2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Bagt kød er en ret, som et stort antal mennesker elsker. At lave mad er meget nemt, hvis du følger principperne for madlavning og følger de trinvise instruktioner, som den eller den opskrift tilbyder. I denne artikel vil vi tale om, hvordan man bager et stykke kød i en langsom komfur. Gør dig klar til, at denne proces ikke er hurtig, og det vil tage dig flere timer at tilberede sådant kød.
Bag kød i en langsom komfur: kog apparatet
I dag har mange husmødre en multikoger. Denne enhed gør deres liv lettere og sparer tid, da den kan udføre en lang række kulinariske funktioner. Ved hjælp af en slow cooker kan du koge, stege og dampe og bage. Det er sidstnævnte, der interesserer os. For at bage kød skal du rense skålen med den "elektriske gryde" godt og begynde at forberede ingredienserne.
Bag kød i en langsom komfur: ingredienser
Til tilberedning af bagt kød digdu skal bruge bagsiden af oksekødet (ca. 1 kg), forskellige krydderier, som du kan lide (f.eks. rosmarin, peberfrugt, hvidløg, sennep eller koriander), balsamico. Du kan også tilberede grønt eller friske grøntsager til en smuk præsentation af retten på bordet. Når alle produkterne er klar, kan du starte selve tilberedningsprocessen, som vil virke meget interessant og let for dig!
Bag kød i en langsom komfur: trin for trin
Tag frisk kød og gnid det med s alt. S alt har evnen til at blødgøre kødfibre, hvilket vil gøre den færdige ret blød og saftig på samme tid. S alt efterfølges af krydderier og balsamico. Når oksekødet er forarbejdet, pakkes det ind med husholdningsfilm, lægges det i en plastikpose og sendes i køleskabet et stykke tid, hvor kødet vil marinere. Det er tilrådeligt at fortsætte madlavningen efter en dag, men hvis du har lidt tid, vil to eller tre timer være nok.
Tænd for apparatet i "Bagning"-tilstand, og læg oksekødsstykket i skålen efter at have hældt lidt vegetabilsk olie i det. Start tilstanden. Kød bages, som regel, 40-45 minutter. Under tilberedningen skal du vende den flere gange. Det meste af tiden tilberedes retten med låget lukket. Efter "Bagning", skift multikogeren til "Stew"-tilstand og steg kødet i yderligere 2-3 timer, indtil det er kogt. Igen, glem ikke at vende stykket, så intet brænder på. Mens kødet tilberedes, skal du forberede de retter, som du vil servere det i på bordet, og grøntsager, der vil komplementere det bagte kød.
Bag kød i en langsom komfur: servering
I de fleste tilfælde serveres bagt kød til aftensmaden. Den kan suppleres med et tilbehør og en let salat. Kød passer godt sammen med friske grøntsager. Om vinteren er dåsegrøntsager eller salater også gode. Elskere af en let middag kan begrænse sig til kød uden at tilføje absolut noget til det.
Kødtilberedningstiden afhænger af det specifikke apparat. Blødheden af oksekød, dets saftighed og udseende afhænger også af denne faktor. Så f.eks. kan kød bagt i en Panasonic multicooker virke mere rosenrødt end oksekød bagt i et Philips-apparat. Uanset hvilken multicooker du bruger, vil du helt sikkert få en lækker middag, der ikke vil efterlade ethvert medlem af din familie ligeglade! God appetit!
Anbefalede:
Frikadeller og ris med tomatpure: en lækker middagsopskrift
Ris med tomatpasta eller frikadeller i tomat vil være en god mulighed for at lave mad til middag eller frokost. Alle ingredienserne til disse retter er ret overkommelige. Det tager ikke meget tid at lave mad. Og vigtigst af alt - det viser sig ikke kun velsmagende, men også nyttigt
Tærten er lækker. Lækker og nem tærteopskrift. Lækker kefir tærte
Opskriften på en lækker og enkel tærte kan indeholde helt andre ingredienser. Sådan et hjemmelavet produkt er trods alt bagt med både søde og s alte fyld. I dag vil vi præsentere flere måder at tilberede forskellige tærter på. Det er også værd at bemærke, at de vil adskille sig fra hinanden ikke kun i fyld, men også i dej
Bag kød med kartofler i ovnen. Bagte kartofler med kød. Sådan bager du lækkert kød i ovnen
Der er retter, der kan serveres på bordet både på en ferie og på en hverdag: De er ret enkle at tilberede, men samtidig ser de meget elegante og yderst velsmagende ud. Bagte kartofler med kød - et glimrende eksempel på dette
Opskrift "kød og kartofler i en langsom komfur" - lækker, tilfredsstillende, enkel
I vores liv er der så mange nyttige teknikker på det seneste, takket være hvilke vi kan være mere opmærksomme på familie og venner og bruge mindre energi på at stå ved komfuret. Det samme er slowcookeren: Efter at have optrådt i familien, indtager den sin plads i køkkenet. Med dette vidunderlige apparat kan du nemt tilberede dine yndlingsretter
Lækre kornprodukter med mælk i en langsom komfur: opskrifter, tilberedningsmetoder, anmeldelser. Semuljegrød i en langsom komfur med mælk
Multi-kogeren er en vidunderlig hjælper i køkkenet, der klarer tilberedningen af selv de mest komplekse retter. Det er ingen hemmelighed, at mange husmødre ikke ved, hvordan man laver nogle kornprodukter, og derfor erstatter dem med andre produkter
