Kage dekoreret med slik: interessante ideer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

For at kagen skal se smuk og appetitlig ud, er det ikke altid nødvendigt at anstrenge sig. I dag er det nemt og enkelt at tilberede en usædvanlig og samtidig lækker kage. For at gøre dette kan du bruge forskellige cremer, fyld, eller du kan tage chokolade, frugter, skumfiduser og endda slik til at dekorere kager. Det er disse komponenter, der gør det muligt at glæde gæster eller en fødselsdagsmand på en ferie. Men så opstår et logisk spørgsmål: hvordan man dekorerer kagen med slik, karamel, chokolade? Svaret er enkelt: Du skal bruge fantasi og improviserede materialer.

M&M's

Denne indretning kan bruges af enhver husmor. Samtidig tager hele dekorationsprocessen ikke meget tid, og den resulterende effekt vil overstige alle forventninger. Pyntet med M&M's slik vil kagen falde i de smås smag, og den kan også serveres til damer med sød tand.

For at dekorere skal du bruge:

• lange småkager - 100 gram;
• chokolade "Twix" - 200 gram;
• candy M&M's - 130 gram.

Tilberedt kage eller kiks blank med glasur eller din yndlingscreme. På sidernekage, danne et hegn af cookies og Twix-chokolade, fikser dem med fløde, som lim. Hæld M&M's chokolader i den resulterende kurv og fordel jævnt. Sådan en børnekage, dekoreret med slik, bliver hovedretten, og hver gæst vil bede om opskriften.

Caramel

Karamel er blevet brugt i mange år til at dekorere bagværk. Det bruges som glasur, mønstre, inskriptioner er lavet af det, forskellige figurer er støbt. Du kan bruge både købt, færdiglavet glasur og tilberedt hjemme på egen hånd.

Til denne dekoration skal du bruge granuleret sukker i mængden af 100 gram og to spiseskefulde vand. Ingredienserne blandes og koges til en tyk konsistens. Hvilken slags dekorationer, der skal laves, afhænger helt af begivenhedens tema og værtindens fantasi.

Designmuligheder til hjemmelavet karamelkage

Idéer til at dekorere en kage derhjemme vækker ofte begejstring hos mange husmødre. For at forstå, hvilken mulighed du skal vælge, kan du læse anbefalingerne til implementering af de mest almindelige typer indretning:

• frugter i karamel ser ikke kun spektakulære ud på kager, men er også utroligt velsmagende. For et sådant design skal du tage en frugt eller bær og dyppe den helt i karamel, lad den overskydende masse dræne og læg den i køleskabet for at hærde;
• smeltet sukker hældes på pergament i form af mønstre og får lov til at fryse i kulden. Så er det tilbage at skille de modtagne dele fra papiret og sætte dem på bagning;
• karamel med farveske eller konfekturesprøjte påføres kagennødvendig inskription;
• sukkerkaramel med chokolade og smør vil være en fremragende glasur til at dække kagen.

Candy

Ved at bruge almindelige eller chokoladebolcher kan du få en spektakulær kage dekoreret med slik. I dette tilfælde vil enhver form for lækkerier duge - chokolade, nougat, nødder og bær og likørbolsjer vil tilføje et unikt twist til julebagningen.

Sliksdekorationstricks

For at dekorationsprocessen skal være nem, kan du følge nogle anbefalinger og små hemmeligheder. Så:

• fiks slik på en klæbrig overflade. Det kan være en creme baseret på smør, kondenseret mælk, karamel- eller chokoladeglasur, marmelade eller anden tyktflydende og sød belægning. Kagen skal dækkes med en tæt masse, forsigtigt smøre området, hvor det er planlagt at dekorere kagen med slik og frugter;
• ved brug af store dekorationer, såsom chokolade, kan de lægges ud i en særlig rækkefølge. Detaljer i forskellige størrelser og former ser godt ud i ét design;
• slik kan ikke kun bruges som dekoration, de kan lægges i bagningen. For at gøre dette skal du skære midten ud i kagen og fylde den med godter (det kan være marmelade, skumfidus eller gelé), tilsæt derefter den smuldrede kerne og fastgør det hele med fløde;
• efter at kagen er pyntet, skal den stilles koldt for at sætte sig.

Hvilken slags slik kan jeg bruge tildekorationer

Hvilke slik kan dekorere en kage ud over de allerede nævnte muligheder? Forskellige typer slik og kombinationer af deres visning på kager bruges som indretning. Disse kunne være:

• chokolade og slik fra det i forskellige størrelser og former;
• dree;
• nødder i forskellige typer glasur;
• taffy;
• marmelade slik;
• zephyr;
• geleslik og andet slik.

I det store og hele kan absolut enhver form for slik bruges i indretningen. Hvis deres størrelse er stor, kan slik knuses eller skæres i stykker.

chokolade

Brugen af chokolade som kagepynt skal ske med et kvalitetsprodukt. Alle vil kunne lide denne indretning, fordi den ikke kun er velsmagende, men også nyttig. Hvordan man smukt dekorerer en kage med chokolade slik er angivet i næsten hver samling af opskrifter. Men bladr ikke i kogebøger på jagt efter de rigtige råd. Du kan dekorere kagen som følger:

• brug chokoladestænger "Kit-Kat" til at lægge siderne af kagen ud i form af et "hegn". For at forhindre, at kagen falder fra hinanden, kan den forstærkes med et smart bånd;
• Twix-pinde kan bruges på samme måde. Men denne mulighed er velegnet til høje typer kager, eller hver pind skal skæres til kagens højde;
• ved at bruge en "Snickers"- eller "Mars"-bar kan du supplere smagen godtferie dessert. De kan skæres og lægges som et lag mellem kager, som pulver eller sidevægsbeklædning. Og hvis du smelter dem, så vil sådan en glasur overraske dig med fylde og smagsrigdom;
• ved at bruge ægte mørk chokolade kan du fuge toppen af kagen med almindelige spåner, store krøller eller fint pulver. Det giver også god frosting og chokoladecreme.

Frugtdekoration

Hvis du skal tilberede en godbid, der endnu ikke er smagt af familiemedlemmer, så er en kage dekoreret med slik velegnet til dette. Opskriften er ret enkel og vil vise sig uanset kokkens erfaring.

Til kager:

• æg - 5 stykker;
• mel - 2 kopper;
• creme fraiche - 50 gram;
• sukker - 250 gram;
• bagepulver - 10 gram.

Pisk æggene med sukker til et stift skum, tilsæt creme fraiche og bland forsigtigt. Hæld bagepulveret i melet og tilsæt gradvist til den piskede blanding. Hæld den resulterende dej i en form og bag ved 180 grader i 20-25 minutter, indtil den er kogt. Afkøl den færdige kiks og del i kager. Fra den foreslåede version af ingredienserne opnås tre kager.

Skær en kage i tallerkener, siderne af kagen bliver lavet af den. Læg den første kage i en dyb form, overtræk den med en eventuel creme og dæk den med den anden kage. Læg den tredje kage ud i omkredsen af formen, efterlign siderne. Læg den færdige frugtpuré i den resulterende beholder. Du kan også tilføje hakket frugt og bær, ogTop med flødeskum og revet chokolade. Efter dekoration skal du lade kagen køle af.

Gelédekoration

En fremragende mulighed ville være en kage dekoreret med gelébolsjer. For at skabe sådan en indretning skal du bruge:

• agar-agar - 20 gram;
• vand - 0,6 liter;
• sukker - efter smag.

Forbered en kiks, hvis det ønskes, den kan knirkes, og hæld derefter forsigtigt med gelé, efter at du har lagt kagen i en form med siderne et par centimeter højere end kagerne. For at forberede gelé skal du blande sukker og vand, koge blandingen og koge i fem minutter. Opløs agar-agar i et halvt glas koldt vand og hæld i kogende sukkerlage. Lad det koge et minut mere og stil til side. Afkøl geléen et par grader og hæld den i en kageform. Hvis det ønskes, kan stykker af dine yndlingsfrugter og bær tilføjes til fyldet. Stil på køl i seks til syv timer.

I 1 år

For at fejre det første år af en babys liv vil jeg lave sådan et bord og godbidder, som aldrig vil blive glemt. Det er præcis, hvad en kage dekoreret med slik i et år kan blive.

Du skal bruge:

• tilberedte kiksekager;
• favoritcreme, helst fedtfattigt;
• slik;
• jelly beans;
• morgenmadsprodukter med korn.

Saml en kage af alle ingredienserne, smør kagerne med creme og dekorer den med slik, gelé, dragéer og andet slik. Hvis du planlægger at fodre kagebabyer, så kan al den "skadelige" dekoration erstattes med sunde morgenmadsprodukter.

Endelig

En hjemmebagt kage dekoreret med slik vil ikke længere skræmme en uerfaren værtinde. Du kan nemt skabe et lækkert og smukt mesterværk, der ikke vil være værre, og endda bedre end kager, der er købt i butikken, ved at bruge anbefalinger fra de bedste konditorer.

Så, brugen af glasur. Dette er en speciel type sukkerglasur, som indeholder sukker, æggehvide og citronsaft. Ingredienserne blandes og piskes til stift skum. Det skal bemærkes, at glasur ikke kan tilberedes i våde retter, alle værktøjer skal være tørre. Yderligere afkøling af blandingen i køleskabet er heller ikke tilladt, den størkner ved stuetemperatur og i en varm ovn.

Vafler. Hvis du dekorerer kagen med et vaffelportræt, så vil dette design blive værdsat af enhver helt på dagen og fødselsdagen, uanset alder. En sådan dekoration skal bestilles, da alle tegninger i dag udskrives med maling i fødevarekvalitet på specielle konfektureprintere. Ved hjælp af oblatpapir kan du dekorere i form af et billede, portræt eller individuelle elementer.

Marengs. En sådan dekoration giver dig mulighed for at skabe en lettelse og velsmagende tekstur på overfladen af kagen. For at gøre dette skal du forberede marengs - bag piskede æggehvider med sukker i ovnen i fyrre minutter ved lav temperatur. Med sådan "bezeshki" er toppen af kagen lagt ud.

Flødeskum. Brug af denne delikate dessert i en harmonisksammen med bær og frugter, kan du skabe et udsøgt overtræk til den enkleste kage.

Chokolade er en klassisk mulighed for at dekorere kager med slik. Den kan bruges som drys. For at gøre dette gnides flisen på et groft rivejern i form af chips. Også håndværkerne fjerner chokoladen med plader og folder den til krøller, som senere lægges ud i tilfældig rækkefølge på kagen. Smeltet chokolade kan hældes i silikoneforme og afkøles til stuetemperatur. Du kan også gøre det ved at hælde en tegning eller en inskription på et ark pergament. Chokoladefrosting er den perfekte tilføjelse til enhver kage. Og hvis du tilføjer mere tung creme til det, så bliver sådan en belægning blød, delikat og skinnende.