Opskrifter på ovnbagning

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Altid en fryd for øjet kogte hjemmebagte kager i ovnen. Dens opskrifter er kendt af næsten enhver husmor. I vores artikel vil vi se på enkle måder at skabe lækre produkter på. Opskrifter til bagning i ovnen med billeder vil blive præsenteret. Alle produkter fremstilles ganske enkelt og kræver ikke store økonomiske omkostninger. Der bruges de sædvanlige produkter, som altid står i værtindens køleskab.

Gærkager derhjemme

Tærter er en traditionel russisk ret. Sådan bagning i ovnen viser sig at være appetitlig og mør. Du kan putte forskellige fyld i tærterne.

Påkrævet til madlavning:

• en liter mælk;
• 200 gram smør;
• to kilo mel;
• 50 gram gær;
• 3 spsk. l. sukker;
• halvanden teskefuld s alt;
• to æg;
• fyld (vælg den, du kan lide: kød, ost, kål).

Tærter tilberedt derhjemme

1. Bland først æg, gær, sukker og s alt.
2. Opvarm samtidig mælken i en gryde (men tag den ikke medkogende). Smid derefter olie i den.
3. Tag gryden af varmen, når smørret er smeltet i mælken. Tilsæt derefter æg-gærblandingen.
4. Føj derefter mel til gryden, hæld vegetabilsk olie i. Ælt derefter dejen.
5. Rør først med en spatel, og brug derefter dine hænder.
6. Når massen holder op med at klæbe til dine hænder, skal du dække den med et rent håndklæde. Sæt batchen et lunt sted i tres minutter. I løbet af denne periode vil massen ca. fordobles.
7. Fra den hævede dej rulles pølsen ud, som skæres i stykker. Bredden af hver af dem bør ikke overstige tre centimeter.
8. Form de resulterende stykker til kugler.
9. Rul derefter hver af dem til en kage. Drys den overflade, du planlægger at gøre dette på, med mel på forhånd.
10. I midten af hvert fladbrød placeres det fyld efter eget valg (f.eks. kød).
11. Bul derefter hvert stykke på midten og sæt forsigtigt sømmen sammen med fingrene.
12. Placer derefter tærterne (sømmesiden nedad) på en smurt bageplade.
13. Pensl hver enkelt med et sammenpisket æg. Bages ved 180 grader, indtil de er gyldenbrune (ca. tyve minutter). Det er alt, vi er færdige med at beskrive opskriften på bagning i ovnen.

Rul "Minute" med marmelade

Du kan købe en rulle i enhver butik, men der er også mulighed for at tilberede den derhjemme med dine egne hænder. Bagning af "Minute" vil appellere til mange, især dem, der elsker syltetøj. Oprettelsesprocessen er ret enkel. Sådangodbidden tilberedes også hurtigt.

Til madlavning skal du bruge:

• 55 gram mel og den samme mængde sukker;
• pulveriseret sukker (til at dekorere produktet);
• to æg;
• et knivspids s alt;
• 5 spsk. skeer marmelade eller marmelade;
• to teskefulde bagepulver.

Tilberedning af "Minute"-rullen derhjemme

1. Forbered først alle de nødvendige ingredienser, sigt melet først.
2. Placer derefter bagepulver, s alt, mel og sukker i en skål. Bland godt.
3. Bræk derefter æggene i en skål, ælt dejen. Den skal blive homogen, i konsistens tæt på creme fraiche.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir, smør med vegetabilsk olie, læg dejen der, fordel jævnt over overfladen.
5. Send derefter bagepladen til den forvarmede ovn i seks til syv minutter.
6. Mens dejen forberedes, laves marmeladen. Kom det i en gryde, varm det op.
7. Når bunden til rullen er klar, tages den ud af ovnen, pensles den hurtigt med varmt marmelade. Rul produktet til en rulle. Dine fingre bliver lidt varme! Drys derefter produktet med flormelis og server.

Nu ved du, hvordan du laver lækre kager i ovnen, som opskrifterne er præsenteret ovenfor. Til sidst vil jeg gerne overveje et par flere muligheder for produkter. Måske vil de interessere dig mere end de tidligere.

Lækker æblegryde

Æblerog græskar er sunde fødevarer, de er meget rige på vitaminer. Hvis du kombinerer dem, kan du lave en lækker gryde. Det viser sig, at retten er meget appetitlig, så både børn og voksne vil kunne lide den. Tilberedningsprocessen er meget enkel. Produkter, der bruges, er altid lige ved hånden.

Til madlavning skal du bruge:

• et æble (sødt, stort);
• 50 gram sukker;
• 300 gram græskar;
• æg;
• tre kunst. l. lokkefugle;
• fire spiseskefulde creme fraiche;
• glas mælk.

Tilberedning af en lækker og sund gryderet

1. Skræl græskarret, skær det i tern, glem ikke at fjerne kernerne.
2. Næste, overfør til en gryde, hæld mælk. Lad det simre, indtil det er mørt, cirka ti minutter.
3. Efter hældning af semulje, bland. Lad massen simre i yderligere otte minutter.
4. Tilsæt derefter sukker, rør til det er glat.
5. Næste, tilsæt blommen.
6. Læg det revet skrællede æble der også.
7. Rør massen.
8. Pisk æggehvide. Rør det derefter i æble-græskarblandingen.
9. Dæk formen med pergament, fordel dejen.
10. Lav et "gitter" af creme fraiche.
11. Brug gryden i ovnen i tyve minutter.

Charlotte med æbler

Når du beskriver opskrifter til bagning i ovnen, bør du helt sikkert tale om charlotte. Kagen er endnu mere lækker, hvis du tilbereder den med kærlighed. Charlottedet bliver luftigt.

Til madlavning skal du bruge:

• et par æbler (tre eller fire);
• 4 æg;
• 10 gram vanilje;
• et glas sukker og den samme mængde mel;
• st. l. vegetabilsk olie.

Opskriften på hjemmelavet bagning i ovnen er som følger:

1. Pisk først æg og vanilje med sukkeret, indtil det er stift.
2. Efter tilsæt det sigtede mel der.
3. Bland derefter alt grundigt.
4. Efter skylning af æbler, skræl og skær dem i skiver.
5. Smør derefter en bradepande med vegetabilsk olie.
6. Læg æblerne i bunden, hæld den resulterende dej ovenpå.
7. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag æblekagen, indtil den er gyldenbrun, cirka 45 minutter. Det var det, charlotte er klar.

Konklusion

Nu ved du, hvordan du bager i ovnen. Billedet viser opskrifter på nogle produkter. Vi håber, at du vil være i stand til at bringe dem til live og glæde dine kære med lækkerier til te. God appetit!