2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Der er mange typer kaffe, og en af dem er kaffe latte. Hvad er det, og hvordan tilbereder man denne usædvanligt velsmagende drink? Lad os prøve at forstå alt dette i rækkefølge.
Så i klassisk forstand er en latte en kaffebaseret drik, hvor espresso og mælk blandes i forholdet en til tre. Der er altid en lille smule skum oven på latten. Ganske ofte drysses den færdige drik med kakao eller revet chokolade på toppen, og sirup (karamel, bær, vanilje eller andet) tilsættes indeni.
Hvordan opstod kaffe latte? Vi ved allerede, hvad det er, men det er endnu mere interessant at kende historien om oprindelsen af denne drik. Det blev oprindeligt designet specielt til børn. Du har sikkert gentagne gange bemærket, hvor ofte børn har tendens til at drikke kaffe på lige fod med voksne. På grund af det faktum, at hovedparten af latten er mælk, anses denne drik for at være uskadelig for børn.
Når vi taler om kaffe latte, hvad det er, og diskuterer nogle andre nuancer, skal det bemærkes, at en korrekt tilberedt drik skal være lagdelt, dvs. kaffe, mælk og skum må ikke blandes med hinanden. Og det er kutyme at servere det i et gennemsigtigt glas påben.
Hvordan laver man kaffe latte? Faktisk kræver denne proces en vis viden og færdigheder. For at tilberede én portion vil 80-100 g frisk mælk være nok til dig, samt omkring 7-8 g friskmalet kaffe. Lad os starte med at lave espresso. For at gøre dette har vi brug for en johannesbrød-kaffemaskine. Hæld kaffe i et særligt rum og opstil enheden på en sådan måde, at vandet passerer meget langsomt gennem pulveret. På 20-30 sekunder får du omkring 30 ml af den færdige drik. Hvis espressoen er lavet korrekt, vil cremaen have en rødlig farvetone, og der vil være striber på overfladen. For let skum indikerer, at kaffen ikke var nok, eller malingen er for grov, og for mørk, tværtimod, indikerer en for fin formaling af kaffe eller dens overskud. Drikken smager bedre, hvis du varmer kaffemaskinen lidt op, før du tilbereder den.
Hvis det ikke er muligt at lave kaffe latte i en kaffemaskine, skal du bruge lidt tid og kræfter på at tilberede mælk. Det skal ikke koges, men det er nødvendigt at varme det godt op. Dernæst skal mælken ved hjælp af en kaffemaskine eller specielle anordninger piskes til en tilstand af stabilt skum. Vi overfører dette skum til et færdiglavet glas.
Det sidste trin er faktisk at hælde kaffe i skummet. Et dryp espresso bør flyde ned langs kanten af glasset. Som et resultat er mælkeskummet over kaffen. Hvis det lykkedes dig at opnå dette, så gjorde du alt rigtigt.
Apropos kaffe latte,hvad det er, og trickene ved at lave denne italienske drik, bør siges yderligere om de ekstra ingredienser, du kan bruge. Latte passer godt til næsten enhver sirup, undtagen citrusfrugter (de bidrager til hurtig syrning af mælk). Og det anbefales især at bruge solbær- eller valnøddesirup. En uforglemmelig smag kan opnås ved at bruge alkoholholdige drikkevarer, såsom rom eller amaretto, i tilberedningsprocessen.
Hvordan laver du latte?
Anbefalede:
Effekt af kaffe på hjertet. Er det muligt at drikke kaffe med hjertearytmi? Kaffe - kontraindikationer for at drikke
Sandsynligvis er ingen drink så kontroversiel som kaffe. Nogle hævder, at det er nyttigt, mens andre tværtimod betragter det som den mest forfærdelige fjende for hjertet og blodkarrene. Som sædvanlig er sandheden et sted i midten. I dag analyserer vi kaffens effekt på hjertet og drager konklusioner. For at forstå, hvornår det er farligt, og hvornår det er nyttigt, er det nødvendigt at tage højde for de vigtigste egenskaber og virkninger på kroppen hos voksne og unge, syge og sunde, dem, der fører en aktiv eller stillesiddende livsstil
Hvor mange kalorier er der i kaffe? Kaffe med mælk. Kaffe med sukker. Instant kaffe
Kaffe er en af de mest populære drikkevarer i verden. Der er mange producenter af det: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold og andre. Produkterne fra hver af dem kan bruges til at tilberede alle slags kaffe, såsom latte, americano, cappuccino, espresso. Alle disse arter har en unik specifik smag, aroma og kalorieindhold
Hvad er der g alt med kaffe? Er grøn kaffe skadelig? Er det dårligt at drikke kaffe med mælk?
Når du har læst artiklen, vil du finde ud af, hvorfor kaffe er skadeligt for mennesker, og hvem der ikke bør drikke det. Måske er det bare en vrangforestilling? Hvis dit generelle helbred er godt, vil denne drik overhovedet ikke skade dig, og du kan nyde dens smag så meget som du vil
Raf-kaffe: hvad er det, og hvordan man laver det
Raf kaffe… Hvad er det? Hvilken slags usædvanlig drink gemmer sig bag det korte navn? Kaffe med en delikat cremet smag og en behagelig frodig tekstur vil glæde espressoelskere med sin smag
Katyk: hvad er det, hvordan man laver mad, hvad er nyttigt og hvad kan skade
Fermenterede mælkeprodukter er populære over hele verden. Alle kender yoghurt, kefir, creme fraiche eller fermenteret bagt mælk. Der findes dog også mere eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hvad er det, ved kun asiater og bulgarere
