Øl "Femte Ocean" - en ægte levende øl af indenlandsk produktion

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

The Fifth Ocean-øl er produceret af Moscow Brewing Company. Disse drikkevarer er udelukkende premium varianter. Kun ufiltreret og upasteuriseret øl præsenteres for kenderne af den skummende drik. Til fremstilling af disse berusende drikke anvendes en speciel flaskekonditioneringsteknologi. Denne teknik gør det muligt for Fifth Ocean-øl at fortsætte gæringen, selv efter aftapning, direkte på flasken. Denne metode gør det muligt at lave levende øl, der ikke fordærves i to år. På grund af det faktum, at gæringsprocessen ikke afbrydes, bliver smagen af drinken bedre hver dag.

Til aftapning af Fifth Ocean-øllet bruges flasker med meget tykt glas (mousserende vine hældes på sådanne flasker). Blokeringen er lavet ved hjælp af en naturlig korkprop med næseparti. At udvikle en unik flaske design, eksperter fra den verdensberømtemarketingfirma Dutch Design House.

Historien om fremkomsten af "Femte Ocean"

Denne skummende drink begyndte at blive serveret i restauranten af samme navn. Det var berømt for sit eget levende øl og lækre snacks. Den eneste ulempe ved Fifth Ocean-øllen var den minimale holdbarhed. Den blev også reduceret, fordi drikkevaren skulle transporteres fra bryggeriet til restauranten. For at løse dette problem var det nødvendigt at anvende en særlig eftergæringsteknologi. Til dette blev en specialiseret tank udviklet - en mobil tank. Det vil sige, at gæringsprocessen fortsatte på vejen, og den kunne opbevares i restauranten i endnu en måned.

Efter nogen tid besluttede virksomhedens ledelse at samarbejde med andre restauranter. Upasteuriseret øl "Fifth Ocean" begyndte at blive leveret til forskellige salgssteder ved hjælp af de samme tanke. Takket være dette fik den skummende drik et stort antal fans.

I 2006 tillod franchising-programmet Moscow Brewing Company at begynde at producere Pyaty Okean-øl. Nu gæres den berusende drik ikke i en speciel tank, men direkte i flasken. Anmeldelser af øl fra Fifth Ocean indikerer, at denne funktion gør drinken mere attraktiv. Det er svært at finde en levende kvalitetsøl på flaske i disse dage.

Moscow Brewing Company lancerede to typer levende øl, men med tiden blev efterspørgslen efter denne berusende drik så populær, at det blev nødvendigt at producere en anden position. Virksomheden lancerede en frugtdrikkelinje. Så nu kan du finde tre varianter af Fifth Ocean-øl i butikkerne.

Grand El Fifth Ocean

Dette er en mørk skummende drik, som er fremstillet ved hjælp af post-fermenteringsteknologi. Det er ret stærkt - 6,2%. Øllen skylder sin unikke og ekstraordinære smag til carareret m alt og de bedste humlesorter.

Disse komponenter fylder den med en blomster-urtearoma, giver farven en rig kobbertone med en orange nuance. Denne drink er det perfekte tilbehør til både kolde og varme snacks. Perfekte kødretter, grillmad.

Belgian Blonde Fifth Ocean

Belgiske bryggers hemmeligheder bruges til at lave denne sort. Den består af to elite sorter af humle - "magnum" og "reaper". Øllet har en behagelig ravfarvet farve. Den har en let aroma med karamelnoter og frugtige-blomstrede toner. Dens milde smag får en særlig pikanthed ved en let, behagelig bitterhed. Den kan serveres som aperitif eller med lettere anretninger. S alte snacks, fjerkræ eller hvidt kød er fantastisk.

Grapefruit Fifth Ocean

Dette er en relativt ny position i rækken. Den indeholder let ufiltreret øl og grapefrugtjuice. Det er meget let, alkohol overstiger ikke 2,5%. Og den har en behagelig frugtagtig aroma. Den sælges i 0,33 liters flasker. Denne skummende drink er perfekt til at slukke tørsten på en varm sommerdag. Det anbefales at afkøle denne øl godt inden servering.