"Hayleys" - te med en rig smag

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kineserne siger: "Drik te, og du vil falde til ro, men hvis du ikke drikker det, bliver du syg." I dag er sådan en drink som te på alles bord. Voksne og børn drikker det om sommeren og vinteren. Uden en kop af din yndlingste vil der ikke være nogen oprigtig samtale med venner, en ferie eller bare en vellykket afslutning på dagen.

Producent

Ægte kærlighed skaber skønhed. Det var kærligheden til te, der inspirerede Hayleys-virksomheden til at skabe forskellige typer af denne drik, som inkorporerede britisk troskab over for kvalitet og ældgamle traditioner fra teceremonien. Trading House "Hailies" indtager en førende position blandt verdens mest succesrige mærker på temarkedet. Regency Tees er en stor teeksportør. Den dyrker, fremstiller og leverer til alle verdenshjørner en af de bedste varianter af denne drik - "Hayleys". Te har længe fået fans af den udsøgte drik.

Hvor dyrkes te?

På øen Ceylon, højt i bjergene, vokser tebuske i et fugtigt gunstigt klima. De blev grundlaget for dette produkt. De mest duftende og værdifulde er de to øverste blade og ømmenyre mellem dem. De høstes kun i hånden, og for at bladene ikke skal miste deres smag, friskhed og aroma under transporten, bliver de forarbejdet og pakket direkte på øen Ceylon. Heilis high mountain tea er miljøvenlig og har en mere delikat smag og duft end den, der voksede op i dalen. Sidstnævnte præsenteres i et bredt udvalg på hylderne i supermarkederne. Men Heilis er en speciel te. Selv dyrket i dalen har den en afbalanceret aroma, rig smag og vidunderlig ravfarve.

Fra den blomstrende dal til bordet

Hvordan går tebladene, før de kommer på bordet til de sande teelskere?

"Heilis" (te) produceres i flere trin. Først tørres de indsamlede blade i solen for at fjerne overskydende fugt fra dem. Så er de mekanisk snoet på en særlig måde. På dette stadium er plantens smagsegenskaber maksim alt bevaret. Der frigives æteriske olier, som giver en særlig astringens til drikken. Bladene gennemgår derefter en gæringsfase. Det er på dette stadium, at grøn eller sort te tilberedes. Hele det resulterende teblad sigtes gennem specielle sigter, som sorterer det efter størrelse (store blade, mellemstore blade og små blade) og form. I sidste fase pakkes det færdige teblad i en speciel foliebeholder, som bevarer smagen og aromaen af produktet, og sendes til alle verdens lande.

Hailies grøn og sort te

Grøn te er tebuskens blade, der har gennemgået en kort gæringsperiode(oxidation). Ved vekselvirkning med ilt dannes der stoffer, der giver en unik farve og rig smag til drikken. Grøn te "Hailies" af høj kvalitet vil aldrig smage bittert, når de tilberedes. Drikkens smag er syrlig, med en "urte"-tone. Sorte "Hailies" gærer længere, så tebladene bliver mørkere, og den bryggede drik får en lys farve, mere kompleks, let syrlig smag og rig aroma.

Hvordan brygger og serverer man denne guddommelige drik?

Alle ved, at efter kineserne er briterne de største tedrikkere. De drikker denne drik seks gange om dagen. Det var briterne, ikke kineserne, der gjorde tedrikning til en tradition, en slags ritual, der har flere regler.

Hovedhemmeligheden bag at brygge vidunderlig te: 1 tsk te til hver person plus en ske i tepotten. Tekanden skal være varm. Infundere drikken skal være mindst 3-5 minutter. Du skal være opmærksom på udsmykningen af bordet. En speciel servering med underkopper, en kande til mælk eller fløde (som briterne elsker), en si og et stativ til det, en sukkerskål med raffineret sukker og en moderne egenskab - et stativ til en brugt taske vil bringe betydelig æstetisk nydelse. Når alt kommer til alt, er Hayleys te, hvis anmeldelser kun er positive, god både pakket og løst. På grund af det faktum, at Heilis-mærket er repræsenteret af et enormt udvalg af teer for enhver smag, kan alle, som en rigtig englænder, prøve flere måderlaver denne drink.

Briterne er meget opmærksomme på tidspunktet på dagen, når de drikker te. En stærk tonic drink drikkes bedst om morgenen. For eksempel "English Breakfast" fra den eksklusive kollektion af "Hayleys". Te om eftermiddagen antyder en harmonisk kombination af styrke og blødhed, for eksempel "Royal Special Blend". For dem, der fører en sund livsstil, er te fra "Harmony of Nature"-serien en kilde til energi og humør. Om aftenen efter en hård dag på arbejdet er der intet bedre end en kop Earl Grey-te med duften af en tropisk plante kaldet bergamot."White Series" er et avanceret produkt. Den kombinerer teblade og urter, et kompleks af vitaminer og mineraler, indeholder et minimum af tannin, derfor er den godkendt til brug af hypertensive patienter og børn.

Brygopskrifter

Engelsk drikker sjældent kun brygget te – det er ban alt og kedeligt. De tiltrækkes af de mange forskellige smagsvarianter i denne drink. Tilføj noget kanel, nelliker og citronskal til friskbrygget sort te til en kop te på engelsk stil. På lange vinteraftener vil denne drink varme ikke kun kroppen, men også sjælen. Hvis du vil prøve den skotske version, så tilsæt en skefuld teblade til en kop kogt varm mælk og kom honning i stedet for sukker.

Casterd er navnet på æggete. Ud over den sædvanlige sorte te, tilsæt kogende fløde og lad drinken trække i 10 minutter. Pund æggeblommen med sukker og hæld blandingen i under omrøring med en ske. Det vigtigste er, at blommen ikke krøller. Om morgenen er sådan en drink med en skive brød og smøren god morgenmad og et boost af energi for hele dagen.

Det er blevet bevist, at te af høj kvalitet kan rense kroppen for toksiner og giftstoffer, styrke blodkarrene og stimulere stofskiftet. Anmeldelser fra te elskere siger, at varemærket Khaylis (te) ikke kun er en lækker forfriskende sund drik, men også et symbol på komfort, varme og traditioners ukrænkelighed.