Salat med tun og bønner: opskrift, madlavning, tilberedningsprocedure
Salat med tun og bønner: opskrift, madlavning, tilberedningsprocedure
Anonim

For nylig er det blevet moderne at lave skaldyrssalater. Den mest almindelige ingrediens er tun, som sammen med andre produkter giver dig mulighed for at få nye snacks. Det er kendt, at den mest almindelige i øjeblikket er en salat med tun og bønner, hvis opskrift er givet i denne artikel. Som du ved, indeholder denne ingrediens en enorm mængde sporstoffer og proteiner. Det sælges enten i sin egen juice eller i oliefyld. Dets fedtindhold vil afhænge af dette.

Forbereder mad

salat med tun og bønner
salat med tun og bønner

Tuna- og bønnesalat, hvis opskrift er ret enkel at tilberede, anses for at være så rig, at den ikke kun kan serveres som et supplement til aftensmaden, men også som en selvstændig og separat ret. Til et sådant måltid skal du bruge det vigtigstekomponent, bruger oftere dåse. Dette er begrundet i bekvemmelighed. Når alt kommer til alt, til madlavning kan du blot åbne krukken, hente tunen og straks bruge den til salat.

Du kan også bruge frisk tunkød, men først skal du marinere det med citron og krydderier, og derefter stege tunen på begge sider. Den skal steges, så der kommer en gylden skorpe. Indvendigt vil produktet være mørt og lyserødt, og ovenpå vil det være sprødt og rødmosset.

Bønner til at lave sådan en appetitlig salat er oftest på dåse. Det kan være enten hvidt eller rødt. Du kan tilberede en sådan skål med tørre bønner, men først derefter skal den tilberedes først: blød og kog. Og først derefter vil de tørre bønner være klar til at blive tilføjet til retten.

Bruges til madlavning af salat med tun og grønne bønner. Den er altid rig på farve, saftig. Men ud over disse to produkter skal der til sådan en salat yderligere to ingredienser. For eksempel kan du hakke eventuelle grøntsager, ost, krydderurter, salat eller æg. Denne salat toppes norm alt med en sauce, der kan laves med mayonnaise eller blandede olier.

madlavningsordre

Processen med at lave en tun- og bønnesalat tager norm alt ikke meget tid, hvis alle de nødvendige produkter er forberedt på forhånd. Norm alt tager det ikke mere end tyve eller tredive minutter at tilberede det. Men der er bestemt madlavningstrin, hvorefter du kan tilberede en vitaminsalat med tun og bønner, hvis opskrift kan findes i denne artikel.

På jordenPå scenen skal du forberede hovedkomponenterne ved at åbne dåserne. Derefter tilberedes resten af produkterne, som tilsættes salaten. Hver opskrift kan tilberedes med forskellige ekstra ingredienser. Krydr alt, afkøl og det vil være muligt at servere.

Fordele ved salat med bønner og tun

lækker salat med tun og bønner
lækker salat med tun og bønner

Tunasalat er altid vellidt, men den er også æret for sine gavnlige egenskaber. Det antages, at en korrekt og kompetent tilberedt ret vil bringe mange fordele til kroppen, styrke dens immunitet og tilføje vitaminer. Men det er kendt, at man kan tilberede det – på forskellige måder. Denne artikel præsenterer de bedste opskrifter. Salat med dåse tun og bønner beriger først og fremmest menneskekroppen med fedtstoffer og proteiner. Sådan et måltid giver dig endda mulighed for at tabe ekstra kilo.

Det er kendt, at selv tun på dåse bevarer perfekt alle sine nyttige egenskaber. Det er tilrådeligt for salaten at vælge de glas med tun, hvor den er på dåse i sin egen juice. Når du køber et sådant produkt, er det værd at være opmærksom på, at der ikke er urenheder i det. Tun på dåse indeholder norm alt selve fisken, s alt og vand.

Bønner, hvide, røde eller grønne bønner er også lave i kalorier og anbefales af ernæringseksperter at spise mere end to gange om ugen. Bønner indeholder en stor mængde vitaminer og gavnlige mikroelementer og makronæringsstoffer. Ifølge enhver opskrift, i sådan en salat, hvor hovedprodukterne er tun og bønner, tilsættes der altid friske grøntsager, som har en stor mængdevitamin. Der tilsættes ingen mayonnaise eller ekstra ingredienser til salaten, så den er let og mættende.

Traditionel

hvordan man laver tun- og bønnesalat
hvordan man laver tun- og bønnesalat

For at tilberede en salat med tun og bønner, hvis klassiske opskrift er kendt af mange husmødre, skal du bruge omkring fyrre gram bønner og en lille dåse fisk, omkring tre hundrede gram eller lidt mere. Til den traditionelle version af denne ret har du også brug for tredive gram olivenolie, ti cherrytomater, tredive milliliter citronsaft og nogle grønne løg.

Det første skridt er at åbne glassene med tun og bønner, hælde s altlagen ud. Træk tunen ud og mos lidt med en gaffel til individuelle fibre. Bønner tilsættes fisk. Cherrytomater skal vaskes og skæres i kvarte og tilsættes også resten af salatmassen. Grønne løg hakkes fint og sendes derefter. Krydderier, olie og citronsaft bør også tilsættes her.

Lækker tunsalat på dåse

For at tilberede den mest appetitlige ret skal du bruge en dåse bønner og tun. De skal blandes grundigt. Denne ret kræver tre kartofler, kogt i deres skind. Som efter at de er afkølet skal skæres i tern og sendes i en skål, som opskriften kræver det. Salat med dåse tun og bønner kan også tilberedes med pickles, som også bør være forskåret. To af dem er nok, og små.

salat med tunbønner og agurker
salat med tunbønner og agurker

Denne salatmasse skal tilføjeshalvtreds gram finthakket løg, en spiseskefuld citronsaft og tre spiseskefulde olie. Drys hele massen med et lille nip s alt og bland det hele grundigt. Nu kan du servere til middag.

Hvidbønnesalat

For at tilberede en vitaminret skal du bruge hovedingrediensen, helst på dåse i sin egen juice. Denne populære salat med hvide bønner og tun er lavet med yderligere to friske agurker og fire friske tomater.

For at anrette denne salat skal du lave en separat dressing. Dertil bruges s alt, krydderurter og peber, som tilsættes efter smag. Men olivenolie skal bruge 3 spsk. Saften af en halv citron bruges også til dressing.

En salat med tun og bønner, hvis opskrift ikke kræver mere end 20 minutters tilberedning, serveres straks på bordet og fremkalder altid godkendelse ikke kun hjemmefra, men også fra gæster. Agurker og tomater, skåret i små stykker, tilsættes beholderen, hvor bønnerne allerede er lagt ud fra krukken, og der tilsættes tun, som først skal deles i stykker. Dressing tilsættes, og en lækker salat er klar!

Metode til fremstilling af grønne bønnesalat

grønne bønner tun salat
grønne bønner tun salat

Tunasalat er duftende, hvis du bruger grønne bønner til tilberedning. Men kun til dette skal det forberedes på forhånd. Det er kendt, at for at forberede en sådan salat kræves tre hundrede gram grønne bønner. Det skal vaskes grundigt og skæres enderne af. Hvis bønnerlang, så er den stadig delt i flere dele. Derefter koges den i lets altet vand i seks minutter, og efter at væsken er udtømt, skal du sørge for at skylle med koldt vand.

Sammensætningen af sådan en ret omfatter ikke kun grønne bønner og tun, salaten kræver tilsætning af andre produkter. Så du skal bruge fire stykker kartofler, forkogte og skrællede. Det skal skæres i store stykker. Skær to tomater i skiver. Til denne masse tilsættes en krukke fisk, hvorfra væsken skal drænes på forhånd.

Salat med tun og grønne bønner, hvis opskrift ofte holdes hemmelig af husmødre og kræver dressing. For at forberede det skal du tage to spiseskefulde olivenolie og en ske pestosauce. Bland dem, tilsæt salaten og flyt igen forsigtigt alt. Lad trække i cirka femten minutter.

Fisk italiensk variant

En usædvanlig smag vil have en salat med grønne bønner og tun, hvis opskrift hedder italiensk. På grund af hvilke produkter der bruges til dets tilberedning. Så ud over hundrede gram bønner og 200 gram dåsetun, for at tilberede en salat ved hjælp af denne metode, har du brug for to agurker og to tomater. Bønner udblødes natten over i vand og koges derefter med en kvist rosmarin og et fed hvidløg.

Agurker, i tern, blandet med tomatbåde og to stilke selleri. Alle produkter kombineres, og derefter tilsættes dressing, som er tilberedt af to spiseskefulde olivenolie, en lille knivspids sukker, s alt og peber efter smag, samt en halv teskefuld sennep og en teskefuldvineddike. Derefter er det kun tilbage at krydre salaten, blande og pynte med persille på toppen.

Fiskesalat med røde bønner

tun rødbønne salat
tun rødbønne salat

Denne opskrift kræver en dåse røde bønner og 200 gram tun på dåse. De skal blandes. Salat med røde bønner og tun, som er en simpel opskrift, kræver tilsætning af hakket tomat. Du kan erstatte peberfrugt, hvis du ønsker det. Krydderier tilsættes efter smag. Du kan også putte sesamfrø i sådan en salat.

Tun med røde bønner krydret med et par spiseskefulde vegetabilsk olie. Dette er en interessant og enkel mulighed.

Varm fiskesalat med bønner

Den perfekte kombination af ingredienser i denne ret gør den rig og appetitlig. Tre stykker kogte kartofler skæres i små skiver og blandes med en dåse bønner. I denne masse skal du tilføje en dåse tun og hakkede fem stykker cherrytomat og et halvt rødløg. Til dressing kombineres et par spiseskefulde kapers med tre spiseskefulde olivenolie, s alt lidt, tilsæt peber og en halv citron efter smag. Tilsæt en halv teskefuld sennep til denne masse og bland alt godt. Top med basilikum.

Diætopskrift

Denne opskrift på en fiskeret med bønner kan tilberedes selv til et festligt bord. Tredive gram smør tilsættes til en opvarmet stegepande, hvorpå der steges hundrede gram brød eller kiks, samt tre fed hvidløg. Så snart de bliver rosenrøde, skal gryden tages af varmen. 170 gram bælgkog bønnerne i 10 minutter. På dette tidspunkt skal du koge to æg.

Mens maden tilberedes, kan du forberede saucen til retten. For at gøre dette skal du i en separat beholder blande lidt hvidløg, 4 spiseskefulde vegetabilsk olie, s alt efter smag, fire spiseskefulde vineddike, sort peber og finthakket persille. Alt skal blandes grundigt.

opskrift på tun- og bønnesalat
opskrift på tun- og bønnesalat

150 gram Beijing-kål skåret i mellemstore stykker og blandet med s alt. Der tilsættes dåsebønner, som skal hældes med lidt sauce på toppen. Her tilsættes også en dåse oliven, som bedst skæres i halve, og så en dåse tun. Alle komponenter blandes grundigt og toppes med kogte æg, som skæres i halve. Dryp hele salaten med dressing. Kaloriefattig, men meget appetitlig ret er klar!

Anbefalede: