2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Øl "Krushovice", hvis anmeldelser er yderst positive, er næsten den mest genkendelige drik. Øllets kongelige kvalitet er det kendetegn ved den verdensberømte tjekkiske øl "Krušovice". På vejen fra Prag til Karlovy Vary er der en landsby kaldet Krušovice, det er her historien om det berømte bryggeri, grundlagt i 1517, begyndte.
Historie og distribution
Den legendariske "Krusovice" er en øl, der er blevet brygget siden det 16. århundrede, det var dengang, der blev vedtaget en lov om, at aristokrater kunne brygge øl på deres gårde, hvilket Jiri Birka benyttede sig af. Men den vigtigste dato for anlægget var dets køb af Rudolph II i 1583, fra det øjeblik begyndte dannelsen af en virkelig kongelig kvalitet af øl. Det er autentisk kendt, at planten fra tid til anden modtog anmodninger fra Hans Majestæt selv, han bad om tre tønder lys. Ejer
af anlægget sørgede for, at kun de bedste kvalitetsråvarer blev leveret til produktion af øl, samtså produktionsmængderne vokse.
Seriøs industriel produktion begyndte først i midten af det 18. århundrede, da bryggeriet overgik i hænderne på prins Fürstenberg, som udstyrede det med alt det nødvendige moderne udstyr. Fra det øjeblik steg populariteten af "Krushovice" - øl begyndte at blive leveret ikke kun til nabobyer, men også til Tyskland, og produktionen nåede utrolige mængder op til dette tidspunkt - 100 partier om året. Øl stoppede ikke med at brygge selv i urolige tider, hverken krig, ild eller lejesoldaters plyndring stoppede denne proces. Den højeste anerkendelse af den kongelige kvalitet af Krusovice-drikken: Øllet blev tildelt denne pris i 1891 ved jubilæumsindustriudstillingen i den tjekkiske hovedstad. Men Første Verdenskrig tvang alligevel, om end for en kort tid, til at indstille produktionen af øl, selvom dette endda gjorde det muligt at øge produktionen i fremtiden. Siden 1945 er anlægget overgået til statseje, men det forblev stadig førende blandt bryggerierne. I 1993 privatiserede den tyske fødevarevirksomhed Dr. Oetker Kruszowice fuldstændigt og opgraderede udstyret til verdensstandarder. Ejeren skiftede igen i 2007, det var det hollandske firma Heineken. The Royal Brewery er blevet anerkendt som den største eksportør af tjekkisk øl. Han er som før en national skat og en kilde til stolthed for mere end én generation af tjekkere.
Kvalitet, der er en konge værdig
Selv kongerne hyldede "Krusovice" - øl harunikke smagskvaliteter og nyttige egenskaber, fordi kun råvarer af høj kvalitet bruges i produktionen, og teknologer overvåger strengt overholdelse af alle teknologiske processer. Der er en række nuancer, der giver øllet en fantastisk smag og aroma, for eksempel udvindes vand fra den reneste Krušovice-kilde, og bygm alt tilberedes efter særlige hemmelige opskrifter. Den berømte Žatec humle høstes kun i hånden, det giver drikken nyttige bakteriedræbende og styrkende egenskaber. Kun naturlige ingredienser og ingen uvedkommende tilsætningsstoffer. Selvom Krusovice ikke er pasteuriseret, kan øllet stadig opbevares i meget lang tid. I Rusland har vi kun to hovedvarianter på frit salg - lys og mørk. Øl "Krushovice", hvis pris ikke er høj, er en særlig stolthed for Den Tjekkiske Republik.
Anbefalede:
Mad rig på protein. Dagligt proteinindtag
I denne artikel vil du lære om proteins rolle i menneskers liv, fødevarer med dets høje indhold, samt hvor meget protein der skal indtages sammen med mad dagligt. Normerne for proteinindtag afhængig af livsstil og sundhed er givet
"Hayleys" - te med en rig smag
Kineserne siger: "Drik te, og du vil falde til ro, men hvis du ikke drikker det, bliver du syg." I dag er sådan en drink som te på alles bord. Voksne og børn drikker det om sommeren og vinteren. Uden en kop af din yndlingste vil der ikke være nogen oprigtig samtale med venner, en ferie eller bare en vellykket afslutning på dagen
Pelmeni "Daria". Historien om det legendariske produkt
Frosne halvfabrikata er ret populære blandt befolkningen. De giver en fantastisk mulighed for hurtigt at tilberede en lækker middag. Evnen til at spare tid er meget vigtig for en moderne arbejdende person. Da efterspørgslen efter fastfood-produkter er på et stabilt højt niveau, har mange producenter lanceret en række forskellige pandekager og dumplings på markedet. Et af de berømte produkter kan kaldes dumplings "Daria"
Kaukasiske saucer: legendariske opskrifter. Kaukasisk sauce til grillmad
Det kaukasiske køkken har længe og fast slået sig fast i vores hjerter. Ikke en eneste picnic er komplet uden kebab, tapakakyllinger tilberedes ofte til ferier (og nogle gange på usædvanlige dage), og selv evigt drilske teenagere nægter ikke satsivi-kylling. Og det vigtigste i dette køkken er kaukasiske saucer, der kan tilføje charme til den mest almindelige ret
Uzvar: en opskrift på en rig drink lavet af tørret frugt og desserter fra den
Denne artikel giver en detaljeret beskrivelse af, hvordan du forbereder duftende uzvar. Opskriften nedenfor hjælper dig med nemt at tilberede en velsmagende og sund ret
