Hvordan bruger man spirede korn? Spiremetoder. Sådan spiser du spiret hvede

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Spirtede korn er en delikatesse for nogle, en medicin for andre. Der er et stort antal opskrifter med disse produkter. Afhængigt af typen af korn varierer dets helbredende egenskaber. Så hvede styrker hele kroppen, og havre helbreder for eksempel skader og har en gavnlig effekt på menneskets muskler.

Lidt historie

Siden det gamle Egypten og Tibet har folk kendt til de gavnlige egenskaber ved spirede korn. I det gamle Rom styrkede de ved hjælp af hvede krigeres helbred og behandlede om nødvendigt sår. I Rusland var retter fra kornspirer også meget populære. Kissels, salater, korn blev tilberedt, de blev også brugt til fremstilling af øl. Produkter som ærter, hvede, havre, byg og andre blev brugt.

I 30'erne af det tyvende århundrede blev der udført et eksperiment, hvor det blev bevist, at et dyr sikkert kan eksistere ved kun at spise spirede hvedekorn. Selvom testpersonerne ikke kunne tåle endnu en vegetabilsk diæt.

Efter forslag fra Annie Wigmore, som har skrevet mere end 30 bøger om hvedekims gavnlige egenskaber, er mange videnskabsmænd begyndt at studere dette problem. Hvert år var det muligt at opdage nye egenskaber ved spirede korn, især hvordan spiret hvede er nyttig.

samlet værdi

De vigtigste nyttige egenskaber ved spirede korn:

• Forøg kroppens immunitet. God beskyttelse mod forkølelse og lignende sygdomme. Takket være indtagelsen af spirer genoprettes vitale processer i kroppen. Dette gælder især i alderdommen, hvor en persons naturlige forsvar svækkes.
• Takket være korn er stofskiftet meget hurtigere. Det forbedrer også nervesystemets funktion. Spirede korn hjælper i kampen mod sygdomme som mavesår, forskellige eksemer.
• Har en god kombination af kulhydrater og proteiner, i tilstrækkelig mængde til en person. Spirede korn indeholder også en stor mængde essentielle vitaminer.
• De indeholder antioxidanter, der hjælper med at forynge kroppen. Vitaminerne A, C og E, som er rigelige i kornspirer, hjælper også med dette.
• Påvirker positivt en persons sexliv såvel som kroppens generelle ydeevne.
• Spirrede hvedekerner stimulerer blodcirkulationen og normaliserer mængden af hæmoglobin i blodet.
• Takket være magnesium i spirer sænkes blodtrykket, risikoen for sygdomme forbundet med hjertet reduceres, og kolesterol udskilles fra kroppen.
• Også korn bruges af folk, der ønskerreducere din vægt.
• Den positive indvirkning af spirede kornsorter på stabiliseringen af sund og fuld søvn er også blevet afsløret.
• At tilføje portioner af spirer til din kost regelmæssigt er godt for kræftforebyggelse.
• En positiv effekt på hårfarve og tykkelse, synets kvalitet (forbedret efter regelmæssig brug), tandsundhed, overordnet koordination af bevægelser.

Alle disse positive egenskaber gælder for alle spirede korn, men hver af dem har sine egne specifikke egenskaber.

Wheat

Dette produkt er det mest populære. Hvedegræsjuice sælges i de fleste lande både på apoteker og blot på markeder og butikker. De fleste kendte mennesker vil helt sikkert starte deres dag med en portion af dette sunde produkt. Egenskaberne ved spiret hvede er unikke. Lad os prøve at finde ud af, hvordan det er nyttigt.

• Forbedre kroppens stofskifte.
• Immuniteten forbedres efter at have taget spirer.
• Bekæmper aktivt inflammatoriske processer, der forekommer i den menneskelige krop.
• Positivt påvirker kvaliteten af synet. Spiret hvede er også nyttig i behandling. Anmeldelser om hende er kun positive.
• Negle og hår bliver stærkere og får en naturlig naturlig farve.

• Ved længere tids brug øges den forventede levetid.
• Da hvedekim er næsten umuligt at overspise, har det en positiv effekt på en persons vægt.
• Hjælper kroppen med at rydde sig selv afgifte og andre skadelige stoffer.
• Modtagelse af spirede korn hjælper med at opløse forskellige tumorer og cyster.

Du skal være meget forsigtig, når du begynder at tage spirede korn, hvis du har visse problemer med tarmsygdomme eller kroppen ikke fordøjer maden godt. Det anbefales ikke at spise spirer til patienter med sår. I de første dage efter at tage korn er gasforurening af maven, problemer med afføring og sten fra nyrerne og vanddrivende system mulig. Du kan også opleve svimmelhed og kvalme. Gå ikke i panik. Efter et par dage vender kroppens tilstand tilbage til normal, og i fremtiden vil det kun give positive signaler. Tro mig, du vil opdage, at spiret hvede er mere end nyttigt.

Oats

Spirerne af denne kornart er meget populære. Havre er rig på magnesium og zink. Det indeholder også vitaminerne B, C og E. Som andre spirede kornsorter har havre en gavnlig effekt på hele menneskekroppen og forbedrer funktionen af alle systemer som helhed. Karakteristiske egenskaber ved denne kornart:

• hjælper med at bekæmpe nyre- og leversygdomme;
• meget nyttigt til korrekt skjoldbruskkirtelfunktion;
• brug spiret havre anbefales til mennesker med tuberkulose;
• bruges ofte af atleter som en ekstra accelerator til heling af forskellige former for skader;
• såvel som spiret hvedekim fremmer stofskiftet;
• genopretter og normaliserer funktionen af mave-tarmkanalen;
• spiret havre stimulerer blodforyngelse i den menneskelige krop.

Det egentlige spørgsmål er hvordanspise spiret havre? Hvis du planlægger at tage spirerne af denne korn regelmæssigt, så 10-15 stk. en dag vil være nok til snart at mærke de dramatiske ændringer i dit helbred og dit velvære. For den bedste effekt anbefales det, at du ikke forbehandler den i en kødkværn eller juicer, før du spiser spiret havre.

Boghvede

Meget rig på fosfor, magnesium, bor og jod. Generelt er spirede boghvedekerner mere end nyttige til forskellige sygdomme.

• God effekt på blodets hæmoglobinniveau.
• Personer med hypertension rådes til at tage boghvedespirer regelmæssigt.
• Dette produkt yder et fantastisk bidrag til kampen mod sygdomme som åreknuder, diabetes, hæmorider.
• Boghvede har en positiv effekt på blodkarrenes styrke.
• At spise spirer fremmer en bedre hjertefunktion.
• Bruges til blodtab.
• Bekæmp aktivt lever- og nyresygdomme.

Den største fordel ved spirede boghvedekorn er den største tilstedeværelse af rutine blandt andre kornsorter. Det er ham, der er ansvarlig for den gavnlige virkning på menneskelige kar og for kampen mod sygdomme, der er forbundet med deres skade.

Andre spirede kerner

Andre kornsorter er mindre almindelige, men lige så nyttige.

• Bønner. Fødevarer som kikærter og ærter har vanddrivende egenskaber. Derudover har bælgfrugter meget protein med en lille mængde fedt. Det er de oftebruges i forskellige diæter. Sojaspirer fremmer god søvn, og bønner er en fremragende influenzabeskytter. Bare tag ikke den røde sort - den er giftig.
• Byg. Fordelene ved spirede bygkorn er at øge kroppens udholdenhed og stabilisere syre-base-balancen.
• Græskar. Spirene af dette produkt er meget nyttige for mænd. De bidrager til den vellykkede kamp mod prostatasygdomme.
• Lined. Kamper med succes mod artrose, hjertesygdomme og styrker hjernens blodkar.
• Rug Spirede rugkorn er en god forebyggelse mod åreforkalkning. Dette produkt hjælper også med at fjerne radionuklider fra den menneskelige krop.
• Mælketidsel. Spirer fjerner sten fra nyrerne og det vanddrivende system og gør en stor investering i restaurering af leverceller.
• Ginseng og solsikke. Hvis det ikke er muligt at få ginsengroden, så kan du bruge de spirede solsikkefrø. Egenskaberne for disse to produkter er næsten identiske - stabilisering af nervesystemet, forbedring af synet, ideel hudtilstand.
• Sesamfrø. De har en stor mængde calcium, som hjælper med at styrke knoglerne.
• Linser. Det vil hjælpe i kampen mod børnesygdomme. Hendes spirer er høje i sundt calcium og protein.
• Spired amaranth. Mætter kroppen med stoffer, der kan bekæmpe kræft.

