Hjemmelavet limonade: opskrift med foto
Hjemmelavet limonade: opskrift med foto
Anonim

Lemonade er ikke kun en redning i varmt vejr, men også en kilde til vitaminer i frostperioden. Ved omtalen af det forestiller vi os alle en kande med en livgivende sød og sur drik. Hvis du ønsker det, kan du finde et stort antal limonadeopskrifter til hjemmelavet mad.

Historien om limonade

Denne drinks udseende forklares udelukkende af en legende, hvori kong Ludvig den Førstes mundskænk blandede beholderne sammen og serverede ikke vin, men juice til bordet. Skræmt over en fejltagelse, og for at undgå straf, forsøgte han at diversificere drikken ved at tilsætte mineralvand til den.

Effekten var fantastisk, kongen og hans gæster var henrykte. Siden da er den forfriskende drik blevet en af de mest populære blandt aristokratiet. Efter at have modtaget kuldioxid begyndte limonade at blive kulsyreholdig, hvilket diversificerede smagen.

I dag mener vi med limonade næsten enhver kulsyreholdig sød drik, men kun et naturligt produkt kan give sande fordele.

Citronlemonadeopskrift

At tilberede en forfriskende drink derhjemme vil ikke koste nogetarbejdskraft, ingredienserne og processen er så enkle, at selv et barn kan håndtere dem.

klassisk limonade
klassisk limonade

Det menes, at den klassiske limonadeopskrift går ud på at lave en drink af citroner.

Hovedingredienser:

  • liter rent vand;
  • 3-4 store citroner;
  • en halv kop sukker.

Madlavning:

Processen med at tilberede en drink begynder med skabelsen af sukkersirup. Hvis du følger alle reglerne, kan du ikke bare tilføje sukker til vand, du skal koge siruppen. Et glas vand kommes i en lille gryde og sukker hældes ud, blandingen opvarmes ved middel varme indtil sukkeret er helt opløst.

Siruppen tages ud af komfuret og afkøles.

Samtidig med dette skal du få cirka et glas juice, som vil tage alle de tilberedte citroner (afhængigt af modenhed og størrelse kan antallet af frugter øges).

Bland derefter det resterende vand, sukkersirup og citronsaft i en ren kande, bland grundigt. Limonaden afkøles i køleskabet og serveres på is.

Orange limonade (opskrift med foto)

Denne type limonade har sine fans og har opnået sin popularitet. Billederne, limonadeopskriften nedenfor vil tilføje et ønske om at prøve drinken derhjemme. Orange limonade vil tage lidt mere tid, men ikke en indsats.

Hovedingredienser:

  • to liter rent drikkevand;
  • halvanden kop sukker;
  • et par store appelsiner;
  • 15 gram citronsyrer.

Madlavning:

appelsin uden skal
appelsin uden skal

Først og fremmest skal du hælde kogende vand over appelsinerne, fjerne skrællen fra dem og lægge frugten i fryseren natten over. Tag citrusfrugter ud om morgenen, lad dem tø lidt op og mal dem i en blender, indtil de er jævne.

Tilsæt en liter vand til appelsinvællingen, og lad den trække i cirka en halv time.

knust appelsin
knust appelsin

Dernæst skal du si drikken og hælde det resterende vand i den, tilsæt sukker, citronsyre og bland grundigt. Drikken sendes også i køleskabet et stykke tid og serveres derefter til bordet med is.

appelsin limonade
appelsin limonade

Hjemmelavet appelsinlimonadeopskrift (foto i artiklen) hjælper nemt med at diversificere festen, overraske gæster og bare fylde en almindelig dag med en solrig smag.

Sådan diversificerer man limonade

Du kan ikke begrænse din fantasi, når du tilbereder en forfriskende drink. For eksempel passer en hjemmelavet appelsinlimonadeopskrift nemt til andre frugter, der kan tages som basis.

Jordbær, vandmelon, mandarin, ananas - hovedingrediensen kan vælges efter dine egne smagspræferencer.

Den vigtigste tilberedningsteknologi vil forblive den samme, og smagen af drinken vil blive fyldt med dine yndlingsnoter af friskhed og vitaminer.

Ingefærlemonade

Hjemmelavet drik, som inkluderer ingefærrod, er nyttig på alle tider af året og toner kroppen perfekt.

ingefær limonade
ingefær limonade

Variationer påDer er mange emner om tilføjelse af ingefærnoter, men i denne artikel vil vi fokusere på en opskrift på ingefærlimonade uden at koge og koge.

Hovedingredienser:

  • et lille stykke ingefær;
  • citron;
  • 1, 5-2 liter rent drikkevand;
  • honning efter smag.

Madlavning:

Denne opskrift involverer madlavning ved at hælde. Først og fremmest skrælles ingefærroden og skæres i strimler.

Den ene citron hældes med kogende vand og skrælles, saften fra selve citronen presses i en separat skål.

Citronskal sammen med ingefær hældes i 1,5 liter varmt kogt vand og efterlades, indtil det er helt afkølet. Citronsaft og et par spiseskefulde honning (efter smag og behag) tilsættes til den afkølede drik.

For at fuldføre processen kan du lægge drinken i køleskabet hele natten og om morgenen forkæle dig selv med en vidunderlig sund limonade.

Fancy Lemonades

Hvis vi bevæger os væk fra de vigtigste traditioner, så kan ikke kun frugt, men også grøntsager og urter være nyttige til fremstilling af limonade.

Opskriften på æble- og agurkelimonade kan virke underlig ved første øjekast, men dens gavnlige egenskaber lader dig ikke gå forbi.

Ingredienser:

  • liter rent drikkevand;
  • surt æble;
  • agurk;
  • mynteblade;
  • et par skeer honning;
  • et halvt glas citronsaft.

Madlavning:

Tilberedelse af en vitamindrik vil tage et minimum af tid. Det er nødvendigt at blande æble og agurk i en blender, tilsæt honning, mynteblade til dem og hældalle med vand til den ønskede mængde.

Hvis det ønskes, kan du diversificere smagen ved at tilføje bærsirup (hvilken som helst) til drinken. Inden godbidden serveres, afkøles limonade, og der tilsættes is til kanden.

Denne version af drinken er ikke kun forfriskende på en varm dag, men har også en positiv effekt på helbredet.

Som base for limonade kan du bruge et koldt urteafkog af kamille eller jasmin, nogle gange kan du bruge frugt, grøn, blomsterte. Alle yderligere ingredienser ligner klassiske opskrifter, det hele afhænger af personlige smagspræferencer.

eksperimenter med limonade
eksperimenter med limonade

Hvad med de magiske bobler?

Den kulsyreholdige drik har virkelig sin egen smag og charme. Hvis du har en lille sifon derhjemme, vil det ikke være svært at tilføje magiske bobler til limonade.

Hvad skal man gøre, hvis der ikke er nogen specielle enheder? Fortvivl ikke, almindeligt sprudlende vand (mineralvand), som er fortyndet med limonade, vil komme til undsætning. For at bevare grundsmagen er det tilrådeligt at gøre dette lige før brug.

Glas og is

For kendere af en forfriskende drink er det nødvendigt at nævne kanden, hvori drinken opbevares og serveres. Det er sædvanligt at hælde limonade i glasbeholdere med et gennemsigtigt glaslåg og tilføje hele skiver frugt til dekoration.

Traditionelt serveres limonade med is. Du kan også være kreativ med dette nummer og fryse frugt- eller bærstykker i isterningbakker, som vil farve limonade i lyse sommerfarver selv om vinteren.

hvad er limonade godt for
hvad er limonade godt for

Fordelene og skaderne ved drikken

Hvis vi tænker på fordelene ved limonade, som er fyldt med butikshylder, er det indlysende, at der vil være få fordele. Derfor er det kun hjemmelavet limonade, der kan tale om fordelene, mens de opfylder alle individuelle præferencer. I modsætning til indkøbte drikkevarer indeholder hjemmelavet limonade lige så meget sukker, som du putter i den.

Klassisk limonade toner perfekt op og kompenserer for manglen på sporstoffer og vitaminer i kroppen. Ganske ofte ordineres det for at forebygge sygdomme og bevare immuniteten.

Naturlige ingredienser til hjemmelavede drikkevarer hjælper ikke kun med at klare forkølelse, men fungerer også som en hindring for udviklingen af sygdomme i indre organer (inklusive onkologi).

Fordelene ved drikken er ubestridelige, men det vigtigste er ikke at overdrive det og ikke skade dig selv. Mennesker med maveproblemer bør være yderst forsigtige. En citrus- eller kulsyreholdig drik kan ændre surhedsgraden i maven og føre til uønsket irritation.

Under graviditet er vitaminer nødvendige, men kun efter en læges anbefaling. Kan du drikke kulsyreholdige drikkevarer? Svaret kan ikke være entydigt, under graviditeten bliver kroppens reaktion uforudsigelig.

Lemonade er en populær og vigtigst sund drik. At lave det derhjemme er nemt. Den vigtigste ting at huske er, at vitaminer er nyttige i rimelige mængder.

Anbefalede: