Chokoladepasta: hvordan laver man den?

Chokoladepasta: hvordan laver man den?
Chokoladepasta: hvordan laver man den?
Anonim

I betragtning af vores livs realiteter, tror du måske, at en ung mor har en form for minicomputer "installeret" i sit hoved, som gemmer en masse svar på en million stillede spørgsmål. Hvor mange dele er der i transformeren? Hvor bliver sommeren af? Hvor bor julemanden? Hvornår kan et barn spise vandmelon? Hvorfor flyver folk ikke? Hvordan laver man chokoladepasta? Dette er kun en lille del af, hvad en kvinde skal vide og huske, når hun får børn.

chokoladepasta
chokoladepasta

Lad os prøve at starte i det små og finde ud af chokoladepastaen, for børnene elsker det. Du kan være sikker på, at din familie vil sætte pris på din indsats. Hjemmelavet chokoladepasta er selvfølgelig slet ikke en diætret, men den er meget sundere end købt i butikken, fordi den kun indeholder naturlige produkter. Og du vil være sikker på, at den ikke indeholder smagsstoffer, konserveringsmidler, fortykningsmidler, alle slags farvestoffer. Du får en rigtig og meget velsmagende dessert. Sådan en delikatesseligesom chokoladepasta kan den tilberedes efter en traditionel opskrift, såvel som med forskellige tilsætningsstoffer: hasselnødder, valnødder, marcipan, rosiner osv. - det hele afhænger af din fantasi. Det er bedre at hakke nødderne på forhånd og sørge for, at skallen ikke lige sætter sig fast. Dette er tilfældet, hvis du forbereder en dessert "nødder i chokolade". Dog kan majsstænger eller småkager og så videre tilberedes på samme måde. Derudover er chokoladepasta fantastisk at bruge som glasur til diverse kager eller bagværk. Forkæl dine børn med en meget, meget velsmagende hjemmelavet godbid. En god bonus for alle dine anstrengelser vil være betydelige omkostningsbesparelser. Hjemmelavet chokoladepasta er trods alt en meget budgetmulighed. Dette er blandt andet en temmelig behagelig og fuldstændig ubesværet proces, hvis resultat din familie vil være glad for at sluge begge kinder.

hvordan man laver chokoladepasta
hvordan man laver chokoladepasta

Ingredienser, der skal til for at forberede desserten: en halv liter mælk, to hundrede gram mel, fire hundrede gram sukker, fem spiseskefulde kakao, to hundrede gram smør, tilsætningsstoffer - en smagssag for alle.

Opskriften på hjemmelavet chokoladepasta indebærer tilstedeværelsen af visse redskaber, der er nødvendige for arbejdet: en tre-liters gryde, stegepande, glas, blender (helst en mixer).

Melet skal først ristes til en bleg kaffefarve under konstant omrøring. Smørret skal være blødt, så det skal tages ud af køleskabet på forhånd. Hvis du tilføjer nødder elfrø, de skal først knuses.

hjemmelavet chokoladepålægsopskrift
hjemmelavet chokoladepålægsopskrift

Tilberedningsproces

Sæt en gryde med mælk på et lille bål, tilsæt sukker til det, som tidligere var grundigt blandet med kakao. Rør konstant, indtil sandet er opløst. Det er ikke nødvendigt at bringe i kog. Tilsæt derefter melet meget langsomt, så der ikke dannes klumper. Derefter skal du slå den resulterende masse med en mixer. Tilsæt olie til allersidst. Efter ham kun specielle tilsætningsstoffer.

Så flytter vi pastaen over i en færdiglavet krukke og sætter den i køleskabet. Serveres afkølet på bordet. Når produkterne bruges som glasur, skal de vandes med stadig varm pasta og først derefter indstilles til at hærde.

God appetit! Hold et lækkert teselskab!

Anbefalede: