Spirede solsikkefrø: fordele og skader, sammensætning, brugsregler
Spirede solsikkefrø: fordele og skader, sammensætning, brugsregler
Anonim

Den menneskelige krop modtager de fleste af de stoffer, den har brug for for at fungere sundt fra mad. Derfor er det meget vigtigt at supplere din kost med kilder til værdifulde elementer. Disse omfatter i øvrigt spirede solsikkefrø, hvis fordele og skader vil blive diskuteret nu.

Composition

Jeg vil gerne starte med hans diskussion. Når man kender sammensætningen af et produkt, er det lettere at bedømme dets fordele og skader. Spirede solsikkefrø indeholder letfordøjelige organiske forbindelser og mange multivitaminer.

De er ikke særligt høje i kalorier, og tilstedeværelsen af en stor mængde antioxidanter gør, at dette produkt anbefales til kræftpatienter, såvel som folk, der ønsker at vide, hvad de skal spise for at forebygge kræft.

Stoffer fundet i spirede frø kan opføres som følger:

  • Kulhydrater, protein og omkring 50 % fedt.
  • Fosfor, selen, fluor, jod, kalium og magnesium.
  • Fiber.
  • Vitaminer fra gruppe B, E ogS.
  • Mættede fedtsyrer (olie-, linol- og palmitinsyre).

Nå, rollebesætningen er imponerende. Du kan gætte på, at der overhovedet ikke vil være nogen skade ved brugen af det pågældende produkt. Fordelene ved spirede solsikkefrø og den effekt, de har på kroppen, kan ikke overvurderes. Dette kan dog allerede fortælles separat.

spirede solsikkefrø skade
spirede solsikkefrø skade

Generel fordel

Det menes, at frø i denne form har vegetabilsk protein i den mest bekvemme form til absorption af den menneskelige krop. Når det indtages, modtager kroppen straks mere end to dusin enzymer, aminosyrer og organiske forbindelser.

Forskere siger, at med hensyn til mangfoldigheden af næringsstoffer og sammensætning er spirede frø næsten 100 gange mere nyttige end de sædvanlige køkkengrøntsager. Så stimuleringen af optagelsen af vitaminer og mineraler er uforlignelig.

Den systematiske brug af spirede solsikkefrø vil give håndgribelige fordele. At spise selv små portioner vil hjælpe med at vedligeholde og styrke immunsystemet, fremskynde metaboliske processer og tilføje tone til kroppen.

Fedtsyrer

Som nævnt ovenfor er de indeholdt i spirede frø i store mængder. Mere end 80% af sammensætningen er fedtsyrer. Her er, hvad de er gode til:

  • Toning af kroppen.
  • Forbedre den reproduktive funktion.
  • Styrkelse af det kardiovaskulære system.
  • Danning af cellemembraner.
  • Forbedre hormonsyntese, vævsregulering.
  • Aktivering af generationtestosteron hos mænd.
  • Forbedre optagelsen af vitaminerne K, E, D og A.
  • Oprettelse af et fedtlag, der beskytter indre organer.
  • Normalisering af menstruationscyklussen hos kvinder.
  • Beskyttelse af kroppen mod hypotermi.

Hvis den menneskelige krop mangler fedtsyrer, signalerer den dette ved hukommelsesforringelse, kronisk træthed, vægtøgning og hyppige forkølelser.

fordelene ved spirede solsikkefrø
fordelene ved spirede solsikkefrø

Indflydelse på nervesystemet

Da vi taler om fordelene og skaderne ved spirede solsikkefrø, er det nødvendigt at studere deres effekt på individuelle kropssystemer. Og det er værd at starte med en nervøs en.

Selv psykologer har bevist, at frø har en gavnlig effekt på centralnervesystemet. For det første indeholder de B-vitaminer og magnesium i store mængder. Og mangel på disse stoffer påvirker sundhedstilstanden negativt.

Særligt slemt, hvis kroppen mangler vitamin B1 (thiamin). Det er jo ham, der er involveret i de energiprocesser, der opstår i nerveceller, samt i regenereringen af beskadigede nervefibre.

For det andet har selve processen med at spise frø en beroligende effekt på nervesystemet. Den monotone rensning af spirer fra skræl fremmer afslapning, hjælper med at distrahere. Spændinger og irritabilitet løser sig selv.

Effekter på hjertesystemet

Det er allerede blevet sagt ovenfor, at sammensætningen af spirede solsikkefrø gør dem yderst nyttige for blodkar og hjerte. Faktisk kombinationen af umættet fedtsyrer med vitamin B, E, C og A har en gavnlig effekt på kroppen.

Her er den effekt, som systematisk brug af spirede frø kan frembringe:

  • Reducer absorberbart kolesterol
  • Forøgelse af elasticiteten og styrken af karvæggene.
  • Fald i koncentrationen af lavdensitetslipoproteiner i blodet.
  • Minimering af risikoen for blodpropper og plakdannelse.
  • Forebyggelse af åreforkalkning, koronarsygdom og hypertension.

Plus er spirede frø høje i kalium og magnesium. Og disse stoffer bidrager til arbejdet i hjertets ledningssystem, opretholder norm alt blodtryk og forbedrer også processerne for neuromuskulær transmission.

sammensætning af spirede solsikkefrø
sammensætning af spirede solsikkefrø

Gastrointestinale fordele

Fortsat med at tale om fordelene ved spirede solsikkefrø, er vi nødt til at diskutere deres virkninger på mave-tarmkanalen og fordøjelsessystemet som helhed.

Deres regelmæssige brug i små mængder har følgende virkninger:

  • Normalisering af syre-base balance. I spirer er indholdet af kulhydrater, fedt og proteiner som allerede nævnt optim alt hertil.
  • Stimulering af fordøjelsen.
  • Rensning af galdekanalerne.
  • Forbedre leverfunktionen.
  • Stab appetit (fremmer vægttab).
  • Fremskynd afgiftningen og reducer kolesterol (dette skyldes det høje fiberindhold ifrøplanter).

At spise spirer for at tabe sig bør dog ske med forsigtighed. De kan ikke kaldes lavt kalorieindhold - der er mange fedtstoffer i sammensætningen. Derfor skal antallet af brugte frøplanter være strengt begrænset. Det er nødvendigt at spise dem for at stille sulten, som en snack, og så vil processen med at tabe sig ikke blive skadet.

spirede solsikkefrø mod kræft
spirede solsikkefrø mod kræft

Til den kvindelige krop

Udsprungne solsikkefrø vil bestemt ikke forårsage nogen skade på piger. Tværtimod kan de kun forventes at få gavn! De er trods alt rige på "skønhedsvitaminer", som omfatter C, E og A. De spiller en afgørende rolle i at opretholde en velplejet og sund tilstand af hår, hud og negle.

Her er, hvad der sker med kvindekroppen ved regelmæssig brug af frø:

  • Forekomsten af aldersrelaterede ændringer bliver langsommere.
  • Forbedre hudtone og tekstur, reducer fine linjer.
  • Pigmentpletter forsvinder.
  • Inflammation er elimineret.
  • Beskadigede hudceller genoprettes.
  • Vandbalancen er normaliseret, tør hud bliver meget mere behagelig og blødere.
  • Elasticiteten er gendannet.
  • Relieffet i ansigtet udjævnes.
  • Øger hudens modstand mod negative ydre påvirkninger.
  • Epitelceller genoprettes og styrkes.
  • Hårvækst stimuleres.
  • Krøller bliver mere elastiske, skinnende, voluminøse og stærke.
  • talgkirtlerne er normaliserede.

For at vise de gavnlige egenskaber ved spirede solsikkefrøselv så meget som muligt, er det værd at bruge dem ikke kun til mad, men også til at lave kosmetik ud af dem. Du kan for eksempel slibe dem og forberede en ansigtsscrub, maske. Det er værd at prøve at presse saften fra spirerne og gnide dem ind i hovedbunden, fordele over trådene og enderne eller tørre ansigtet af som en tonic.

spirede solsikkefrø
spirede solsikkefrø

Spirer mod onkologiske formationer

Meget ofte betragtet som et produkt, begynder at blive spist af mennesker, der kæmper med ondartede tumorer. Hjælper spirede solsikkefrø virkelig med at behandle kræft?

Fytoterapeuter hævder, at denne plante, rig på værdifulde stoffer, er i stand til at modstå ondartede neoplasmer. ½ kop om dagen er nok til, at produktet begynder at virke.

Men hvad er selve mekanismen? Så frie radikaler forekommer regelmæssigt i den menneskelige krop. Og cellekernernes DNA lider meget under dem. Partikler, der er beskadiget, ophører med at tage fuld del i kroppens normale funktion. Men de fortsætter med at dele sig, og over tid akkumuleres i form af mutationer. Som et resultat dannes kræftvæv.

Kroppen i sådanne situationer har brug for at slippe af med frie radikaler. Og E-vitamin og selen kan hjælpe med dette. Og det er de stoffer, der er til stede i tilstrækkelige mængder i spirede frø. De har vist sig at neutralisere radikaler og fremme DNA-reparation.

Til medicinske formål er det værd at bruge alle de jordede dele af solsikken. Spirer er det mest populære valg. Fysioterapeuter menerat de absorberer det maksimale af nyttige komponenter fra jorden.

fordelene ved spirede solsikkefrø
fordelene ved spirede solsikkefrø

Skader og kontraindikationer

Baseret på det foregående kan vi konkludere, at spirede solsikkefrø, når de bruges korrekt, kun giver fordele. Men ethvert produkt, selv et der har den mest værdifulde sammensætning, kan være skadeligt.

Spirer er kontraindiceret til personer, der er allergiske over for frø eller intolerante over for gluten. Tag dem heller ikke til børn under 12 år. Ellers er der risiko for at fremkalde en vedvarende negativ reaktion på ethvert stof, der er en del af frøene.

Det er også værd at huske på, at fibrene i spirer aktivt påvirker fordøjelseskanalen. Og hvis en person lider af en form for akut sygdom, vil frøplanterne fremkalde forstoppelse, forværre perist altikken og åbenhed. Så du behøver ikke at spise dem i perioder med sygdom.

sundhedsmæssige fordele ved spirede solsikkefrø
sundhedsmæssige fordele ved spirede solsikkefrø

Hvordan tager man frø korrekt?

Og dette spørgsmål skal besvares. Generelt bør du ideelt set diskutere det tilrådeligt at spise spirer med en ernæringsekspert. Men få gør det. Derfor er standardanbefalingen: du skal starte med små portioner. Kroppen skal vænne sig til det nye produkt. Hvis du straks spiser en tallerken frø, kan du fremkalde afvisning.

Bland heller ikke spirer med mælkeprodukter. Ellers er der risiko for stærk gasdannelse. Hvis du ikke vil tygge dem bare sådan, så er det bedre at tilsætte spirer tilsalat med grøntsager. Kornblandingen vil ikke kun tilføje fordele til retten, men også gøre den mere velsmagende og mere aromatisk.

Men det vigtigste er at observere målingen. Et halvt glas spirede frø er nok om dagen. Og nogle gange er det værd at holde korte pauser - at erstatte spirerne med en anden kilde til lignende stoffer.

Anbefalede: