2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Dette chokolademærke er elsket selv af moderne forkælede børn, og i gamle dage var "Alenka" den bedste gave til ethvert sovjetisk barn. Vi spørger ofte os selv, hvem producerer chokoladen "Alenka"? Her vil vi fortælle dig detaljeret om det.
Fra historik
I 60'erne vedtog landets regering et nyt madprogram. En af hendes pointer lød som "udvikling af ny chokolade." De bedste konditorer i landet måtte gøre denne idé til virkelighed. Fra den, der producerer chokolade "Alenka" (eller vil producere), forventede de, at det nye konfektureprodukt ville være velsmagende, billigt og vigtigst af alt - mejeri. Dette blev forklaret af det faktum, at de i Sovjetunionen primært producerede mørk chokolade, som børn ikke kunne lide for meget. Det skyldtes, at der var mangel på mælkepulver i landet, men udviklingen af dyrehold fjernede dette problem.
Opskriften på det nye produkt er udviklet på flere konfekturefabrikker. I begyndelsen var eksperimenterne ikke særlig vellykkede. Hvis mælkde tilføjede meget, flisen var ikke støbt, hvis det ikke var nok, så var det ikke særlig velsmagende. I 1966, på fabrikken i Krasny Oktyabr, blev den korrekte andel af ingredienser valgt. Den endelige opskrift blev godkendt et år senere. Det omfattede kakaosmør, pulveriseret sukker, kakaospiritus, flødepulver, vaniljeessens, mælkepulver, fortynder. Fedtindholdet i chokoladen var 37,3 procent. Således fandt vi ud af, at producenten af chokolade "Alenka" er fabrikken "Red October". Det er hun den dag i dag.
Forside
Oprindeligt skulle Alyonushka fra Vasnetsovs maleri være på indpakningen. Det var hende, der gav navnet til den nye delikatesse. Men det viste sig, at Alyonushka allerede var afbildet på etiketten på en anden fabrik. Det varede ikke længe, for partiets embedsmænd brød sig ikke om det. De mente, at der kunne opstå en negativ association: en lykkelig barndom og en barfodet pige. Til sidst besluttede de ikke at afvise navnet, men ændrede det kun, nu hed konfektureproduktet ikke "Alenushka", men "Alenka". Folk vidste ikke om disse intriger og troede, at chokolade var opkaldt efter Valentina Tereshkovas datter. Andre personer dette
den romantiske version understøttes i den del, der vedrører datteren, kun efter deres mening, at det var navnet på Yuri Gagarins barn.
Begge kosmonauter voksede små Helens. Dette er ikke overraskende: i disse år bar hver tiende pige dette populære navn. Til dem, der producerer chokolade "Alenka",Opgaven var at vælge et ansigt, som alle kunne tænke sig. Den sædvanlige storøjede baby i tørklæde dukkede ikke op med det samme. Først blev etiketten dekoreret med malede små piger og ældre damer. Designet var tematisk: en snejomfru pralede på en delikatesse udgivet til det nye år, på 1. maj prøver - en pige med nelliker, der skynder sig til en demonstration. Avisen offentliggjorde oplysninger om konkurrencen om det bedste billede af en pige. Billedet af fotojournalisten Gerinas, som forestillede hans datter, også Lena, vandt. Kunstneren Maslov skabte et billede ud fra et fotografi, som har været placeret på etiketten i mange år. Pigen blev blåøjet med fyldigere læber og et aflangt ov alt ansigt.
Hvor meget koster chokolade "Alenka"
Dette chokolademærke er blevet det mest populære i USSR. Dette blev forklaret af det faktum, at "Alenka" med fremragende smag kostede 80 kopek, mens mørk chokolade havde en pris på mere end en rubel. I vores tid er prisen på "Alenka" forblevet overkommelig. I butikkerne kan denne chokolade købes til en pris på 35 til 55 rubler, lidt billigere i små engroshandel.
Nu ved du, hvem der producerer chokoladen "Alenka", hvordan den så ud, og hvem der er afbildet på etiketten.
Anbefalede:
Klassificering af chokolade efter sammensætning og produktionsteknologi. Chokolade og chokoladeprodukter
Chokolade er et produkt lavet af kakaobønner og sukker. Dette produkt, med et højt kalorieindhold og høj næringsværdi, har en uforglemmelig smag og fængslende aroma. Seks hundrede år er gået siden dens opdagelse. I denne periode har det gennemgået en stor udvikling. Den dag i dag er der et stort antal former og typer af produkter fremstillet af kakaobønner. Derfor blev det nødvendigt at klassificere chokolade
Hvad er forskellen mellem bitter chokolade og mørk chokolade: sammensætning, ligheder og forskelle, nyttige egenskaber
Mange elskere af chokoladedelikatesser tænker ikke engang på forskellen mellem bitter chokolade og mørk chokolade. Begge er trods alt vildt populære blandt forbrugere i forskellige aldre. Men forskellen mellem disse to typer slik er ret betydelig
En ret, der kaldes russisk over hele verden. Retter af russisk køkken
Engang var Europas indbyggere praktisk t alt ikke interesserede i traditionerne for det russiske køkken, på grund af dens retters lave sofistikerede. Denne prætentiøse holdning spillede imidlertid ikke en væsentlig rolle og tjente tværtimod som en motiverende mekanisme for fremkomsten af nye opskrifter
Er det muligt at opbevare chokolade i køleskabet: regler og funktioner for opbevaring af chokolade
Chokolade er et meget velsmagende, men lunefuldt produkt. Mange mennesker ved, at det smelter ved høje temperaturer og har en tendens til at skjule det, hvor det er køligere. I dag vil vi finde ud af, om det er muligt at opbevare chokolade i køleskabet. Det viser sig, at fordelene, det vil medføre, afhænger af det rigtige valg af delikatesse. Hvis forholdene ikke er egnede, mister flisen ikke kun sin præsentation, men også sin smag
Chokolade "Alpen Gold". Forskellige smagsvarianter. Chokolade udløbsdato
Et af de mest kendte mærker i flere årtier har været Alpen Gold, ejet af det amerikanske firma Kraft Foods. Den højeste kvalitet, variation af smag og former gør det muligt for virksomheden at fortsætte med at indtage en førende position i Rusland