Spiringsproces

Meget vigtig er den faktor, hvor spiret kom framajs. Fordelen vil kun være, hvis den ikke har været udsat for nogen kemisk behandling. På grund af dette produkts popularitet er det i øjeblikket muligt at købe færdiglavede spirer på apoteker eller markeder. Du kan også købe forarbejdede spirede korn i form af juice, ekstrakter. Men uden tvivl vil kornene, der spirer derhjemme, være de mest nyttige og sikre. For ikke at nævne den økonomiske side af problemet.

Valget af korn skal behandles med omhu. De skal se naturlige ud og bogstaveligt t alt puste liv. Det er bedst at købe korn på et apotek eller fra kendte landmænd, og sørg for, at de endnu ikke er blevet kemisk behandlet.

Hvert frø har sine små spiringshemmeligheder. Nogle skal vandes oftere, og nogle skal tværtimod ikke røres. Men det generelle princip om spiring er ens. Tag først en lille underkop. Gerne af porcelæn, ler eller glas. Vi vasker kornene til spiring i tre trin. Først med rent vand, blød derefter i flere minutter i kaliumpermanganat og igen under bruseren.

Kom kornene i de tilberedte retter. Fyld med vand i en hastighed på et par centimeter over produktets niveau. Vi kasserer de korn, der er dukket op – de spirer ikke. Vi sætter underkoppen med frøene et lunt sted, med en temperatur på omkring 20 grader og sørger for, at solens direkte stråler ikke falder

Efter 2 timer vasker vi kornene igen og skifter vandet i opvasken. Efter et par timer skal du gentage trinene. Dræn vandet fra de hævede korn, og dæk dem med fugtigt gaze eller et klæde.

Med fremkomsten af de første spirer skal du lægge opvasken i køleskabet. Flere gange idag vasker vi kornene og fugter gazen.

Der er flere måder at spire korn på. Dette er brugen af en krukke eller et glas med en si. Det vigtigste er at overholde ovenstående regler, så spirerne vokser hurtigt og har helbredende egenskaber.

Opskrifter på spiret hvede

Hvordan spiser du spiret hvede? Du kan selvfølgelig bare spise et par gram af spirerne af dette korn hver morgen, men hvis du ønsker det, kan du kombinere det nyttige med de behagelige og lave lækre retter.

Hvede spiret med honning. Den nemmeste opskrift. Vi tager tre spiseskefulde spirede hvedekorn og passerer dem gennem en kødkværn. Tilsæt derefter en eller to teskefulde honning. Bland grundigt og nyd. For bedre optagelse anbefales det ikke at tage anden mad inden for 3 timer. Før du tager hvedekim, er det tilrådeligt at drikke noget vand.

Lækker salat. For ham skal du tage 2 spiseskefulde spirede solsikke- og hvedefrø og male dem i en kødkværn. Hak en banan og kiwi fint. Riv 100 gram ost. Bland alle ingredienserne, tilsæt 2 spsk honning til dem. Dress salat med saft fra en halv citron. Drys 3 spiseskefulde granatæblekerner på toppen. Spørg din læge, før du bruger spirede kerner.

Her er en anden måde at spise spiret hvede på. Korn føres gennem en kødhakker sammen med nødder og tørret frugt. Småkager laves af den resulterende masse, som drysses ovenpå med sesamfrø ellervalmue. Sæt derefter emnet i ovnen og bag i 15 minutter.

Kissel (simpel opskrift). Vrid hvedespirerne, fyld dem med vand og kog op. Efter at massen har sat sig i en halv time, si den gennem en sigte. Stil den færdige gelé i køleskabet.

retter fra andre spirede kerner

Der er mange retter, hvor spiret korn er hovedingrediensen. Opskrifter kan være til forretter og til tilbehør og endda desserter.

Kissel fra havre. Vi passerer spirerne gennem en kødkværn og fortynder med koldt vand. Tilsæt kogende vand til den resulterende blanding og kog i 2-3 minutter. Lad det trække et stykke tid.

Salat med spiret havre. Skær i halve ringe 300 gram tomat og et løg. Knus et fed hvidløg. Vi skærer 30 gram persille og dild samt 100 gram spiret havre. Dress salaten med tre spiseskefulde vegetabilsk olie. S alt, peber tilsæt efter smag.

Salat med gulerødder og spiret boghvede. Vi river 2 æbler og en gulerod, tilsæt 100 gram af vores spirer til dem. Spæd efter smag med valnødder, mandler, som er forknust. Smør den resulterende salat med vegetabilsk olie.

Grød. Smid i en blender 10 gram spirede boghvede korn, en banan, en lille smule rosiner. Kværn maden godt. Alt, grøden er klar.

Alat med spirede linser og majs. Vi tager et halvt glas af begge korn, en peberfrugt, en spiseskefuld tang, gennemblødt, et løg, lidtgrønt af dild og persille. Kværn alle ingredienser og bland. Hæld grapefrugt eller citronsaft over salaten.

Spiret soja med svampe. Kværn 100 gram spirer, hæld kogt vand over dem. Svampe forkoges og skæres (15 g tørret). Vi smider ingredienserne i en stegepande med sesamolie, steg grundigt. Tilsæt lidt svampebouillon. Til sidst hældes lidt mere sesamolie i, som vi forsteger med allehånde.

Ærtesuppe. Blend 1 kop majsspirer i en blender sammen med selleri, grønne løg og krydderier og 2 kopper vand.

Spirrede korn i kosmetik

Hvordan kan spirede kerner ellers bruges? Fordelene ved spirer til kroppen kan ikke kun være ved at tage dem ind, men også hvis de bruges til ekstern brug. Der er flere masker, der vil have en positiv effekt på din hud.

Du kan lave lotion. For at gøre dette, hæld spirer af havre, hvede eller rug med et glas hvidvin og lad det brygge i flere dage. Si infusionen gennem en sigte og tilsæt en æggeblomme. Til tør hud er dette en meget nyttig lotion.

Ansigtsmaske. Bland en teskefuld spirede hvedekerner og gær. Tilsæt 2 spiseskefulde solsikkeolie og en blomme. Vi lægger den færdige maske på huden i ansigtet og på halsen og venter, indtil den tørrer. Derefter skylles alt med varmt vand og behandles med en isterning. Til sidst smører vi ansigtet med en fed creme.

Hårmaske. Bland 3 spsk spiret hvede og cognac. Vi tilføjer dem2 æggeblommer, en spiseskefuld creme fraiche og en teskefuld olivenolie. Bland alle ingredienserne grundigt og påfør i forvasket hår. Pak dem ind i et håndklæde og vent en halv time. Vask derefter forsigtigt masken af. Med regelmæssig brug af denne creme vil dit hår få styrke og smuk glans.

Folkeopskrifter på nogle sygdomme

I folkemedicinen bruges spirede korn til næsten alle typer sygdomme. Overvej nogle af de mest almindelige.

Fra forkølelse, influenza. Du kan lave en sund te, der sænker temperaturen. For at gøre dette har du brug for 2 spiseskefulde hindbærblade og et spiret hvedekorn. Tilsæt en halv citron og et par spiseskefulde honning til dem. Hæld det hele med en halv liter kogt vand og lad det trække i cirka 15 minutter. Også nyttig til forkølelse vil være en infusion til gnidning. Til fremstillingen bruges 300 gram vodka, en teskefuld spirede korn og nogle lilla blomster.

Fra sår, ridser, andre hudskader. Salven er lavet af humle, kamilleblomster, hvedekim, røllikeurt, calendula. Alle de ingredienser, du har brug for at tage en spiseskefuld og hæld en liter kogt vand, kog i højst 20 minutter. Behandl områderne med hudskade med salve, og vask det derefter af med vand, hvori urterne blev kogt.

Fra gastritis, mavesår. Vi laver en helbredende drink af en spiseskefuld spirede korn og to glas kartoffeljuice. Du skal tage medicinen tre gange om dagen i 2 spsk. l. før du spiser.

Frasygdomme i leveren, bugspytkirtlen. Bland en spiseskefuld rug og nældespirer. Kog i cirka en halv time i en liter vand. Si derefter brygget. Tag en halv kop tre gange om dagen.

Konklusion

Uanset om det er havre, boghvede, ærter eller spiret hvede, er anmeldelserne fra almindelige mennesker og eksperter kun positive. Takket være indtaget af disse produkter slap mange mennesker af med deres sygdomme. Fordelene ved kornspirer er ubestridelige. Det vigtigste er at vælge de rigtige korn, som du har brug for, og ikke misbruge deres brug. Overvåg også omhyggeligt kvaliteten af korn, spiringsteknologi. Sørg for at konsultere en læge, før du bruger dette produkt for ikke at skade dit helbred. Hvis der ikke er kontraindikationer, vil du takket være den daglige kost med tilsætning af spirede korn være i stand til at undgå mange sygdomme og leve et langt og sundt liv. Det vigtigste er, at det ikke skal være meningsløst.