Fancy fødselsdagssalater. Lækre fødselsdagssalater: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Fødselsdag betragtes virkelig som en af de lyseste og mest glædelige dage i enhver persons liv, hvor du vil føle en ferie i alt. Og selv usædvanlige fødselsdagssalater kan hjælpe med dette. Det er en stor ære at glæde ikke kun dig selv, men også gæster med dem.

Vi gør dig opmærksom på lyse og originale salatopskrifter. Lækre fødselsdagssalater vil dekorere det festlige bord og skabe en atmosfære af ekstraordinær komfort og familievarme. Og der er ingen tvivl om, at gæsterne efter arrangementets afslutning vil være tilfredse.

Fødselsdagssalater

Kulinariske opskrifter om dette emne er meget forskellige, så der er mulighed for at glæde selv de mest kræsne gæster og direkte syndere bag den højtidelige begivenhed.

Ananas

Til madlavning skal du bruge:

1. Tre eller fire forkogte (og skrællede) kartofler.
2. Røget kyllingebryst - 400 gram.
3. Hønseæg - 5 stykker.
4. S altede agurker - 3-4 stykker.
5. 200-250 gram dåse svampe (champignoner).
6. Apple.
7. Ananasringe på dåse - 5 ringe.
8. Knuste valnødder - 1 kop.
9. Mayonnaise og s alt efter smag.

madlavning

1. Ovenstående komponenter i den fremtidige salat skal skæres i små tern, s altes og smages til med en lille mængde mayonnaise.
2. Læg den resulterende bund på et fad og fordel den med en gaffel eller ske, så du får form som en ananas.
3. Top "ananas" med dit valg af valnøddebåde, svampe eller oliven.
4. Glem ikke porrehestehalen.

Solsikke

Før du starter madlavningsprocessen, skal du være opmærksom på, at de lækreste og mest usædvanlige fødselsdagssalater ikke er lavet af revne produkter, men af finthakket og hakket. Så for at forberede det næste mesterværk skal du tage:

1. Kogt eller røget kyllingefilet - 300-400 gram (tag lidt mere eller mindre afhængig af personlig præference).
2. Majs på dåse - 400 gram.
3. Æg - 3-4 stykker.
4. Marinerede champignoner - 560 gram.
5. Stor saftig gulerod.
6. 1 løg.
7. Mayonnaise, s alt efter smag.

Før du begynder at lave mad, skal du forberede og skære ingredienserne i små tern. Læg nu skiftevis emnerne ud i rækker i den angivne rækkefølge.

- 1 lag:kyllingefilet.

- 2 lag: gulerødder.

- 3 lag: svampe.

- 4 lag: bue.

- 5 lag: æg.

- 6. lag: majs.

I processen med at skabe en salat, glem ikke at gennemvæde hvert lag med mayonnaise, og s alte det næstsidste og gå videre til dekoration. For at gøre dette skal du stikke kartoffelchips på siderne og lægge oliven ovenpå, hvilket vil give retten et komplet udseende. Samtidig er det bedre at beskæftige sig med dekoration inden servering, da chipsene kan blive gennemblødte og "falde af", på grund af dette mister retten sit oprindelige udseende og attraktivitet.

Du kan allerede se, at usædvanlige fødselsdagssalater ikke er så vanskelig en opgave, især hvis du nærmer dig processen med at forberede dem med sjæl og entusiasme.

Søstjerne

Til forberedelsen skal du bruge:

1. S altet rød fisk - 450 gram.
2. Ost - 200 gram.
3. Æg - 3 stykker.
4. Kartofler kogt i deres skind, tidligere skrællet, i mængden af 2 stykker.
5. Agurker (friske) - 2 stykker, og let s altede - 1 stykker.
6. Løg.
7. Majs på dåse (til pynt).
8. Dill.
9. S alt, peber og mayonnaisesauce.

madlavning

1. I den på forhånd forberedte form, læg en frisk agurk, skåret i 5 strimler, som vil tjene som grundlag for at skabe lækre søstjernestråler.
2. Riv æg på et groft rivejern.
3. Læg dem ovenpåagurker.
4. Drys finthakket løg på toppen.
5. Skær ti lige store firkantede stykker af et helt stykke fisk.
6. Hak resten af fiskefileten og læg løget på.
7. Drys løg med revet ost.
8. Spred hver stråle med mayonnaise.
9. Dæk dem med en skåret anden frisk agurk.
10. Hak de skrællede kartofler og dåseagurk og bland sammen med dild og s alt.
11. Fordel forsigtigt den resulterende masse over friske agurker og dæk med fiskeemner, samtidig med at du danner en søstjerne.

Og for at få usædvanlige fødselsdagssalater til at se spektakulære ud, så glem ikke at dekorere dem. I dette tilfælde er en simpel designmulighed ved hjælp af dåsemajs den bedste pasform. Den passer perfekt ind i det overordnede design og giver retten et legende præg.

Opskrifter på at lave lækre salater kan variere ikke kun i deres bizarre og ekstraordinære form, men også i deres indhold.

Jamaicansk kyllingesalat

For at tilberede sådan en eksotisk og virkelig original ret, skal du bruge:

1. Kyllingebrystfilet - 550 gram.
2. kinesisk (eller Beijing) kål - 300 gram.
3. Smør og vegetabilsk olie - 25 gram hver.
4. creme fraiche - 150-200 gram.
5. Saftige pærer (søde) - 2 mellemstore.
6. kyllingelever - 200 gram.
7. Et par teskefulde sennep.
8. Citronsaft - 40 ml.
9. Sort jordpeber - en kvart teskefuld.
10. S alt efter smag.

At tilberede denne, i øvrigt, uafhængige ret, kan ved første øjekast virke meget enkel. Uden tvivl er det sådan! Men at være opmærksom på hoveddelen af salaten - saucen - er bestemt det værd! Det er på ham, at den indledende smag og vurdering af gæsterne afhænger. Så hvor starter du?

1. Skyl fuglefileten grundigt under rindende vand og skær den i små tern.
2. Steg i vegetabilsk olie, indtil de er let brunede.
3. Riv salaten med hænderne og fordel den jævnt på tallerkenen.
4. Placer kogt kød ovenpå.
5. Skær de skrællede pærer i stykker af omtrent samme størrelse som kyllingekød.
6. Læg et nyt lag på fadet.
7. Lever, skåret identisk, steg i bogstaveligt t alt to minutter i en portion smør (smør).
8. Kom den færdige lever (sammen med væsken dannet under stegningen) i en blender og kværn med citronsaft, creme fraiche, sennep, s alt og peber, indtil der opnås en glat cremet konsistens.
9. Hæld dressingen over salaten og drys med peber.

Børnesalatopskrifter

Lækre fødselsdagssalater er ikke kun voksnes privilegium. Småbørn, ligesom deres forældre, hvis ikke flere, har fuld ret til at føle en følelse af magi på deres særlige og glædelige dag.

Det er ingen hemmelighed, at et julebord til børn ikke kun skal være lækkert, men ogsålyse, farverige og mindeværdige. Men hvad skal man gøre, hvis fantasien er tørret ud, og ideerne er løbet tør? Ingen panik. Opskrifter til at lave lækre salater hjælper med at skabe de nødvendige følelser for dit barn.

Vandmelonskive

Denne salatopskrift er den perfekte løsning, hvis du har brug for noget anderledes, ikke kun til dit barn og dets venner, men også for resten af familien.

Du skal bruge:

1. Forkogt og s altet kyllingebryst - 500 gram.
2. Hårdkogte kyllingeæg - 3 stykker.
3. Hård ost - 250 gram.
4. Et hoved rødløg, som skal marineres på forhånd i æblecidereddike i mængden af 5 teskefulde.
5. Friske agurker - 2 mellemstore stykker.
6. Tomater uden frugtkød - 2 stk.
7. Mayonnaise til imprægnering.
8. Oliver til pynt.

madlavning

1. Skær tomaterne i tynde strimler.
2. Agurker skal rives, s altes og, når de giver vand, presses det ud og drænes.
3. Skær den færdige kyllingefilet i tern.
4. Ost og tre æg, der ankom i tide på et groft rivejern.

Dernæst skal du lægge alle ingredienserne i lag i det færdige fad.

- 1 lag: bryst.

- 2 lag: bue.

- 3 lag: æg.

- 4 lag: ost.

- 5 lag: tomat, som bliver personificeringen af den modne røde del af vandmelonen.

Glem derfor ikke at træde et par centimeter tilbage fra kanten for yderligere at dekorere kanten af vandmelonen med ost. En agurk vil fungere som et grønt skind. Nudet er tilbage at dekorere salaten med halvdele af oliven, som vil angive knoglerne, og servere retten til bordet.

De bedste salater til et barns fødselsdag betyder altid glæde og glad latter hos fødselaren, og den næste kreation er endnu et bevis på det.

Fisk

For at oprette det skal du bruge følgende produkter:

1. Konservesfisk (f.eks. lyserød laks) - 300 gram.
2. 4 kartofler.
3. Hønseæg - 5 stykker.
4. Porre - 1 bundt.
5. Oliver til pynt.
6. Mayonnaisesauce til imprægnering.

Fra de første trin af tilberedningsprocessen, prøv at give den fremtidige salat form som en fisk.

- 1 lag: skåret kartofler.

- 2 lag: finthakket løg.

- 3 lag: halvt moset fisk.

- 4 lag: halvdelen af revet æggehvide.

Dekorer fisken med de resterende æggehvider, æggeblommer og oliven for at fuldende salatens udseende.

Det er dejligt, at lækre fødselsdagssalater er hurtige og nemme at tilberede - uden besvær og ballade. Og deres særlige eftersmag vil absolut ikke efterlade nogen ligeglade.