2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Semolina er lavet af hvede. Det bruges til madlavning af korn, dumplings, kager og andre ting. I modsætning til andre kornprodukter tilberedes semulje ret hurtigt og absorberes også godt af vores krop. Derfor indgår semulje ofte i diætmenuen.
Denne korn er måske den eneste, der ikke fordøjes i henholdsvis maven, men i tarmene, for mennesker, der lider af tarmsygdomme, hjælper semulje med at slippe af med slim, overskydende fedtdepoter og andre ting.
Der er meget vegetabilsk protein og stivelse i semulje, men lidt fibre og mineraler, vitaminer. På grund af den lille tid, det tager at tilberede grød, bevares alle nyttige stoffer, så den fodres til personer, der har gennemgået nogen operationer, samt personer med mave-tarmsygdomme.
Semulje i madlavning bruges ikke kun til madlavning af korn, men også til tilberedning af andre retter, såsom buddinger, dumplings, supper, salater, kager, forskellige saucer.
Der er få mennesker, der aldrig har spist semulje i deres liv. I sovjettiden blev næsten alle børn fodret med denne grød, men få mennesker ved virkelig, hvordan man laver semulje korrekt, og ikke alle får velsmagende og let grødingen klumper første gang.
Før du direkte begynder at tilberede grød, skal du korrelere mængden af korn og vand korrekt. For at forstå, hvordan man laver semulje korrekt, skal du kende de nøjagtige proportioner. Oftest koges denne grød i mælk, men den kan også koges i mælk i halve med vand. Semulje øges i volumen flere gange på meget kort tid - omkring tredive sekunder, hvor du ikke kun skal have tid til at tilføje vand, hvis grøden viser sig at være for tyk, men også blande den godt. Ellers får du i stedet for grød et smagløst stof med klumper.
Nogle tips til, hvordan man tilbereder semulje
Når du har sat vand eller mælk på komfuret, s alt og tilsæt lidt sukker.
Korn skal hældes i den kogte væske i små portioner, mens det er nødvendigt at røre grundigt. Nogle rører grøden med en ske. Men det vil være bedst, hvis du bruger en gaffel og, efterhånden som kornsorten falder i søvn, pisk blandingen lidt, i dette tilfælde får du ikke kun grød uden klumper, men det vil også være en let, luftig konsistens.
Tag en lille mængde korn, for hvis du ikke når at falde helt i søvn, så vil din grød igen være med klumper. Når du har slukket for komfuret, tilsæt olie og dæk gryden med et låg, lad det trække i et par minutter. Derefter kan du, hvis det ønskes, tilføje andet fyld, såsom marmelade, marmelade osv.
Hvordan laver man semulje? Det er meget enkelt, som du kan se. Derudover kan du tilføje eventuelle fyldstoffer til det.– bær, frugter, nødder.
Sådan koger man semulje med solbær og sesamfrø
Til en portion af denne grød skal du bruge et glas mælk eller fløde (du kan bruge et halvt glas mælk og et halvt glas vand), to skeer uden en bakke af semulje, smør efter smag, s alt, sesamfrø, sukker (i grød og til bærsovs), et halvt glas bær, citronsaft og citron til pynt.
Bær skal blandes med sukker, citronsaft og skal, lad koge og rør i to minutter, sluk derefter for saucen og lad den køle af.
Bring mælk i kog, tilsæt sukker, s alt efter smag, tilsæt semulje og pisk med en gaffel. Når grøden er klar blandes den med smør, pyntes med sauce og sesamfrø. På samme måde kan du koge grød med alle bær.
Nu ved du, hvordan du tilbereder semulje uden klumper, let og luftig konsistens, du kan prøve det, når det passer dig, jeg forsikrer dig, du vil elske det!
Anbefalede:
Hvordan laver man en omelet med semulje?
En af mulighederne for en komplet morgenmad er en omelet med semulje. Tilsætning af korn giver retten ekstra volumen og gør den også mere mør og blød
Hvordan laver man en cocktail? Hvordan laver man en cocktail i en blender?
Der er mange måder at lave en cocktail derhjemme. I dag vil vi se på flere opskrifter, der inkluderer enkle og ret overkommelige produkter
Hvordan laver man grillmad? Hvordan vælger man kød til grillmad? Sådan laver du barbecuesauce
For at grillen skal være rigtig lækker, skal du være i stand til at tilberede den korrekt. I køkkener fra forskellige folkeslag i verden er der et stort antal varianter af dets opskrifter, men som praksis viser, var og forbliver den mest lækre kaukasiske grill. Hvordan laver man grill? Hvad er subtiliteterne i denne proces? Hvad er den bedste sauce til røget kød? Om alt dette - mere
Hvad er semulje lavet af? Hvilket korn er semulje lavet af
Ved du, hvad semulje er lavet af? Denne artikel er afsat til denne "brød" korn. Du vil lære en masse interessant information, og fordelene ved at læse vil være indlysende
Hvordan laver man kålrabi? Kohlrabi kål: hvordan man laver mad, opskrifter
For ikke så længe siden dukkede en grøntsag, der ligner en majroe, op på hylderne i vores butikker, eller rettere sagt hypermarkeder i udenlandske detailkæder. Dette er kålrabi. Hvordan laver man sådan en eksotisk? Dette vil være emnet for vores artikel
