2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Gulerødder er velsmagende og sunde for kroppen, især for børn. I udviklingsperioden giver rodafgrøden dig mulighed for at tilføje variation til kosten. Af denne grøntsag kan du lave forskellige retter, inklusive gulerodspuré. Der er mange variationer af dets forberedelse.
Opskrift på gulerodspuré
Hvert produkt har sin værdi. Kun med ordentlig forberedelse kan den bevares.
Til madlavning skal du bruge:
- én gulerod;
- olivenolie (spsk);
- citronsaft (teske).
Først dampes eller koges gulerødderne i kogende vand. Den færdige grøntsag anbringes i en blender, olivenolie og citronsaft tilsættes til den. Derefter piskes det hele, indtil der opnås en puré. Du kan opnå den ønskede konsistens ved hjælp af en almindelig kartoffelmoser. Dette tilbehør passer godt til fisk.
Gulerodspuré til babyer
Supplerende fødevarer til babyer introduceres afhængigt af udviklingens karakteristika. Det begynder med grøntsager, som inkluderer gulerødder. Det indeholder nyttige vitaminer og stoffer,hjælper med at vokse og udvikle sig norm alt. Gulerødder har en gavnlig effekt på forskellige processer i kroppen.
For at et barn skal føle sig godt tilpas, skal dets tarme fungere korrekt. Derfor bør du, inden du introducerer en ny grøntsag i kosten, være opmærksom på, om den styrker eller svækkes. Gulerødder er norm alt stærke, men når de kombineres med et æble, regulerer de fordøjelsen.
Ligesom andre fødevarer kan denne grøntsag forårsage allergi, usandsynligt, men du bør holde øje med reaktioner.
For at bevare fordelene ved den orange skønhed er det vigtigt at forberede gulerodspuré til babyer ordentligt. Nogen køber færdiglavet i butikken, men du kan lige så godt lave mad derhjemme.
Påkrævet:
- gulerødder (100 g);
- mælk (25 ml);
- vegetabilsk olie (3 g).
Det er bedst at vælge en grøntsag, du selv dyrker. Hvis det er købt, og dets oprindelse er tvivlsomt, kan du lægge det i blød i vand i flere timer.
Gulerødder skal vaskes grundigt med en børste. Skræl og skær derefter i tern eller små stykker.
Resultatet hældes med kogende vand, så vandet dækker helt. Komponenterne sættes til gryderet, indtil de er kogt over lav varme. Overskydende væske skal drænes eller kasseres i et dørslag. Derefter skal massen moses, så der ikke er klumper. Der tilsættes lidt s alt til det efter eget skøn, det kan du ikke gøre, og opvarmet mælk.
Gulerodspuré skal bringes i kog og tilsæt olie. Retten er klar, det er kun tilbage at afkøle den.
Grøntsagspuré
Hver grøntsag har en vis fordel, når de blandes, øges den kun. For at lave gulerodspuré skal du bruge:
- én gulerod;
- blomkål (150 g);
- en teskefuld solsikkeolie (oliven eller majs);
- s alt.
Rodafgrøden vaskes med en børste, skrælles, skæres i små stykker og lægges i en gryde med kogende vand. Efter ti minutter tilsættes omhyggeligt vasket blomkål i små stykker.
Komponenterne koges i yderligere 7 minutter. Indholdet i gryden afkøles og pureres. Olie og lidt s alt tilsættes blandingen, hvis barnet allerede er vant til det. Ved langtidsopbevaring kan kartoffelmos nedbrydes til krukker, som først skal vaskes godt og steriliseres.
Gulerods- og æblemos
Gulerod-æblemos er kendt for mange siden barndommen. Det er nemt at lave derhjemme.
Komponenter:
- fem æbler;
- gulerødder (fem stykker).
Du kan rive med et almindeligt fint rivejern, hvis du ikke har fx en foodprocessor. Først og fremmest knuses gulerødderne, derefter æblet. Begge produkter blandes og sukker tilsættes efter ønske. Puréen er klar til brug. Til formaling kan du bruge en blender eller passere gennem en sigte.
Pære eller broccoli kan tilsættes æble og gulerødder.
Du bør ikke ofte give ren gulerodspuré til dit barn, eksperter anbefaler at introducere rodafgrødeni et udvalg af grøntsager. Denne grøntsag blødgør smagen af enhver ret. For fuld udvikling har børn brug for denne rodafgrøde i deres kost, derfor skal den, for at den ikke forårsager skade, ikke kun tilberedes korrekt, men også spises med måde.
For babyer er denne mad god. Derfor er det vigtigt langsomt at indføre en ny rodafgrøde i kosten. I dette tilfælde skal du være opmærksom på alle ændringer i babyens adfærd.
Anbefalede:
Yoghurtmaskine: opskrifter. Sådan laver du yoghurt i en yoghurtmaskine: opskrifter
Det er ret svært at holde dit helbred i normen, hvis du ikke følger den korrekte kur og diæt. Derfor anbefaler eksperter at bruge ægte fermenterede mælkeprodukter hver dag, som bidrager til den fremragende funktion af fordøjelseskanalen, øger kroppens immunitet samt styrker tænder og knogler
Sådan dekoreres en kage med creme: metoder og anbefalinger. Sådan laver du creme af creme
Cream er et delikat, lækkert mejeriprodukt fra vores barndom. Jeg husker straks min bedstemors hus i landsbyen. I moderne madlavning er de designet til at dekorere forskellige produkter: kager, muffins, kager, cheesecakes. Også fløde betragtes som et universelt produkt, der ikke kun kan bruges til at dekorere kager, men også tilsættes kaffe, cocktails, is, hytteost. I artiklen vil vi tale om, hvordan man dekorerer en kage med flødeskum, og hvordan man laver dem derhjemme
Sådan tilbereder du frosne fisk og skaldyr. Sådan laver du frosne skaldyr
Hvordan laver man frosne fisk og skaldyr for ikke at ødelægge deres delikate delikate smag med s alt og krydderier? Her skal du følge flere regler: produktets friskhed, temperaturregimet under madlavning og andre forskellige indikatorer tages i betragtning
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Sådan laver man kakao af kakaopulver. Sådan laver du kakaopulverfrosting
Ved du, hvordan man laver kakao af kakaopulver? Hvis du ikke ejer disse oplysninger, vil du være meget interesseret i materialerne i denne artikel
