Hvor meget whisky fjernes fra kroppen? Hvor mange grader i whisky? whisky kalorier
Hvor meget whisky fjernes fra kroppen? Hvor mange grader i whisky? whisky kalorier
Anonim

Spørgsmålet om, hvor meget whisky der eroderer, er særligt bekymrende for bilister. Og også dem, der skal arbejde i morgen. For forskellige mennesker varierer en sådan parameter som "hastigheden på at ædru op". Hvis to personer drikker den samme mængde alkohol, kan den første komme til fornuft efter et par timer, og den anden skal bruge en dag.

Hvor meget whisky forvitrer, som enhver anden alkoholisk drik, afhænger af en række personlige parametre, såsom alder, højde, vægt, køn, fysisk form, psykologisk tilstand. Miljøet, såsom temperatur, har også en stærk indflydelse. Det er kendt, at når det er meget varmt, virker alkohol stærkere. Og derfor bør spørgsmålet om fæstning ikke overses.

hvor mange grader i whisky
hvor mange grader i whisky

Tid til at whisky tørrer ud

Der er specielle "alkoholberegnere" på nettet. Disse lommeregnere kan ud fra køn, højde, vægt og mængden af indtaget alkohol beregne, hvor meget whisky der forsvinder fraorganisme. Selvfølgelig er disse lommeregnere ikke særlig nøjagtige, fordi alle er forskellige. Men de giver omtrentlige tal at bygge ud fra.

Du kan beregne, med 200 gram whisky som eksempel, hvor meget den forsvinder fra kroppen ved at bruge eksemplet med en mand med gennemsnitlig højde fra 170 til 180 cm og vejer 80 kg. I sådan en mand, hvis han er sund, vil tidspunktet for fuldstændig udgang fra kroppen være 7,93 timer. For ham vil antallet af ppm være lig med 0,95%. Du kan ikke køre, hvis værdien er højere end 0,16%.

Hvor mange grader er whisky?

En person, der ikke er bekendt med en eller anden form for alkoholholdig drik, er primært interesseret i drikkevarens styrke. Det er nemt at blive forvirret, når man kigger gennem sortimentet af scotch tape i butikken. Ikke alle flasker er 40 vol.

Så hvor mange grader er whisky? I det meste af den producerede whisky varierer mængden af alkohol fra 40-50 vol. Skotsk eller japansk scotch når dog ofte 70 % ABV! Der er dokumentation for, at det er nemt at finde stærkere drikke i skotske destillerier. Selvom det er umuligt at finde dem i gratis salg.

Blended whisky indeholder typisk mindre alkohol end single m alt. Ældnings- og produktionsteknologien er også af stor betydning. Nogle producenter i deres marketingkampagne fokuserer på styrken af drikkevaren og annoncerer den som et produkt, der er stærkere end resten.

Stærk skotsk er hård nok at drikke, så du bør ikke fokusere på alkoholindholdet i flasken, men på smagen af whisky.

Sådan en anderledes whisky
Sådan en anderledes whisky

Med hvaddrikke whisky?

Skal jeg fortynde scotch tape og med hvad præcist? Bourbon og single m alt whisky kan drikkes pænt. Før det drikkes, holdes glasset i hænderne, så whiskyen varmer op og fuldt ud afslører sine aromatiske kvaliteter.

I USA drikkes whisky med cola, så det er en amerikansk opfindelse, der er populær i resten af verden. Man skal huske på, at på grund af glukosen i cola absorberes alkohol meget hurtigere i blodbanen.

Hvor meget forsvinder whisky, når den drikkes med cola eller anden sød drik? Dette afhænger også af mange faktorer. Det er nemt at gå overbord med sådan en drink, fordi den virker svag og rammer hovedet hurtigt.

I Irland er whisky med kaffe populær. Enhver kaffe, der er mærket "Irish" på kaffelisten, skal have whisky i. Norm alt tilsættes kun et par skeer til kaffe.

I søgen efter et svar på spørgsmålet om, hvad du skal drikke skotsk whisky med, bør du henvende dig til befolkningen i Skotland selv, som udelukkende drikker whisky med vand. I hvilket forhold at fortynde whisky med vand er alles personlige præference. Norm alt fortyndes tape med vand med 20-30 % af volumen.

Hvad kan jeg spise?

Hvad er almindeligt at spise whisky i forskellige lande? I Japan spises scotch for eksempel med sushi. Franskmændene er ikke langt fra japanerne, som drikker det til fisk og skaldyr. I Tyskland passer det godt til kød, især til de berømte tyske pølser. I Italien serveres traditionel pasta som forret til skotsk. Det anbefales ikke at spise ost, da osti stand til fuldstændig at dræbe smagen af selv den bedste drink.

I USA og Canada serveres forskellige frugter, druer, chokolade, muffins med bourbon. Scotch Scotch serveres med oksetunge og vildtretter.

typer af whisky
typer af whisky

Hvad spiser forskellige typer whisky?

Single m alt whisky serveres hovedsageligt med lette efterårssalater, frugttallerkener, især med vindruer, chokoladebudding eller cupcake. En fremragende snack vil være fiskekanapéer, forskellige tarteletter, mini-kebab på spyd.

Nødder passer til olieholdige varianter. En kødret med svampesauce vil også være en fremragende forret.

Laget scotch med frugtagtige undertoner er godt at snacke med grillet kylling.

Whisky med mælk

Det ser ud til at være to absolut uforenelige produkter. Denne kombination er dog populær. Det er svært at afgøre, hvem der først fik ideen til at kombinere disse to drinks. Mest sandsynligt opstod denne blanding i New Orleans, hvor immigranter ankom på jagt efter et bedre liv og medbragte en del af deres kulturelle arv. Milk punch er blevet populært ikke kun i USA, men også i udlandet.

Opløs 100 gram sukker i 100 gram kogende vand. Dette er sukkersirup. Til en cocktail skal du bruge 1/10 sirup, 4/10 whisky og 5/10 mælk. Kom et par isterninger i en shaker, hæld alle ingredienserne i og bland grundigt, indtil hele shakeren er dækket af frost. Hæld i glas. Drys med muskatnød eller chokoladechips.

Før du drikker scotch i søde cocktails, er det værd at huske, at kalorieindholdet i whiskyuden tilsætningsstoffer er 235 kcal.

whisky kalorier
whisky kalorier

Mest populære cocktail

I USA er æblesmoothie eller "Apple Jack" især elsket og begunstiget af kunder. Cocktailens navn kommer fra den berømte Jack Daniel's, som er grundlaget for tilberedningen af "Apple Jack".

Til en cocktail er ikke kun æble, men også kirsebær- eller appelsinjuice perfekt.

Virker whiskysammensætningen fra land til land?

Ja, det er anderledes. I Irland er Scotch baseret på rug og m alt. I Skotland, byg. Irsk drink er blødere end skotsk. I Canada og USA er hovedingrediensen til skotsk majs, hvortil rug og hvede er tilsat. Teknologien til fremstilling af whisky er forskellig fra den teknologi, der anvendes i whiskyens hjemland.

Japansk scotch er helt anderledes i sammensætning. Ris, hirse og majs bruges som hovedingredienser der. Produktionsteknologien ligner dog skotsk, og japansk skotsk smager meget lig skotsk. Kalorieindholdet i whisky varierer ikke meget afhængigt af dens sammensætning.

hvad er sædvanligt at spise whisky
hvad er sædvanligt at spise whisky

Hvad er den mest berømte whisky?

Selvfølgelig er den mest velrenommerede Scotch, som er populær og anerkendt i hele verden, lavet i Skotland. Ifølge lovene i Skotland skal lokal scotch være lavet og lagret i landet. Uden for Skotland er det tilladt at aftappe det, men kun.

Skotsk whisky er opdelt itre hovedtyper:

  • m alty;
  • korn;
  • blandet.

M alt (m alt) anses for at være den højeste kvalitet, den lækreste og derfor den dyreste drik. Den har en usædvanlig og lys aroma og kun en ubeskrivelig smag, der ligger i den. Den er baseret på m alt, altså byg. Kornet tørres over et tørvebål, og det er et meget vigtigt led i produktionen. Til destillation bruges kobberterninger, som bevarer en stor mængde estere i det resulterende destillat. Destillationen udføres to gange. M altwhisky er opdelt i single m alt, vatted/ren m alt, single cask, quarter cask.

Korn er ikke så populær og elsket som skotsk m alt. Til dets tilberedning bruges majs og hvede, som er billigere. Den resulterende whisky bruges hovedsageligt til fremstilling af gin eller vodka. I Skotland producerer kun én virksomhed denne whisky for at blive solgt som et selvstændigt produkt.

Den mest populære scotch er blandet. Det tegner sig for op til 90% af alt skotsk salg. Det er en blanding af m alt- og kornsorter. Jo flere m altvarianter den indeholder, jo højere kvalitet og pris. Individuelle premiumblandinger kan bestå af 60-70 % m altwhiskyer fra 30 eller flere destillerier. Den mest almindelige er standard blend scotch, som kun består af 10-15% m altvarianter.

hvor meget whisky der forvitres fra kroppen
hvor meget whisky der forvitres fra kroppen

Bourbon er Amerikas yndlingsdrik

USA er det største marked for whisky. Teknologi til at lave selvklæbende tape med digIrske og skotske bosættere kom til staterne. Selvom produktionen af bourbon er noget anderledes end den traditionelle, er den største forskel, at den har en kornbase. Bourbon er lavet af majs. Denne korn er nem at dyrke, uhøjtidelig og meget billigere end byg.

Bourbon er således en drik lavet i USA af korn. Kornindholdet bør være strengt inden for 51-80%. Brugen af farvestoffer og smagsstoffer er ikke tilladt og er strengt reguleret ved lov. Eksponering udføres kun i brændte egetræsfade. Genbrug af disse tønder er forbudt.

Bourbons historie begynder i det 18. århundrede, da baptistpræsten Edia Craig byggede sit destilleri ved Kentucky-floden. Efter at han modtog det første parti af produktet, besluttede han at sælge det i New Orleans. Der var dog visse problemer med transporten. Ved hånden var der kun tønder, hvor der tidligere var blevet transporteret fisk. Præsten beordrede at brænde dem indefra for at fjerne smagen og den vedvarende lugt af fisk. Derefter blev whisky hældt på tønderne, og navnet "Bourbon. Kentucky" blev vist på siden. I New Orleans blev bourbonen straks udsolgt. På vejen formåede han at erhverve en usædvanlig, lys smag, som blev forelsket i elskere af stærke drikke. Selve navnet "bourbon" optrådte højst sandsynligt til ære for Bourbon County (Virginia). Dette navn blev nedfældet på lovgivningsniveau i 1964.

hvordan man drikker skotsk whisky
hvordan man drikker skotsk whisky

Hjemmelavet spiritus whisky

Til at lave scotchtape derhjemmebetingelser, du skal bruge:

  • 2 liter alkohol 45-50%;
  • egechips - omkring 150 gram;
  • 20 ml apotek 40 % glucose eller 2 spsk almindeligt sukker;
  • 1 spsk sodavandsske;
  • 10-14 liter vand.

Stærkere alkohol anbefales ikke, da det ikke absorberer træstoffer godt.

Tørre egetræsflis skal være 8-10 cm lange, 2 x 2 cm. De skal ligge i blød i koldt vand i 24 timer, og vandet skal skiftes hver 6.-8. time. Så er det værd at fortynde 1 spsk. en skefuld sodavand i 5 liter vand og hæld chipsene med denne opløsning. Lad dem ligge i opløsningen i 6 timer. Fjern chipsene fra opløsningen og skyl dem under rindende vand. Kom i en gryde, dæk med vand og lad det simre i 45 minutter. Dræn og skyl chipsene under rindende vand. Så skal de tørres i solen i en dag. Hvis dette ikke er muligt, så kan du pakke chipsene ind i flere lag i folie og tørre i ovnen i 2 timer ved 150-160 grader. Derefter skal stængerne være let forkullet i brand på begge sider. Afkøl til stuetemperatur. Læg de resulterende "chips" i en glasbeholder, tilsæt glukose eller sukker, hæld alkohol under nakken og luk tæt. Insister på et køligt sted. Den første prøve kan tages efter 3-4 dage. Ældningstiden afhænger af egetræet og af personlige præferencer. Norm alt tager det 2-7 måneder at ælde.

Anbefalede: