn i et par minutter. Tag gryden ud af ovnen og tilsæt lidt mere vand. Dæk den med låg og lad den sidde i 3-4 minutter. Hæld alt det resterende vand ud, og send kedlen tilbage til ovnen.

To minutter senere vil du have en fantastisk aromatisk te, som du bare skal si og servere med det samme.

peber- og ingefærte

Denne opskrift er opfundet af yogier.

For at forberede den skal du forberede følgende:

• 2 glas vand;
• 6 sorte peberkorn og kardemomme;
• 100 ml fløde eller mælk;
• 2 teskefulde honning;
• 2 knivspidser malet ingefær;
• 6 stykker kryddernelliker;
• 1 teskefuld sort løs te.

Lad os begynde at lave mad. Bland alle krydderier og bland. Hæld dem i en beholder, hæld vand og send til kogning over lav varme. Efter kogning reduceres varmen til et minimum og koges i yderligere 20 minutter. Tilsæt mælk og honning til brygget 5 minutter før slut.

Bland den resulterende drik godt, fjern den fra varmen og lad den trække i 10 minutter. Så kan du begynde at drikke te med ro i sindet og nyde den rige smag af krydret te (glem ikke at si den!).