Nye salater: interessante opskrifter. Originale fødselsdagssalater

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Fest og helligdage er en integreret del af vores liv. På dette tidspunkt samles pårørende og nære mennesker ved fællesbordet, venner og venner kommer, på bordet er der snacks, udskæringer, varme retter og selvfølgelig salater, interessante, velsmagende, nærende og usædvanlige. Det er så dejligt at se et smukt dækket bord, når alle spiser og hygger sig. En anden nøglekomponent i en vellykket fest er den lette forberedelse. Hvorfor? Ja, for en træt værtinde bliver næppe i godt humør i ferien. Derfor vil du i vores artikel finde enkle, men interessante salater, opskrifter og ingredienser til dem, samt en beskrivelse af processen med deres tilberedning.

Magning af "fodbold"

Til denne ret skal du forberede følgende ingredienser:

• 2 dåser tun i olie;
• 3 kogte kartofler;
• mellemstore tomater - stykker 3;
• to kogte kyllingeæg;
• 2 pærer;
• s alt;
• mayonnaise til dressing;
• og vi vil pynte vores salat med 3 æggehvider, udstenede oliven og krydderurter.

Det er nemt at tilberede en interessant salat: Først skal du hælde olien fra åbne dåser med tun, og derefter mos fisken med en gaffel for at få en homogen masse. Skær tomaterne i tern, skræl de kogte kartofler, og hak så også fint. Æg, kogt indtil kogt, males til krummer på et rivejern. Løg skal skæres i små stykker eller også passeres gennem et rivejern. Kombiner derefter alle vores ingredienser sammen: dåsemad, kartofler, tomater, revet æg og løg, drys med s alt og bland med mayonnaise.

Dekorering og samling af fodboldsalat

Til servering skal du bruge et lavvandet fad eller bakke, så det er praktisk at lægge salaten på den, den skal ligne en kugle i form. Læg den næsten færdige salat på et fad, form det ønskede udseende. For at gøre dette, tre hvider på et rivejern (fint), anbefales det også at tilføje æggeblommer til salaten. Drys hele overfladen af den fremtidige bold med revet egern, uden at efterlade huller. Udstenede oliven skæres i mellemstore stykker og lægges på de revne proteiner i form af sekskanter. Således dekorerer vi hele området af salaten, så det ligner en fodbold i farven. Mit grønt, tørt og finthakket, og læg det derefter på et fad rundt om salaten. Dette "tæppe" symboliserer fodboldbanen. Sådan et mesterværk vil helt sikkert appellere til en mand, der er glad for fodbold, spiller sig selv eller ser kampe på tv.

Lækre fiske- og skaldyrsretter

Der er ret interessante salater, hvis opskrifter indeholder fisk og skaldyr. Sådanne lækkerier omfatter "havets perle". Til salaten skal du forberede:

• et halvt kilo blæksprutte;
• 250 gram krabbepinde (eller krabbekød);
• 4 hårdkogte æg;
• 100 gram naturlig (ikke-protein) rød kaviar.

Kom blæksprutterne i en gryde med vand, bring det i kog og kog derefter i 3 minutter. Tag dem op af gryden og lad dem køle af. Samtidig skærer vi krabbestænger (eller krabbekød) i små stykker. Derefter skærer vi de afkølede blæksprutter i tern. Vi adskiller æggehviderne fra æggeblommerne, lægger æggeblommerne til side, vi har ikke brug for dem til denne godbid, og gnider hviderne på et fint rivejern. I en ren skål blandes de hakkede ingredienser - blæksprutte, krabbestænger, æg og kaviar. S alt afhængigt af dine personlige præferencer, bland derefter med mayonnaise. Kom derefter alt i en smuk salatskål. Du kan pynte salaten med kaviar på toppen, og lægge et hårdkogt pillet vagtelæg ovenpå, det vil symbolisere en perle i en skal.

Special for børn

Næsten alle børn elsker søde fødevarer. Og mødre, for at forkæle deres børn, leder efter usædvanlige salater, interessante opskrifter i kogebøger, og nogle gange kommer de med nye kombinationer på egen hånd og blander babyens yndlingsbær og frugter. Hele familien vil være tilfreds med den usædvanlige servering af den sunde ananassalat. TilDenne dessert kræver følgende ingredienser:

• miniature ananas - 3 stykker;
• medium kiwi - 2 stykker;
• moden banan - 1 stk;
• en flok druer uden kerner;
• en halv citron eller citronsaft;
• granatfrø (til pynt);
• orange - 1 stk.

En interessant salat til et barns fødselsdag, du skal begynde at forberede med behandlingen af ananas: de skal skylles med vand og duppes med et håndklæde for at tørre. Skær herefter ananasen på langs i 2 halvdele. Skær stubben ud med en skarp kniv, og fjern derefter forsigtigt al frugtkødet med en ske, så kun skrællen fra ananassen er tilbage. Således får vi en ananas salatskål.

Pulpen, der blev fjernet fra den tropiske frugt, skæres i små skiver, det vil stadig være nyttigt for os. Mine druer og skær i halve, skræl kiwi og skær i mellemstore tern, skræl bananerne og skær i stykker, drys derefter med citronsaft, så de ikke bliver mørkere. Pres juice fra en appelsin, det vil være praktisk til dressing. Vi blander de hakkede frugter, krydrer med appelsinjuice og lægger dem derefter i halve ananas. Top med granatæblekerner. Vi sætter det i køleskabet i cirka en time, når frugten giver juice, bliver salaten endnu mere lækker. Sådanne lette interessante salater kan tilberedes af enhver frugt, grøntsag eller en blanding af dem. Bare vis din fantasi. Dressing kan også være anderledes: du kan bruge yoghurt, naturlig eller med fyldstoffer, og sirup, og enddamarmelade. Og til pynt, brug blomster skåret af jordbær, halvdele af druer og andre små bær.

Sød og velsmagende: salat med kylling og svesker

Hver husmor har sine karakteristiske salater, interessante og velsmagende. Nogle gange synes ingredienserne, der udgør deres sammensætning, at være uforenelige med hinanden. Men faktisk bliver det en solid, velsmagende og festlig ret, som for eksempel "Salat med kylling og svesker." Til det skal du have det fra køleskabet:

• 250 gram kylling, helst røget;
• 50 gram svesker;
• 3 kogte æg;
• 100 gram ost;
• 150 gram svampe;
• løg;
• fed hvidløg;
• mayonnaise;
• skrællede valnødder;
• vi vil dekorere vores salat med peberfrugt, granatæblekerner og også krydderurter.

Skær kyllingen i stykker, læg sveskerne i blød i vand i en time, og hak derefter fint. Fra de æg, der blev kogt før, tager vi blommen ud og gnider den på et fint rivejern. Protein er også tre på et rivejern, men læg på en separat tallerken. Hak osten fint, hak løget, hak valnødderne til krummer. Steg svampene i olie, tilsæt løg til dem, og lad dem stå i ild i yderligere 5 minutter. Forberedelserne gennemført.

Sådan pynter man en salat

Samling af vores godbid, danner den i lag:

• champignon med løg med mayonnaise og en lille håndfuld nødder;
• æggeblommer;
• et stykke revet ost blandet med mayonnaise og nødder;
• et stykke røget kylling medmayonnaise og nødder;
• svesker blandet med mayonnaise og valnødder;
• resten af en halv kylling med mayonnaise og nødder;
• rest af ost med mayonnaise;
• revet egern med mayonnaise.

Det øverste lag skal omhyggeligt udjævnes og dekoreres med granatæble.

I vores artikel præsenterede vi interessante, lyse, usædvanlige salater, der vil dekorere ethvert bord.