Pelmeni "Daria". Historien om det legendariske produkt

Indholdsfortegnelse:

Pelmeni "Daria". Historien om det legendariske produkt
Pelmeni "Daria". Historien om det legendariske produkt
Anonim

Frosne halvfabrikata er ret populære blandt befolkningen. De giver en fantastisk mulighed for hurtigt at tilberede en lækker middag. Evnen til at spare tid er meget vigtig for en moderne arbejdende person. Da efterspørgslen efter fastfood-produkter er på et stabilt højt niveau, har mange producenter lanceret en række forskellige pandekager og dumplings på markedet. Daria dumplings kan kaldes et af de berømte produkter. På trods af at have været ude af produktion i flere år, var succeshistorien så farverig, at mange stadig husker navnet.

dumplings daria
dumplings daria

Produkthistorik

Oleg Tinkov er en af vor tids mest succesrige forretningsmænd. Han begyndte at engagere sig i iværksætteri ret tidligt, men ingen af hans aktivitetsområder havde noget at gøre med dumplings. Som det ofte sker i livet, blev dette lettet af en kombination af omstændigheder. En gang skete der en ulykkeBekendtskab med en græsk forretningsmand, der beskæftiger sig med salg af maskiner til produktion af dumplings. Samme aften spurgte Oleg sin kone, om dette produkt var efterspurgt, og om hun købte det. Hvortil hun svarede, at hun konstant køber dem, så der altid er forsyninger i fryseren, da Darias datter simpelthen forguder dem. Tinkov tænkte seriøst på ideen om at starte produktionen.

Da Oleg var absolut ikke bekendt med denne forretning, ringede han til et af de virksomheder, i hvis sortiment dette halvfabrikat var, og spurgte, om det var muligt at købe 100 kg dumplings hos dem. Efter at have fået at vide, at deres minimumsforsendelse er 10 tons, besluttede han, at det var muligt at starte en virksomhed.

Udstyr blev købt hos en græsk partner, og produktionen startede i St. Petersborg. Så i 1997 dukkede Daria-dumplings op.

Erobring af markedet

Da produktet først dukkede op på markedet, var der endnu ingen hård konkurrence. Men samtidig foretrak købere ofte det gennemprøvede produkt fra Talosto-mærket, som det ældste og mest berømte.

daria tinkov
daria tinkov

Tinkov blev ikke taget seriøst og blev ikke betragtet som en konkurrent, da efterspørgslen efter dumplings af TM "Daria" var meget beskeden sammenlignet med andre spilleres produkter. Men efter omkring tre år har situationen ændret sig dramatisk. Dens daglige produktionskapacitet var dobbelt så høj som konkurrenternes.

Hvorfor var projektet vellykket? En af de vigtige faktorer var måden produktet blev promoveret på. Reklamer dukkede op på gaderne med nøgne kvindelige balder plettet med mel. Indskriften påpå plakaten stod der: "Dine yndlingsboller!!!". Selvfølgelig støjede billedet meget, men gjorde meget hurtigt mærket genkendeligt. Af nysgerrighed begyndte kunderne at vælge Daria-dumplings. Og da smagen var på et højt niveau, og prisen ikke ramte lommen, blev produktet hurtigt et af de mest udvalgte.

Ejerskifte

Ifølge Oleg Tinkov selv, er det interessant for ham at skabe noget nyt. Men at gøre det samme i mange år er ret kedeligt. Derfor blev dumplingvirksomheden i 2001 solgt til Roman Abramovich.

tm daria
tm daria

I løbet af årenes udvikling er der dukket et stort udvalg af produkter op under dette mærke og under nogle andre.

Men i 2014 blev projektet fuldstændig lukket af David Davidovichs firma, som på det tidspunkt kontrollerede brandet. Forklaringen på et så alvorligt skridt var en ændring af forretningsområdet, hvor Daria dumplings og alle andre produkter af TM af samme navn var overflødige.

Dumpling-skandaler

Grundlæggeren af virksomheden er fan af at chokere offentligheden med en ret kontroversiel annonce. Hver gang bragte det anerkendelse og hurtig fortjeneste med en relativt lille investering. Derfor er det ikke overraskende, at de kvindelige balder kun er blevet begyndelsen i promoveringen af Daria-produkter. Tinkov og de følgende ejere hvilede aldrig på laurbærrene, så der var altid meget larm omkring virksomheden og mærket. Reklamekrige førte til konkurrence med domstole, hvor de ikke havde succes. Hvad der kun virkede for virksomheden.

dumplings daria producent
dumplings daria producent

Ekspertanmeldelse

Dumplings fra flere producenter blev udvalgt til peer review et par år før produktet blev udgået. Dette var emnet for et tv-program. Ud over smagsfornemmelser og udseende blev det kontrolleret, i hvilket omfang den reelle sammensætning svarede til den, der var angivet på pakken. Det viste sig, at Daria-dumplings ikke bestod testen, producenten tilføjede soja, men angav ikke oplysninger om dens tilstedeværelse på emballagen.

En senere kommentar blev fremsat om, at virksomheden faktisk brugte soja. Men det var af meget høj kvalitet, dets omkostninger kan nogle gange være højere end kød. Dette blev gjort for at forbedre smagen, og russernes partiske holdning til soja har intet grundlag.

En meget succesfuld start af virksomheden og en god position på markedet betød således ikke en lang og glorværdig historie. Mærket holdt ikke engang to årtier, hvilket kunne være endnu et vidnesbyrd om, hvor hård konkurrencen på markedet for frossen convenience food er blevet.

Anbefalede: