Banandessert uden bagning: opskrift, madlavning, tilberedningsprocedure

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Bananer er en populær tropisk frugt med en gul skal, der skjuler en delikat, sød frugtkød. De er længe holdt op med at være noget eksotisk og bruges med succes i køkkenet, ikke kun som en uafhængig delikatesse, men også som et tilsætningsstof til forskellige kager, cheesecakes og andre konfekture. Dagens materiale indeholder de mest interessante opskrifter på banandesserter uden bagning.

Panna Kota

Denne delikate delikatesse blev opfundet af italienske kokke og vandt hurtigt popularitet blandt søde tand fra hele verden. Den er tilberedt på basis af gelatine, frugt og mejeriprodukter, hvilket betyder, at den ikke kun viser sig velsmagende, men også sund. For at lave seks portioner panna cotta skal du bruge:

• 3 modne bananer;
• 30 g honning;
• 25 g gelatine;
• 150 ml vand;
• 1 l kefir (1%).

Denne italienske bananen dessert uden bage kan nemt tilberedes af enhver husmor, som kan følge instruktionerne tydeligt.

1. Gelatine opløses i varmt vand og venter på, at det svulmer op.
2. På næste trin tilsættes honning, kefir og bananstykker.
3. Alt er godt rørt, hældt i skåle og sat i køleskabet i et par timer.

En fuldstændig frossen panna cotta dekoreres efter din smag og serveres som dessert.

Milkshake

Fans af tykke søde drikke bør være opmærksomme på opskriften nedenfor. For at spille det derhjemme skal du bruge:

• 120 g is;
• 500 ml mælk;
• 1 banan;
• 2 spsk. l. sukker.

Denne dessertcocktail tilberedes meget hurtigt og enkelt:

1. Den skrællede banan skæres i mellemstore stykker og hældes med mælk.
2. Det hele er sødet, toppet med is og pisket med en blender.

Den resulterende drink serveres afkølet i høje glas.

Yogurt

Denne lækre dessertdrik med tropisk frugtsmag vil helt sikkert glæde alle, der elsker bananer og surmælk. Den er lavet af simple ingredienser, som skal indeholde:

• 50 g sukker;
• 1L mælk;
• 2 bananer;
• 4 spsk. l. naturlig yoghurt;
• vanillin.

Hele processen med at lave bananyoghurt kan opdeles i flerepå hinanden følgende trin:

1. Først skal du have mælk. Den er sødet, smagt til med vanilje og toppet med yoghurt.
2. Den resulterende væske blandes med frugtstykker og hældes i glas. Hver af dem anbringes i en yoghurtmaskine og efterlades i mindst seks timer.

Is

Dette er et af de mest populære slik, der ikke skal bages. Banan dessert lavet på denne måde har en behagelig smag og en udt alt frugtagtig aroma. For at forkæle dem med din familie skal du bruge:

• 200 g naturlig yoghurt;
• 2 bananer:
• honning og kanel (efter smag).

Selv en teenager, der ved, hvordan man bruger en blender, kan tilberede denne forfriskende dessert.

1. Prællede og skårne bananer sendes i fryseren og vent, indtil de stivner.
2. Derefter suppleres de med honning, kanel og yoghurt.
3. Alt dette behandles med en blender til konsistensen af softice og lægges i skåle.

chokoladeovertrukket frugt

Denne banandessert, der ikke skal bages, ligner meget en ispind. Derfor kan den forberedes specifikt til en børneferie. Til dette skal du bruge:

• 60 g ristede jordnødder;
• 1 mørk chokoladebar;
• 2 bananer.

Nu hvor vi har fundet ud af, hvilke produkter der skal til for at tilberede en usædvanlig frugtdessert, er det vigtigtforstå processens forviklinger:

1. Skrællede bananer skæres i tre stykker og sættes på spyd (minifrugter kan efterlades hele).
2. De er hver især dyppet i smeltet chokolade og drysset med knuste peanuts.

De resulterende emner lægges på en flad plade og sendes i køleskabet, indtil glasuren er helt størknet.

Sorbet

Denne kolde banandessert uden bagning minder om is. Derfor vil den med succes passe ind i sommermenuen. For at forberede den skal du bruge:

• 2 små citroner;
• 4 bananer;
• 6 art. l. pulveriseret sukker.

Selve desserten tilberedes på få minutter, men det vil først være muligt at smage den, når den er størknet helt.

1. Bananer og citroner skrælles og skæres i små tern.
2. Frugterne, der er behandlet på denne måde, drysses med pulveriseret sukker og piskes grundigt.

Den resulterende masse lægges i enhver madbeholder og sendes til fryseren i fire timer. Den færdige dessert er dekoreret med frisk frugt.

Semifredo

Elskere af italiensk slik bør lægge mærke til endnu en simpel opskrift. Banandessert uden bagning med det mystiske navn "Semifredo" er en blød is lavet på basis af frugt og kondenseret mælk. For at forkæle din familie med det, skal du bruge:

• 150 ml fedtfattig yoghurt;
• 100 ml ananasjuice;
• 200 g kondenseretmælk;
• 2 små bananer;
• ¼ tsk stødt muskatnød;
• ½ tsk hver vanilje- og kokosflager.

Ud over mad skal du også bruge en blender.

1. Flåede bananer skæres i mellemstore stykker og puttes i en dyb skål.
2. Yoghurt, kondenseret mælk og juice sendes også dertil.
3. Alt dette toppes med vanilje, stødt muskatnød og kokos og piskes derefter med en blender.

Den resulterende blanding overføres til en fødevarebeholder og fryses. Server "Semifredo" i smukke skåle i form af kugler, dekoreret efter din smag.

Islagkage

De, der kan lide at nyde noget koldt på en varm sommerdag, bør tilføje endnu en simpel banandessertopskrift uden bagning til deres samling. Du kan hurtigt tilberede en islagkage kun på betingelse af, at du køber alle de nødvendige komponenter på forhånd. I dette tilfælde vil det være:

• 4 store modne bananer;
• 8 datoer (påkrævet udhulede);
• 1 kiksekage;
• 1 kg is;
• 2 spsk. l. Roma;
• kakaopulver (valgfrit).

Denne banandessert uden bagning er hurtig og nem at lave for alle:

1. En kiksekage lægges ud i bunden af en form foret med fødevarepolyethylen.
2. Fordel en masse mosede bananer, knuste dadler gennemblødt i rom og is i et jævnt lag ovenpå.
3. Alt dette er omhyggeligt udjævnet og dækket med en film.

TilPå den sidste fase sendes den dannede kage til fryseren. Efter otte timer lader den male kakao, og du kan servere.

frugtsalat

Denne opskrift vil helt sikkert blive husket af alle, der elsker ikke kun velsmagende, men også sunde delikatesser. For at servere en gourmetfrugtsalat til dessert skal du bruge:

• 200 g fedtfattig yoghurt;
• 2 spsk. l. chokolade hasselnøddesmør;
• 1 spsk l. honning (nødvendigvis flydende);
• 1 banan og 1 æble hver;
• 100 g hver af røde og grønne druer.

Det tager ikke meget tid at forberede denne sunde dessert, især hvis du nøje kan overholde den påkrævede algoritme.

1. Prællede og vaskede frugter skæres i smukke stykker og kombineres i en dyb skål.
2. De sender også en dressing med honning, yoghurt og nøddesmør.

Alt blandes forsigtigt og serveres.

Bananasplit

Denne opskrift er lånt fra det amerikanske køkken. Den ikke-bagte chokolade-banan-dessert lavet efter den har en udsøgt smag og er velfortjent populær ikke kun blandt oversøiske søde tand. For at lave det derhjemme skal du bruge:

• 30 ml tung creme;
• 50 g mørk chokolade;
• 1 banan;
• 3 valnødder (kan f.eks. erstattes med jordnødder);
• 2-3 kugler assorteret is;
• 1 spsk l. likør "Kalua".

Dette er en af de enkleste muligheder for forfriskningfrugtdessert.

1. Den skrællede banan skæres på langs og lægges ud på en smuk tallerken.
2. Is-skugler placeres i nærheden og hældes med smeltet chokolade blandet med fløde og spiritus.
3. Alt dette drysses med hakkede nødder og serveres straks på bordet. Hvis det ønskes, er det dekoreret med friske bær.

Frugtbudding

Denne delikate godbid er en vellykket kombination af vanillecreme, bananer og småkager. Så det kan sikkert tilberedes, især til aftente at drikke. For at behandle din husstand med puffed budding skal du bruge:

• 300 g vanilje cookies;
• 5 bananer;
• 3 æggeblommer;
• 3 kopper mælk;
• 1 kop sukker;
• 4 spsk. l. mel;
• s alt og vanilje.

Hele processen med at lave budding er opdelt i flere enkle trin.

1. Mel, s alt, vanillin og sukker blandes i en tykbundet gryde, og derefter suppleres de med æggeblommer pisket med varm mælk.
2. Alt dette sendes til en langsom ild og koges, indtil den er tyk, uden at glemme at røre konstant.
3. Færdiglavet creme tages ud af komfuret og efterlades til afkøling.
4. Læg en del af de eksisterende småkager og hakkede bananer i bunden af enhver passende form. Alt dette hældes med afkølet fløde. Lag veksler, indtil alle komponenter er brugt.

Den færdige budding dækkes med husholdningsfilm og sendes i flere timer i køleskabet.

Rul med frugtfyld

Denne lækre og møre banandessert uden bagning med hytteost har et præsentabelt udseende og vil derfor være en værdig dekoration af enhver familieferie. For at forberede den skal du bruge:

• 120 g mørk chokolade;
• 200 g hytteost;
• 60 g smør;
• 1, 5 bananer;
• 2 vaffelkager.

Denne søde rulle tager ikke lang tid at forberede, da ingen af ingredienserne kræver en lang varmebehandling.

1. Smuldrede kager kombineres med moset hytteost, smeltet chokolade og smeltet smør.
2. Alt dette blandes, indtil det er glat, og fordeles derefter på en flad overflade dækket med husholdningsfilm.
3. Fordel bananer ovenpå og form en rulle.

Det resulterende produkt sendes til køleskabet og dekoreres som ønsket før servering.

Frugt-creme fraiche gelé

Denne lækre og delikate banandessert vil ikke gå ubemærket hen af elskere af konfekture. Til forberedelsen skal du bruge:

• 100 ml vand;
• 500 g creme fraiche;
• 100 g sukker;
• 25g chokolade;
• 15 g gelatine;
• 2 bananer.

Desuden skal du bruge en røremaskine og passende redskaber.

1. Gelatine lægges i blød i vand og opvarmes på et dampbad, indtil krystallerne er helt opløst.
2. Derefter afkøles den, suppleres med sødet pisket cremefraiche og behandles med en røremaskine.
3. Den resulterende masse hældes i skåle, på bunden af disseskiver bananer og sendt i køleskabet.

Drys med chokoladechips før servering.

Frugt med hytteostcreme

Denne sunde dessert, som er en interessant kombination af bananer, bær og mejeriprodukter, vil glæde både store og voksende søde tænder. For at forberede det til dig selv og din familie skal du bruge:

• 200 g jordbær;
• 100 g hytteost;
• 30 g sukker;
• 1 banan;
• mælk og frugtsirup (valgfrit).

Du behøver ikke engang at tænde for komfuret, mens du laver denne dessert.

1. Skrællet banan og vaskede jordbær skæres i pæne stykker og lægges i skåle.
2. Fordel hytteost pisket med sukker og lidt mælk ovenpå.
3. Alt dette hældes med frugtsirup og serveres.

Banan under en pels

Denne luftige og meget smukke dessert kan tilberedes specielt til en børneferie. Til dette skal du bruge:

• 150 g hytteost;
• 50 g smør;
• 1 banan;
• 1 spsk l. creme fraiche;
• 3 spsk. l. sukker;
• 2 spsk. l. usødet kakao;
• alle nødder (valgfrit).

Til tilberedning af denne dessert er det bedre at vælge tætte, ikke overmodne frugter, der bevarer deres oprindelige form.

1. Den skrællede banan lægges på en flad tallerken og toppes med ostemasse, pisket med blødt smør og et par spiseskefulde sukker.
2. Opvarmetsødet creme fraiche toppet med kakaopulver.

Den færdige dessert drysses med hakkede nødder og serveres.

Kage med cremefraichegele

De, der elsker hjemmelavede slik, bør tilføje endnu en original opskrift til deres personlige samling. Banankage uden bagning, tilberedt med tilsætning af gelatine, vil helt sikkert appellere til både store og små søde tand, hvilket betyder, at den ofte vil dukke op på dit bord. For at lave den i dit eget køkken skal du bruge:

• 350 g kiks;
• 400 g creme fraiche;
• 150 g sukker;
• 25 g gelatine;
• 3 bananer;
• vand og vanilje.

Denne No-Bake gelatine-banankage er så nem at lave, at selv en nybegynder konditor kan klare det.

1. Først skal du lave cremen. For at forberede det fortyndes gelatine i en lille mængde vand og opvarmes på et dampbad.
2. Når det opløses, kombineres det med sødet creme fraiche med vanillinsmag og piskes kraftigt.
3. Småkager og bananer lægges ud i lag i en form foret med husholdningsfilm, ikke at glemme at vande geléen.

En simpel banankage, der ikke skal bages på denne måde, dækkes med polyethylen og sendes til køleskabet. Efter et par timer pyntes den efter ønske og skæres i portioner. Opbevar det på hylden i køleskabet. Ellers vil gelélaget begynde at sprede sig.

Ostekage

Denne populære banankikskage uden bagning vil helt sikkert finde en massefans blandt dem, der elsker hytteost og frugtdesserter. For selv at tilberede denne oversøiske delikatesse skal du bruge:

• 50 g smør;
• 200 g kiks;
• 2 spsk. l. mælk.

For at lave banankagefyld med småkager, der ikke skal bages, skal du bruge:

• 400 g hytteost (9 %);
• 8 g gelatine;
• 3 bananer;
• 1 kop fløde (33 %);
• ½ kop creme fraiche (15 %);
• 3 spsk. l. citronsaft;
• 4 spsk. l. let honning;
• 2 spsk. l. pulveriseret sukker;
• 1 tsk hver vanilje- og citronskal.

Denne lækre banankage uden bagning tilberedes ekstremt hurtigt. Og for at forenkle en i forvejen simpel opgave, er hele processen betinget opdelt i flere successive faser:

1. Knuste kiks kombineres med mælk og smeltet smør og lægges derefter i en aftagelig form og sættes i køleskabet.
2. Efter noget tid dækkes kagen med et fyld lavet af bananpuré, citronsaft, opløst gelatine, hytteost, honning, creme fraiche, fløde, puddersukker, vanillin og citrusskal.
3. Alt er pænt udjævnet og lagt natten over i køleskabet.

Den færdige cheesecake kan pyntes med honning eller karamel og bananskiver.

Curdfrugtkage

Dette er en af de mere populære dessertmuligheder uden bagning. Hurtigt og enkelt banankage vil gøre enhver uerfaren konditor, der har ved håndenvigtig madpakke inklusive:

• 400 g kiks;
• 250 g hytteost;
• 170 g smør;
• 120 g chokolade;
• 2 bananer;
• ¾ kop pulveriseret sukker;
• 1 glas mælk.

Du behøver ikke en ovn for at lave denne kage.

1. Småkager dyppes i mælk og lægges på bunden af enhver passende form.
2. Fordel cremen jævnt ovenpå, lavet af halvsmeltet chokolade, smør, hytteost og flormelis.
3. Det hele er toppet med bananskiver og endnu et lag udblødte kiks.
4. Fremtidens kage smøres igen med hytteostsmørcreme, hældes med resten af den smeltede chokolade og sættes i køleskabet.

Disse er ikke besværlige, men overraskende lækre desserter kan laves af en banan.