Sådan tilberedes zucchinitærte i ovnen: opskrift med foto
Sådan tilberedes zucchinitærte i ovnen: opskrift med foto
Anonim

Opskriften på zucchinitærte i ovnen vil være praktisk for enhver god husmor. Denne behagelige godbid hjælper med at passere den lange vinteraften med din familie eller vil være en vidunderlig dekoration på det festlige bord. Nedenfor tilbyder vi flere madlavningsmuligheder. Hver af dem fortjener din opmærksomhed.

zucchinitærte i ovnen
zucchinitærte i ovnen

Ingredienser til toscansk tærte

Courgettærte, tilberedt i ovnen, vil helt sikkert blive værdsat af hele familien. En fintrevet grøntsag bliver efter blanding med dejen helt usynlig. Og smagen får nye usædvanlige nuancer.

Ingredienser:

  • zucchini - 350 gram;
  • hård ost - 80 gram;
  • grønne løg - 4-5 stykker;
  • hvidløg - et fed;
  • æg - tre stykker;
  • mælk - 100 milliliter;
  • vand - 80 milliliter;
  • mel - 160 gram;
  • s alt - efter smag;
  • vegetabilsk olie - efter smag.

Tuscan Pie Secrets

Først skal du putte i en skålknække æg. Herefter skal de piskes sammen med s alt. Bland derefter mælk og vand. Bland derefter denne væske med æggemassen.

Så skal du tilsætte det sigtede hvedemel til blandingen. Hæld derefter hakket grønt og revet hvidløg i dejen. Derefter skal zucchinien skæres i tynde skiver og kombineres med den samlede masse. Dernæst skal du rive hård ost på et fint rivejern og tilføje til resten af ingredienserne. Så skal du smøre bageformen med smør og komme dejen deri.

Derefter skal du bage zucchinitærten i ovnen i cirka en halv time. Tilberedningstemperatur - 180 grader.

Så vores lækre godbid er klar. Den kan serveres kold eller varm.

opskrift på bagt zucchinitærte
opskrift på bagt zucchinitærte

Kødtærte essentielle ingredienser

Courgettærte tilberedt i ovnen er ikke kun lækker, men også en smuk ret. Den kan bages i en muffinform med hul i midten. Dette vil give det et festligt look. Ingen vil nægte sådan en godbid.

Ingredienser:

  • hakket kød - 400 gram;
  • ris - 200 gram;
  • zucchini - ét stykke;
  • løg - ét hoved;
  • peberfrugt (sød) - ét stykke;
  • tomat - ét stykke;
  • creme fraiche - 100 gram;
  • hvidløg - tre stykker;
  • dild - én gren;
  • sort peber (kværnet) - tre gram;
  • solsikkeolie - to spiseskefulde (spsk);
  • spises alt - fem gram.

Kødtærte-tilberedningstrin

Først skal du koge risene, dræne væsken og skylle den under koldt vand. Kom derefter hakket kød i en dyb skål. Så skal det blandes med ris, s alt og peber. Bland derefter massen med hænderne og sæt den i køleskabet i et par timer.

Derefter skal du forberede grøntsagerne. Zucchini skal vaskes, skrælles og skæres i lange skiver og lidt s alt. Løg skal frigøres fra skallen. Derefter skal den skæres i halve ringe. Sød peber skal vaskes, renses for frø og skæres i skiver. Pil skindet af tomaterne. Så skal de skæres i skiver. Så i en lille skål skal du blande creme fraiche, hakket dild, knust hvidløg og s alt alt godt. Hæld derefter en spiseskefuld solsikkeolie i gryden, varm den op og steg løget i den, indtil en lys gylden nuance.

Derefter kan du begynde at samle tærten. Kom først zucchinien i en ovnfast fad til muffins. Så skal du lægge hakket kød med ris ovenpå. Læg derefter et lag stegte løg i en cirkel, og derefter - peberfrugt. Kom derefter tomaterne på peberfrugten og bland dem med en cremefraiche og hvidløgsblanding. Derefter skal du dække den fremtidige tærte på toppen med kanterne af zucchini, smøre med mayonnaise eller creme fraiche sauce.

Så skal den i ovnen. Tilberedningstid er fyrre minutter. Bagetemperatur - 200 grader.

Tag nu kagen ud af ovnen og lad kagen køle lidt af. Så skal det være forsigtigtvend, pynt med tomatskiver og server.

Courgettærte, tilberedt i ovnen, kan serveres med friske krydderurter og grøntsager. Denne ret vil appellere til både små og store medlemmer af din familie.

zucchinitærte i ovnen opskrift med foto
zucchinitærte i ovnen opskrift med foto

Ingrediensliste for snacktærte

Denne opskrift hjælper os med at besvare spørgsmålet om, hvordan man laver en nem zucchinitærte i ovnen. Den er perfekt som forret. Tilgængelige og billige produkter er nødvendige til madlavning:

  • zucchini - ét stykke;
  • løg - to stykker;
  • gulerødder - ét stykke;
  • sojasovs - fem spiseskefulde (spsk);
  • smør - halv pakke;
  • hvedemel - tre kopper;
  • bords alt - en ske (teske);
  • mælk - et halvt glas;
  • sodavand - en ske (teske);
  • æblecidereddike - en spiseskefuld;
  • hvidløg - tre stykker;
  • friske grøntsager - tre grene.
hvordan man laver nem zucchinitærte i ovnen
hvordan man laver nem zucchinitærte i ovnen

Snack-tærtemetode

Først skal du forberede dejen. For at gøre dette skal du sigte to glas mel og blande det med s alt. Derefter skal det gnides med smør. Hæld derefter mælk i en skål med mel og smør. Så skal ingredienserne kombineres med læsket sodavand.

Nu skal du ælte en tyk dej. Den skal deles i to dele, den ene større og den anden mindre, dækkes med husholdningsfilm og lægges ikøleskab i en halv time. Derefter skal du forberede zucchinifyldet. For at gøre dette skal grøntsagerne vaskes og tørres. Så er det nødvendigt at fjerne huden fra den og fjerne kernen. Dernæst skal det rives.

Så skal du rive guleroden, snitte løget, føre hvidløget gennem pressen. Derefter skal løg og hvidløg steges i en gryde og tilføjes et par laurbærblade. Dette vil give svampesmagen.

Så skal du sende gulerødder og zucchini til gryden. Grøntsager skal blandes grundigt og simre ved middel varme i 8-10 minutter. Efter at produkterne er blevet bløde, skal de krydres med peber og hvidløg samt s alt. Derudover skal der hældes sojasovs eller ketchup i gryden. Friske krydderurter skader heller ikke. Yderligere 2-3 minutter - og fyldet kan tages ud af komfuret.

Nu skal vi tilbage til testen. Først skal du have et større stykke ud af køleskabet. Det skal rulles ud og overføres til en smurt bageplade, der spredes over hele overfladen.

Så skal du fordele fyldet og dække det ovenpå med det andet stykke dej. Det er bedre at rive det først og drysse de resulterende krøller over hele overfladen af kagen. Dette lag skal dække fyldet helt. Drys mel på toppen af kager.

Nu skal du sende kagen i ovnen. Den skal bages ved en temperatur på 180-200 grader. Tilberedningstid - 15-20 minutter.

Så snart godbidden er brunet, kan den tages ud af ovnen.

Så vores revet squashtærte er klar i ovnen. Opskrift med foto vil hjælpemestre dens forberedelse uden meget besvær.

zucchinitærtegryde i ovnen
zucchinitærtegryde i ovnen

Hurry Pie: hvilke ingredienser har du brug for?

Jellied zucchini tærte, tilberedt i ovnen, du bør bestemt prøve det. Det kan kaldes en gryderet, men dets sammensætning er stadig mere som et wienerbrød.

Ingredienser:

  • zucchini (zucchini) - 500 gram;
  • creme - 200 milliliter;
  • løg - ét hoved;
  • mel - 140 gram;
  • ost - 100-120 gram;
  • æg - 4-5 stykker;
  • s alt, peber, krydderier - efter smag;
  • smør– 30 gram;
  • vegetabilsk olie - 30 gram.

Processen med at lave en gelétærte

Først skal du pille løget fra skallen. Så skal du skære den i tynde cirkler. Dernæst skal grøntsagerne brunes let i en gryde.

Derefter skal du beskæftige dig med zucchini. De skal være unge - med en tynd hud og et minimum antal frø. De skal vaskes grundigt og hakkes i pæne skiver på tre millimeter tykke.

Så skal du piske æggene sammen med fløde, smør og krydderier. Derefter skal du forsigtigt hælde mel i massen og blande det hele forsigtigt igen. Dernæst skal du lægge zucchini og stegte løg i den fremtidige tærte.

Derefter skal dejen fordeles i et bradefad. Det skal først smøres med olie. Så skal du rive osten og drysse den på vores overdådige og lettilberedte fad.

På dette stadium, ovnenskal opvarmes til 180 grader. Du skal placere fadene med dejen i. Varmebehandlingstid - 35-60 minutter. Det hele afhænger af beholderens højde. Jo tykkere wienerbrød, jo længere tid tager det at koge.

På denne måde kan du bage en usædvanlig let, duftende og meget sund zucchini-gryderetærte i ovnen. Denne vidunderlige ret vil være praktisk til uventede gæsters ankomst.

zucchinitærte i ovnen
zucchinitærte i ovnen

Fyld tærte-madliste

Du skal bruge følgende ingredienser:

  • zucchini (lille) - to stykker;
  • kyllingeæg - tre stykker;
  • bagepulver - 10 gram;
  • mel - efter smag;
  • tomater - ét stykke;
  • hvidløg - to fed;
  • olie - nok til at smøre formen;
  • fyld (pølse, skinke, svampe) - efter smag;
  • ost - 100 gram.

Tærte med fyld - hvordan laver man mad?

Først skal du rive zucchinien på et mellemstort rivejern. Derefter skal du piske tre æg, s alt og peber dem efter smag. Pres derefter to fed hvidløg i blandingen, hæld bagepulver i og tilsæt mel. Dejens konsistens skal ligne en masse til pandekager.

Så skal bageformen smøres med olie og lægges bagepapir på. Derefter skal du hælde dejen i beholderen og lægge fyldet ovenpå. Alle produkter vil gøre det, det vigtigste er ikke at overdrive det med saftige grøntsager. De kan gøre dejen for flydende. For eksempel bør mere end én tomat ikke bruges som fyldstof.anbefales.

Derefter skal den fremtidige kage sættes i ovnen, forvarmet til 180 grader. Tilberedningstid er cirka en halv time. Beredskab skal kontrolleres med en tandstik.

Til sidst skal varme kager drysses med revet ost og sættes tilbage i ovnen i ti minutter.

Skålen er klar! Opskriften på squashkage i ovnen hjælper dig med at mestre hemmelighederne bag dens tilberedning. Billedet viser tydeligt det forventede resultat. Tro mig, du vil slet ikke fortryde den brugte tid. Din indsats vil betale sig flot.

squash tærte gryderet i ovnen foto opskrift
squash tærte gryderet i ovnen foto opskrift

Nu ved du, hvordan du bager en zucchinitærte i ovnen. Stil ind i en fungerende stemning, og gør dig klar til at skabe et kulinarisk mesterværk. Når alt kommer til alt er zucchini billig, men samtidig har den en unik egenskab - den binder produkter perfekt sammen. Derfor laver den fantastiske tærter og gryderetter. God appetit!

Anbefalede: