Yubileynoye småkage: ingredienser, trin for trin opskrift med foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Alle kan lære at lave kager! Især da nogle af denne type dessert ikke engang kræver bagning! Vi taler om kager fra Jubilee cookies. At det er med til at lave et blidt, stærkt fundament. Yderligere muligheder er mulige: med kogt kondenseret mælk, banan, creme fraiche, friske eller dåsebær. Sådan en kage kan også tilberedes til festbordet.

Nem opskrift med kogt kondenseret mælk

Dette er en ret enkel, men lækker dessertopskrift. Til Yubileinoye-kagekagen og kondenseret mælk skal du tage følgende ingredienser:

• 600 gram cookies;
• et glas kogt kondenseret mælk;
• to hundrede gram fed creme fraiche;
• 180 ml naturlig yoghurt;
• halvt glas sukker;
• en spiseskefuld vaniljesukker.

Forberedelse af sådan en kage fra "Jubilæums"-kagerne uden at bage. Til at begynde med brækkes bunden, altså selve småkagen, i stykker og lægges i en skål. Creme fraiche og begge typer sukker piskes ved middel hastighed, derefter tilsættes yoghurt og blandes igen. Hæld denne blanding over cookies og bland alle ingredienserne. PÅhalvdelen af småkagerne lægges i en lille form, knuse dem tæt med hænderne. Hæld derefter et halvt glas kondenseret mælk. Fordel resten af småkagerne og igen kondenseret mælk. De sender sådan en kage fra Yubileinoye-kager med kondenseret mælk til køleskabet, så det bliver blødt.

Endnu en nem opskrift

Til denne opskrift kan du, hvis det ønskes, tilføje mange elementer til dekoration, såsom nødder. Til denne version af kagen behøver du kun:

• 250 gram cookies;
• 150 gram smør;
• et par stykker chokolade;
• 180 gram kogt kondenseret mælk.

Til at begynde med, kombinere smør og kondenseret mælk, pisk med en røremaskine. Småkagerne knuses, nogle til krummer, og nogle - i små stykker. Så konsistensen af kagen vil være mere interessant. Kombiner fløde og småkager, bland grundigt.

Husfilmen lægges i en lille form, massen stampes, sættes i køleskabet i flere timer. Den færdige kage tages ud af formen. Gnid chokoladen på et fint rivejern og drys den på en hurtig jubilæumskage.

Ostemasse og jordbærkage

Denne dessert er ikke kun meget smuk, men også duftende. For at forberede den skal du tage:

• 250 gram cookies;
• 500 gram jordbær og hytteost 9 procent hver;
• 250 ml jordbæryoghurt;
• så meget sukker;
• 300 ml 33 procent creme;
• 20 gram gelatineplade;
• 150 gram smør.

Sådan en kage fra"Jubilæums"-kager med hytteost kan tilberedes med alle bær, men jordbær ser meget lyse ud.

Forbereder dessert

Gelatine hældes med koldt kogt vand, det skal dække arkene. Lad det stå et stykke tid til gelatinen svulmer op. Småkager brydes i store stykker og knuses derefter i en foodprocessor til en krummetilstand. Smørret smeltes og tilsættes småkagerne, alt knuses igen så småkagerne er godt gennemblødte. En delt form lægges på en flad tallerken, krummer hældes i og stampes godt.

I en separat skål lægges hytteost, yoghurt, 150 gram sukker. Pisk det hele sammen, så ingredienserne er grundigt blandet og sukkeret opløses. Vask jordbærene, fjern halerne og skær dem i kvarte.

Hæld det resterende sukker i en kold skål, tilsæt fløde straks fra køleskabet, og pisk derefter grundigt. Massen skal være meget frodig. Tilsæt fløde til ostemassen og bland forsigtigt.

Gelatine presses, opvarmes til den er opløst, men bringes ikke i kog. Når massen er afkølet, introduceres den til hytteosten, og derefter tilsættes halvdelen af de hakkede bær. Under omrøring.

Halvdelen af de resterende bær lægges på småkager, hæld alt med ostemassen. Pynt med resten af bærrene på toppen. Fjern kagen i tre timer i køleskabet. Fjern den delte form inden servering.

kirsebærkage

Ikke mindre lækker er en kage med dåsekirsebær. Til denne opskrift skal du tage:

• 200 gram kiks;
• 100 gram smørolie;
• 175 gram ostemasse;
• 200 ml naturlig yoghurt;
• 250ml 21 % fed fløde;
• 50 gram sukker;
• en pakke vaniljesukker;
• 20 gram gelatine;
• gelépose;
• kirsebær på dåse.

Denne dessert er tilberedt uden bagning, den bliver meget lys.

Kirsebærgodbidder

Cookies bliver til krummer. Smør smeltes, tilsættes leveren, blandes grundigt. Tag en form med en diameter på 26 centimeter, dæk den med papir. Læg bunden til kagekagen, stamp forsigtigt. Send basen til fryseren i tyve minutter.

Fyldet forberedes på nuværende tidspunkt. Gelatine hældes i cirka en kvart kop koldt vand. Fløden piskes til den bliver større i størrelsen, yoghurt, ostemasse, begge typer sukker tilsættes i dele, pisk videre. Den opsvulmede gelatine fortyndes i vandbad, tilsættes cremen og blandes grundigt. Hæld kiksebunden med masse.

Rens igen i to timer, men allerede i køleskabet. Saften fra en krukke med kirsebær drænes. Selve bærrene er delt i halvdele. Når kagen stivner, pyntes den med kirsebær. Tør gelé fortyndes med et glas kirsebærjuice, kogt, indtil den er fortykket. Efter ret hurtigt hældes de over toppen af cremen. Igen sendt i to timer i kulden. Den færdige kage tages ud af formen, skæres i portioner.

Kage der kan laves medbørn

Dette er en meget enkel opskrift på jubilæumskage. Det kan nemt tilberedes med børn. Til denne dessert skal du tage:

• 300 gram cookies;
• 200 gram smør;
• to barer chokolade;
• en knivspids vaniljesukker;
• marmelade i form af bær - til pynt.

Du kan kun tage mørk chokolade, men du kan vælge mælkechokolade, da den er sødere.

Til at begynde med brækkes begge fliser i stykker og smeltes derefter. I processen tilsættes smør, sukker, blandes. Når begge ingredienser til cremen er smeltet, sættes de i køleskabet, så det tykner lidt.

De har en form, helst kvadratisk eller rektangulær. Folie dækker vægge og bund. Hæld med en del af fløden, stable småkagerne. Gentag processen indtil cookies er væk. Det øverste lag skal være creme. Tryk forsigtigt ned på småkagerne med folie for at gøre kagen jævn. De pynter sådan en hurtig kage fra Yubileinoye cookies med marmelade.

Kage "Hus"

For denne originale dessert skal du tage:

• 250 gram hytteost;
• 50 gram smør;
• 100 gram sukker;
• lidt vaniljesukker;
• 12 cookies;
• et par spiseskefulde creme fraiche;
• et par spiseskefulde kakao:
• 100 ml mælk;
• én banan.

Hvis du ønsker det, kan du dekorere den færdige kage fra "Jubilee"-kagerne med en banan med kokos eller chokoladechips.

Hvordanlave et Cookie House?

Smørret er smeltet. Tilføj til hytteost, hæld begge typer sukker, bland grundigt. De putter creme fraiche. Slå massen grundigt.

Mælken er lidt varmet op. Læg husholdningsfilm på brættet. Hver småkage dyppes i mælk. Spred det i rækker, tre småkager brede. Smør med halvdelen af ostemassen.

Kakao tilsættes resten af massen og blandes grundigt. Brun ostemasse påføres igen kiksene. Den skrællede banan skæres stort, i tre eller fire dele. Læg på en mellemstor kiks. Hæv kanterne på kagerne, fold dem til et hus. Det viser sig, at småkagerne er gulvet og taget, og hytteosten og bananen er indeni.

Kagen fra "Jubilæums"-kagerne direkte i husholdningsfilmen sættes i køleskabet i flere timer. Efter servering til bordet, fjerner du filmen.

creme fraiche kage: minimum ingredienser

Smag af honningkager giver den en pikanthed. Så du kan ikke undvære dem. For sådan en simpel kage skal du tage:

• 300 ml fuldfed creme fraiche;
• 200 gram kiks;
• 70 gram sukker;
• 400 gram honningkager.

Til at begynde med knuses honningkagerne til en krummetilstand. Nogle fjernes straks til pynt. Cremefraiche piskes sammen med sukker, en del sættes også straks til side. Kombiner creme fraiche og krymmel, ælt.

Læg husholdningsfilm i formen, stak småkager. Cremen med honningkager er tæt pakket på toppen, igen dækket med småkager. Smør med et tyndt lag creme fraiche med sukker. De fjerner kagen fra Yubileinoye-kagerne med creme fraiche og honningkager i køleskabet i tre timer. Når de har taget det ud, smør det med resten af cremen, drys det tykt med krymmel, fjern det igen, men allerede i tredive minutter.

Kage med valnødder "Anthill"

For sådan en berømt og interessant kage skal du tage følgende produkter;

• 600 gram cookies;
• lidt over en kop afskallede valnødder;
• 380 gram kogt kondenseret mælk;
• 100 gram smør;
• lidt valmue til pynt.

Smørret skal være blødt, så du skal komme det i forvejen. Valnødder hakkes med en kniv, de skal ikke være meget små. Cookies brydes i små stykker, hældes i en skål med nødder. Bland begge ingredienser.

For fløde kombineres kondenseret mælk og smør, pisk med en røremaskine. Den resulterende creme fordeles på nødder og småkager og æltes grundigt. Som et resultat bør cremen dække alle stykkerne.

Læg husholdningsfilm på pladen, fordel massen til kagen. Ved hjælp af en film dannes en bunke. Lad det være sådan, rengør det i kulden i ti timer. I løbet af denne tid skal kagen trække. Derefter fjernes filmen, drysses med valmuefrø og serveres.

Det er almindeligt accepteret, at kagen kræver meget tid at tilberede. Men det er ikke altid tilfældet. Der er en række opskrifter, der giver dig mulighed for at lave mad uden at bage. Ofte er de baseret på cookies "Jubilee". Sådan en dessert skammer sig ikke over at blive serveret selv ved det festlige bord. Men alligevel gør mange det i hast for at feste sig i sig selv.og fodre din familie. Det er så nemt og lækkert!