Småkage uden bagning: ingredienser, tilberedningsprocedure med foto
Småkage uden bagning: ingredienser, tilberedningsprocedure med foto
Anonim

Blandt læserne er der mange søde tænder. Mange af os elsker kager og bagværk. Men ikke alle husmor ved, hvordan man laver kager. Hvis du vil glæde din familie med en lækker kage, er det ikke nødvendigt at stå ved komfuret i timevis. Moderne madlavning tilbyder mange nyttige opskrifter, der i høj grad forenkler alt. I vores artikel vil vi tale om, hvordan man laver en lækker kage. Disse desserter er meget nemme at tilberede.

Produktvalg

Småkager har mange fordele. De sparer i tilfælde af, at gæster uventet kommer til dig. Ved at forberede sådanne desserter får unge husmødre deres første arbejdsfærdigheder. Og der er ikke altid et ønske om at finde på noget kompliceret, hvis der er mulighed for at gøre noget enklere. Det tager meget tid at bage kager. Moderne kvinder har meget ofte ikke råd til sådanne tidsudgifter. I dette tilfælde kommer alle slags kager til undsætning frasmåkager, fordi de ikke kræver bagning.

Søde kiks bruges til disse desserter. Det kan være kiks, kiks og andre typer. Derudover skal du have en god form til madlavningen. Cookies bruges nogle gange hele og nogle gange smuldrede. Det hele afhænger af desserten. Norm alt bruger erfarne husmødre ikke hele runde småkager, da de er svære at lægge på bunden af formen, forbliver der store huller. Du kan vælge enhver slags slik. Men det skal huskes, at cookies skal være friske og velsmagende. Faktisk afhænger smagsegenskaberne af en kagekage i høj grad af dens kvalitet. Friskheden af alle produkter er meget vigtig, da desserten ikke vil gennemgå varmebehandling.

Cherry curd-kage: ingredienser

Småkage med creme fraiche og kirsebær tilberedes ganske enkelt og hurtigt. Udadtil ser den fantastisk ud, og dens smag er meget behagelig og delikat.

Ingredienser:

  1. creme fraiche - 180 g.
  2. Hytteost (mindst 9 % fedt, det er vigtigt, at det ikke er surt) - 650g
  3. Sukker - 220 g.
  4. Kakao er et bord. l.
  5. Cherry - 380 g
  6. Pakke gelatine - 20 g
  7. St. l. kakao.
  8. Vanilla.
  9. Vand - 270 g
  10. Tøm olie. – 130 g.
  11. Kirsebærgele klar blanding - pakke.

Dessertopskrift

Hvordan laver man en småkage? At lave en ostemassedessert med kirsebær kræver ikke, at du bruger mange penge. En sådan kage er relevant ikke kun i den kolde årstid, men også i sommervarmen. Frosne frugter kan bruges om vinteren, friske frugter er tilgængelige om sommerenkirsebær. Denne kage er især relevant i varmen. Norm alt på et sådant tidspunkt er der ikke noget ønske om at tænde ovnen. Denne dessert kan tilberedes ikke kun med kirsebær. Du kan bruge enhver anden frugt eller bær, du kan lide.

Vask kirsebærene og kom dem over i en skål og tilsæt 50 g sukker. Hæld et glas varmt vand (kogt) ovenpå. Hæld gelatine i en ren beholder, fyld den med koldt vand og lad den svulme op (ca. 20 minutter). Dernæst skal vi bruge en blender. Vi flytter småkagerne ind i hans skål, efter at have brudt den tidligere. Dernæst males det til krummer og tilsættes kakao. Smør skal først smeltes, og derefter hældes gradvist i massen uden at slukke for blenderen.

Hæld derefter krummerne i bunden af formen og jævn massen i et jævnt lag. Dette vil være grundlaget for vores dessert. Nu kan du begynde at forberede fyldet.

Vi flytter hytteosten ind i blenderskålen. Før brug kan den stadig gnides gennem en sigte. Vi putter også creme fraiche, vanilje og sukker i skålen. Pisk massen, indtil den får en homogen konsistens.

Småkage og cremefraiche kage
Småkage og cremefraiche kage

Sæt gryden med gelatine på ilden og varm den op uden at holde op med at røre. Blandingen må ikke bringes i kog. Derefter skal du vente, indtil det er kølet af.

Gelatine skal være let varm, når du begynder at hælde den i ostemassen. Det skal indføres under driften af blenderen, så massen er homogen. Hæld en tredjedel af det resulterende fyld på bunden og fordel frugten. Lad formen køle af i køleskabet.i femten minutter. Hæld derefter resten af cremen ud. Dannelsen af den øverste del af desserten kan begynde efter ostemassen er stivnet.

Kirsebær skilles fra saften og lægges på overfladen af kagen. Bland saften med frugtgele og opvarm over bål, indtil krystallerne er helt opløst. Efter at gelémassen er afkølet, hældes den over kagen. Det er bedre at gøre dette i flere faser, så desserten ser smuk ud og fryser godt. Efter at geléen er størknet helt, kan du gå med en skarp kniv langs kanten af formen, og derefter fjerne den. En lækker kage med småkager og cremefraiche er klar.

Dessert fra "fisk"

Meget ofte laves hurtige kager af kiks. De er meget nemme at tilberede. Kombinationen af kiks og creme giver et fremragende resultat. Vi bringer din opmærksomhed på en opskrift på en kage fra cookies "Fisk". Der er mange muligheder for dets forberedelse. Dessert kan varieres ved at tilføje tørrede frugter eller en banan.

fiskesmåkage med creme fraiche
fiskesmåkage med creme fraiche

Ingredienser:

  1. Cracker - 0,5 kg.
  2. Sukker - 60 g.
  3. Et halvt glas tørrede abrikoser.
  4. Samme mængde svesker.
  5. Tøm olie. – 110 g.
  6. creme fraiche (hjemmelavet og fed fra butikken, mindst 20%) - 380 g.

Ifølge kulinariske eksperter kan absolut enhver cookie bruges. Rybka kiks er dog meget godt kombineret med fløde, hvilket giver en delikat smag. Derfor foreslår vi i vores tilfælde at lave en kage med creme fraiche fra cookies - "fisk". Kiks er gode, fordi de let smuldrer.

Før madlavning skal du have olien frakøleskab og lad det varme op. Tørrede frugter bør også tilberedes. Fyld dem med varmt vand og lad dem dampe.

Overfør det blødgjorte smør til en beholder og tilsæt sukker, bland massen. Du kan selv justere sødmen i cremen. Pisk cremefraiche i en ren skål med et piskeris og tilsæt det til smørret. Pisk den resulterende masse godt. I den færdige creme tilsættes cookies i form af fisk. Alle ingredienser skal blandes grundigt. Og til dette skal du vælge mere voluminøse retter.

Nu kan du dræne vandet fra sveskerne og tørrede abrikoser. Hak de tørrede frugter fint og tilsæt fløden. Bland alle ingredienserne igen. Dernæst har du brug for en formular, og du bør foretrække aftagelige retter. Det er meget mere praktisk at udtrække den færdige kage fra cookies fra den. "Fisk" i den færdige dessert ser meget interessant ud. De går ikke i stykker eller mister deres form. Børn vil især kunne lide denne kage.

opskrift på småkage
opskrift på småkage

Den resulterende cremede masse med småkager overføres til en form og sættes i køleskabet eller rettere i fryseren. Efter otte timer kan kagen serveres på bordet. Top desserten med drys eller hakket chokolade.

Dessert med kondenseret mælk

En velsmagende ret behøver ikke at være svær at tilberede. Af almindelige produkter kan du lave en fantastisk dessert. Hvis du er fan af frugt og slik, foreslår vi at lave en kage med småkager - "fisk" og en banan. Den mest delikate dessert kan lide af både voksne og børn.

Cookie og kondenseret mælk kage
Cookie og kondenseret mælk kage

Ingredienser:

  1. creme fraiche - 530 g.
  2. Vanilla.
  3. Fiskekager - 320 g
  4. Dåse kondenseret mælk.
  5. Tag sukker efter smag.

Hele processen med at lave en kage af småkager - "fisk" kan opdeles i tre trin. Først skal du piske kondenseret mælk, vanilje og creme fraiche i en skål og tilsætte sukker efter smag.

Hæld småkagerne i den forberedte beholder og fyld dem med fløde. Hvis fiskene flyder, så tryk dem lidt ned. Du kan tilføje nødder til desserten, hvis du kan lide dem. Dernæst sendes desserten natten over i køleskabet. I løbet af denne tid vil kiksene være i stand til at trække godt. Om morgenen er desserten klar til at spise. Inden servering kan den pyntes med frugt eller chokolade. Kagen lavet af småkager og kondenseret mælk er ret sød, så du skal have lidt sukker på.

Hurtig banandessert

Hvad kunne være lækrere end en småkage og banankage? Moderne kokke tilbyder mange opskrifter. Blandt dem kan du finde både de enkleste og billigste muligheder. Vores opskrift er nem at lave. På kun 15 minutter kan du lave en lækker dessert. Til kagen kan du tage enhver cookie, det viser sig især velsmagende med kiks. Den færdige dessert har en meget behagelig cremet banansmag.

Småkage og banankage
Småkage og banankage

Ingredienser:

  1. Fire bananer.
  2. Kiks - 220 g
  3. Pulvers. – 110 g.
  4. creme fraiche - 560 g.
  5. Gelatine - 15-20 g.

Inden tilberedning er det værd at hælde gelatine med koldt vand, så det svulmer. Småkager skal brydes i stykker. Efter kvældning af gelatinøsmassen skal den opløses i et vandbad. Bland derefter creme fraiche, gelatine og pulveriseret sukker. Skræl bananerne og skær dem i skiver. Vi dækker en dyb beholder med husholdningsfilm. Hæld derefter et lag småkager, læg en del af bananerne ud og hæld cremen. Alle lag kan gentages flere gange. Småkager skal ovenpå desserten. Dæk toppen med husholdningsfilm og stil i køleskabet. Ved servering kan kagen lægges på et fladt fad og pyntes.

Curd dessert

Hvordan laver man en småkage, der ikke kun er lækker, men også sund? Du kan lave en fremragende ostemassedessert. Mange børn kan ikke lide et fermenteret mælkeprodukt i sin rene form. Men ingen vil nægte en godbid i form af en kage.

Vi gør dig opmærksom på en meget enkel opskrift på kagekage. For at forberede det har vi brug for frugt og hjemmelavet hytteost.

Ingredienser:

  1. Hjemmelavet hytteost (skal vælge et fedt produkt) - 530 g.
  2. sukker - 140 g
  3. Pakke smør.
  4. Kiks - 330 g
  5. To bananer.
  6. Mælk - 100 g
  7. Vanillin.
  8. chokoladebar.

Bland blødt smør med fed hytteost, tilsæt vanilje og sukker. Pisk den resulterende masse grundigt med en blender. Som et resultat bør vi få en meget frodig creme. Fugt kiks i en separat skål med mælk. Bananer skrælles og skæres. I bunden af den forberedte beholder lægges en del af ostemassen ud. Vi putter nogle småkager og bananer på den. Gentag derefter alle lagene igen. Toppen og siderne af dessertensmør med ostemassecreme. Kagen kan pyntes med frugter. Smelt chokolade i et vandbad. Klar dessert kan dekoreres med chokoladeglasur. Send derefter den søde ret i køleskabet i fem timer.

Knust glas

Knust glaskage kan kaldes den mest berømte dessert, der ikke kræver bagning. Hver af os har prøvet det mindst én gang i vores liv. Dens fordel er nem forberedelse og smukt design. Og smagen af desserten glæder værtinderne. Børn elsker især denne kage.

Småkage med creme fraiche
Småkage med creme fraiche

Ingredienser:

  1. creme fraiche (15-20%) - 430 g
  2. Kiks - 70 g
  3. Tre pakker gelatine.
  4. ½ kunst. sukker.
  5. Vanilla.

Farverig kage er relevant på alle tider af året. Om sommeren er dessert uundværlig i varmt vejr. I den varme årstid kan kagen varieres med frugt og bær. Gelé kan også laves af naturlige ingredienser. Hvis der ikke er tid, kan du bruge færdiglavet gelé i pakker. Giv præference til lyse nuancer, så vil din dessert se mere lys og farverig ud.

Fiskekage kage
Fiskekage kage

Ifølge vejledningen på pakkerne skal du lave gelé og lægge den i køleskabet. Som et resultat skal du få tre beholdere med gelé af forskellige nuancer. Efter hærdning skæres gelémassen i tern.

Åbn en pakke gelatine, og fyld den med varmt vand. Rør massen til den er helt opløst. Bland sukker og creme fraiche og pisk med en røremaskine. Hæld derefter den afkølede gelatine i. For en kage, kan du tageenhver form. Vi putter farvet gelé i det. Top de farvede tern med creme fraiche. Læg småkager oven på cremefraiche. Det bliver grundlaget for vores kage. Den færdige dessert skal fjernes fra beholderen og lægges på en flad tallerken. Sådan en kage ligner virkelig fragmenter af farvet knust glas.

Curd-nøddedessert

Ingredienser:

  1. creme fraiche - 5 spsk. l.
  2. hytteost - ½ kg.
  3. Cookie - 430 g
  4. Tøm olie. – 40
  5. Vanilla.
  6. Sukker - fire spsk. l.
  7. Nødder.
  8. Kaffekop.
  9. Kondenseret mælk - to spsk. l.
  10. En kop chokoladeglasur.
  11. Banan, appelsin eller kirsebær.

Stort udvalg af kager, der ikke skal bages. Cottage cheese desserter med frugter har en fantastisk smag. Til kagen kan du købe en hvilken som helst småkage. Det anbefales norm alt at fugte det i mælk. Du kan dog fravige opskriften og fugte småkagerne i brygget kaffe. Kagen får nye smage. Til dessert kan du vælge din yndlingsfrugt. Det bliver en lækker dessert med kirsebær, bananer eller appelsiner.

Lad os først tilberede kaffe med kondenseret mælk og hælde den i en praktisk beholder. Dyp hver kage i en kaffedrik og læg den i bunden af formen. Bland sukker og blødgjort smør. Dessertens sødme afhænger af din smag og dine småkager.

Hvis det sidste produkt er sødt nok, kan du reducere mængden af sukker. Rør kærnemælk og vanilje i. Vi tilføjer creme fraiche der. Fløden kan piskes med en blender. Vi påfører den færdige masse i et jævnt lag på de fugtede småkager. Yderligeregentag lagene flere gange. Mellem dem kan du lægge frugt. Du kan pynte toppen af kagen som du vil. Du kan kombinere chokoladeglasur med frugtstykker. Den resulterende masse af dessert hældes på toppen og siderne. Vi sender den færdige kage i køleskabet.

I stedet for efterord

Som du kan se, er der mange muligheder for at lave lækre småkager. Vi har kun givet de mest populære opskrifter. Hver af dem giver dig mulighed for at forberede en vidunderlig dessert på kortest mulig tid. Enhver opskrift kan varieres ved at tilføje nødder, frugter eller bær. Chokolade er en fantastisk tilføjelse. Vi håber, at vores opskrifter vil hjælpe dig med at forberede din første hurtige dessert.

Anbefalede: