Vietnamesisk vodka: navne, vurdering, sammensætning og styrke

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

At rejse er den bedste mulighed for ikke kun at kende verden omkring, men også at se dybt ind i dig selv og finde de strenge, som sjælen reagerer mest på.

Der er mange måder at forstå og føle fremmed liv på: lokal mad, traditioner og skikke. Men en lys repræsentant for hver kultur var og forbliver alkohol, hvilket vil bidrage til bedre at forstå det nye land og dets oprindelige folk. For eksempel kender alle til tysk øl, jamaicansk rom, skotsk whisky og fransk vin. Hvordan vil du gerne have eksotisk? For eksempel vietnamesisk vodka.

Nuancer at være opmærksom på

For lokalbefolkningen er det at drikke alkohol en separat begivenhed. Her nydes drinks under familiesammenkomster eller intime samtaler med venner.

Vietnam er et land, der har været under indflydelse af Kina i tusind år og i yderligere hundrede - den franske stats hånd dominerede det. Intet af dette kunne passere sporløst og ikke have indflydelse på alle områder af det sociale og kulturelle liv. For eksempel fremsatte kineserne begrebet mad ogdrikkevarer som medicin, hvilket er observeret den dag i dag. Franskmændene bragte kaffe hertil og gjorde den til en integreret del af lokalbefolkningens liv og dyrkede samtidig andre områder i det ukendte Østen.

En bemærkelsesværdig nuance: Vietnam er et af de få lande i Asien, hvor du ikke behøver at bekymre dig om is, som er fremstillet under sanitære forhold af filtreret vand - en arv fra fransk herredømme. Men vi råder dig til at være forsigtig med knust is. Det kommer fra fabrikken som en hel blok, men er håndslebet af nogle vietnamesere, for hvem hygiejne ikke vil være altafgørende.

Generelt udvikler alkoholmarkedet sig her på en ejendommelig måde, fordi reklame for højkvalitetsprodukter er forbudt i landet, og der er indført en høj afgift på import og en særlig afgift på forbrug. Af disse grunde er produktionen af lokale drikke blevet udbredt, hvilket vi vil diskutere mere detaljeret nedenfor, samt give råd om, hvordan man vælger kvalitet uden at risikere helbredet.

vietnamesisk vodka

Denne type alkohol præsenteres på markedet både ved fabriksproduktion, hvis produkter leveres, herunder til eksport, og af lokale producenter til indenlandsk forbrug.

Vodka i klassisk forstand er her repræsenteret af to store statsejede virksomheder: Hanoi Alcohol Company og Binh Tai, et alkoholfirma med base i Ho Chi Minh City. Men prisen på produkter er uoverkommelig for de fleste lokale beboere, så salget er for det meste eksportorienteret og til salg somsouvenirs.

Alkohol af indenlandsk "håndværksproduktion" er en integreret del af den vietnamesiske smag. Den århundredgamle indflydelse fra Kina har sat et uudsletteligt aftryk, fordi drikkevarer af høj kvalitet her er mere et lægemiddel, og de tilsatte krydderier, urteingredienser, krybdyr og endda spindlere afslører deres gavnlige egenskaber til det maksimale. Så det er i Vietnam, man roligt kan sige: "Gud ved, vi drikker ikke, men vi bliver behandlet!".

Slange i en flaske

Dette er en af de mest berømte drinks, som allerede er blevet et kendetegn for landene i Sydøstasien. Man kunne også høre den under navnet Snake Wine eller Snake Wine, selvom styrken varierer fra 30 % til 40 % af omsætningen. Den mest berømte provins, hvor denne type alkohol produceres, er landsbyen Vinh Son.

Eksotisk vodka fås som følger: en hel slange eller en del af den lægges i risvin eller kornalkohol. Det er bedre, hvis krybdyret er giftigt, for på denne måde vil du ifølge postulater fra gammel medicin få det maksimale udbytte af at drikke drikken. Du skal ikke bekymre dig om giftens virkning på kroppen - der er ingen trussel, fordi det farlige stof denatureres af ethanol på grund af en ændring i strukturen af molekyler eller, i uvidenskabelig henseende, mister sine naturlige egenskaber.

Lægeurter tilsættes også vietnamesisk vodka med en slange for at opnå den maksimale terapeutiske effekt. Men ud over det konserverede krybdyr er der en anden ekstrem type af denne drik -blandet. I dette tilfælde tilsættes det friske blod fra en frisk slagtet slange straks direkte til glasset og drikkes i én slurk. De lokale mener, at denne metode er til stor gavn, især for mænd, men få selv erfarne ekstreme mennesker vil være i stand til at vove overhovedet at se på dette ældgamle ritual.

Tame Scorpion

Slangen er ikke det eneste, du kan se i flasken. Nogle gange tilsættes denne farlige spindelfugl ved siden af krybdyret eller endda i munden for at forstærke den visuelle effekt - helst også giftig. Men husk på, at vietnamesisk vodka med slange og skorpion er den stærkeste (op til 76,7% vol.), hvilket er nødvendigt for at bevare udseendet, øge holdbarheden og maksimere denatureringen af gifte for at eliminere truslen mod menneskeliv.

Det smager som almindelig stærk alkohol på kornsprit, da urenheder ikke påvirker strukturen. Men hvis du er påvirkelig nok, så råder vi dig til at prøve bare ris vodka. Hvis det ønskes, kan du finde kosttilskud i form af lægeurter for stadig at føle det orientalske eksotiske.

Ikke kun på en tallerken

Det faktum, at nudler og ris er basisfødevarer i Asien, kender vi fra skolen. Det er ret forventet, at kornafgrøder her begyndte at blive brugt ikke kun til mad, men også til produktion af alkoholholdige drikkevarer. Derfor vil vi yderligere tale om almindelig vietnamesisk risvodka uden tilsætningsstoffer, der er overraskende efter en europæers mening. Af denne grund har statsejede produktionsvirksomheder valgt at eksportereProdukter af høj kvalitet er netop sådan et produkt: Alkohol har et højt niveau af efterspørgsel og forbrug, og den eksotiske effekt opnås af usædvanlige råvarer, men ikke et skræmmende udseende.

Drikken er baseret på søde klæbrige ris, samt vand fra artesiske brønde. Den køres på en destilleri kun 3 gange, hvilket giver dig mulighed for at få mere smag og aroma. Det er bemærkelsesværdigt, at du ikke vil føle den lyse lugt af alkohol, hvilket ofte er skyld i de fleste af selv de mest berømte mærker af vodkaprodukter. På ganen vil du bemærke en let sødme, som opnås ved brug af ris, men ikke tilsætningsstoffer til at forstærke smagen. En sådan drik bruges ikke kun i sin rene, ufortyndede form, men som grundlag for tilberedning af eksotiske cocktails.

Brug af kultur

Du skal være opmærksom på graderne af vietnamesisk vodka, især hvis du køber alkohol med krybdyr. På grund af den øgede styrke af alkohol i sådanne drikkevarer neutraliseres farlige aktive stoffer, men for en uforberedt organisme kan øget forbrug forårsage ubehagelige konsekvenser. Desuden skal man ikke glemme, at organismerne hos indbyggerne i østlandene er tilpasset usædvanlige typer produkter, som for en europæisk person kan være svære at fordøje.

Mindre ekstrem ris vodka eller vin vil også bringe den lokale smag frem uden at være både gastronomisk og visuelt chok.

helbredende egenskaber

Her tror de oprigtigt på den helbredende effektusædvanlig alkohol. Det menes, at drikke vietnamesisk vodka vil hjælpe med at klare gigt og gigt. Men dets vigtigste trumfkort er effekten på den mandlige krop som et afrodisiakum eller en stigning i styrke og udholdenhed. Alt dette er også ekko af kinesisk folkemedicin, som støttes og beundres af vietnameserne og andre indbyggere i Sydøstasien.

Tag ud og pral

Dette kan være vanskeligt. Du kan medbringe almindelig rissprit som gave. Bare lad dig ikke rive med og prøv ikke at smugle en hel kasse - toldvæsenet møder dig ikke halvvejs. Men højst sandsynligt kan du kun fortælle om de helbredende egenskaber ved disse mærkelige medicinske drikke - vietnamesisk vodka med en kobra eller andre typer slanger er forbudt at importere til mange lande, da truede arter af levende væsner bruges i deres produktion.

Hvad skal man vælge

Populære alkoholholdige drikkevarer, som du kan dele og præsentere for din familie her, er:

1. Vina Vodka (29% og 39% vol.) - lavet på udstyr og teknologier fra Frankrig baseret på en speciel type ris ved kogning, gæring og destillering.
2. Vodka Hanoi (ca. 33 % vol.) - finder fans blandt rejsende og lokale. Og produktionen af dette firma er ikke begrænset til klassisk kornalkohol, men producerer eksperimentelle likører og likører.

Navene på vietnamesisk vodka er naturligvis ikke kendetegnet ved originalitet, prætentiøsitet ogutrolig markedsføringstilgang, men fokus her er på indhold.

Anmeldelser af øjenvidner

På grund af den specielle, men nødvendige styrke, vil smagen af drinken blive skoldet for en almindelig menneskekrop, men ivrige rejsende og ekstreme mennesker siger, at det i det mindste er værd at prøve som et tegn på respekt for den lokale kultur og skikke. Den mest chokerende vodka med frisk slangeblod er dog ikke en oplevelse for sarte sjæle og ikke for svage maver, så dette ritual kan overlades til de oprindelige folk.

Det er derfor, anmeldelser af vietnamesisk vodka er blandede. Nogen betragter dette som en nødvendig og interessant oplevelse, nogle har ikke noget imod at prøve traditionel medicin og forbedre deres helbred på en ekstraordinær måde, mens andre vil sige, at det hele er det vilde østen og barbariet.

Vi kan hver især have vores egen mening om, hvorvidt vi skal betragte sådan en drink som et levn fra fortiden, men det er værd at erkende, at sådan en eksotisk har ret til at eksistere som en del af den lokale kultur, uanset hvordan vi føler for det. Under alle omstændigheder er der et valg: at føle mærkelige følelser og slutte sig til de orientalske traditioner, eller at tage side med den søde vietnamesiske risvodka og bare nyde smagen uden unødvendige effekter med fokus på indholdet.