2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Ingen vil bestride, at en ret som hirsegrød kogt i vand er et lager af vitaminer og mineraler. Og derfor er det nøglen til et norm alt menneskeliv. Kogt hirsegrød på vandet er en af de mest foretrukne retter i det traditionelle slaviske køkken. Sammensætningen af sådanne korn er meget forskelligartet og rig. Efter at have spist sådan grød, vil du fylde din krop med mineraler som fosfor, zink, sølv, jern og zirconium samt vitaminer B1, B2, PP og beta-caroten. Enig, en god liste. Og hvis du vil være i god form hele dagen, så efter morgenmad med sådan lækker vil du genoplade dig selv med den nødvendige energi, fordi hirsegrød, kogt på vand, har så højt et proteinindhold, at du bare spekulerer på, hvor meget nyttig denne mad indeholder. Du bør bestemt tilføje det til din kost! Vi vil med glæde lære dig, hvordan du laver en lækker ret ud af et sundt produkt.
Vandhirsegrød: madlavningsopskrift
Du vil bruge lidt tid på at lave mad, og du vil få en sund og velsmagende ret. Du skal kun supplere det med en salat eller en række forskellige kød- og svampesaucer. Bare husk: hvis nogen harså fra husstanden er der fødevareallergi over for protein, så er det bedre ikke at bruge sådan en godbid for at undgå uforudsete konsekvenser. Hirsegrød på vand viser sig at være lækrere, hvis den koges i en støbejernskedel. Så vil det ikke brænde og forblive varmt i det maksimale tidsrum. Så til madlavning har vi brug for:
- Hirsegryn - et glas.
- Vand - to glas.
- Løg - to eller tre ting.
- Gulerødder - to stykker.
- vegetabilsk olie.
- S alt, peber - efter smag.
Sådan koger man hirsegrød med vand
Før du begynder at lave mad, skal du skylle kornprodukterne i vand og vaske det resterende mel af, så vi ikke kun får en pasta ved arbejdets afslutning. Hvis du kan lide mere tyktflydende og klæbrige korn, kan du omgå denne procedure.
-
Smuldrende hirsegrød på vandet Hæld det vaskede korn i kogende og s altet vand og hæld en spiseskefuld vegetabilsk olie. Rør af og til. Det tager cirka tyve minutter at koge hirsegrød i vand. Du vil bestemme dens beredskab ved at fortykke. Ved madlavning vil der opstå et vist skum og små elementer på overfladen af vandet. Alt dette skal renses med jævne mellemrum.
- Efter tilberedning af grøden skal du dække beholderen med et låg og sætte den i en forvarmet ovn i cirka en halv time. En sådan proces er nødvendig til grød. Efter det bliver det mere smuldrende og tørt.
- Mens grøden sygner lun, tager vi løg og gulerødder, skåret i små stykker og tre på et rivejern. Steg på en pande til det er færdigt. Kunglem ikke at tilføje vegetabilsk olie.
- Vi tager grøden ud af ovnen og hælder den allerede tilberedte duftende stegning over. Vi blander alt grundigt. Hvis du vil give retten en delikat smag, kan du tilføje en spiseskefuld smør. Men du kan undvære en sådan procedure. Det er alt! Løs hirsegrød på vand koges. Du kan bruge den som selvstændig ret, eller du kan krydre den med forskellige lækkerier, som fx kødsovs. God appetit!
Anbefalede:
Hvordan tilbereder man hirsegrød i en langsom komfur?
Tidligere blev korn altid kogt i ovnen og derefter "dampet" i den samme ovn, i en stor grydegryde med tykke vægge. Så med grydernes indtog stilnede kærligheden til hirsegrød lidt. Den slags grød, som en gammel bedstemor lavede i barndommen, lykkedes ikke, uanset hvor meget værtinden prøvede. Og nu har fremskridt nået det punkt, at det har tilbudt moderne elskere ikke kun korn, men generelt alle nyttige retter, en langsom komfur. Nu begynder vi at huske mad fra barndommen
Hvordan tilberedes hirsegrød i en Redmond eller Panasonic multikoger?
Hemmeligheder og opskrifter til fremstilling af hirsegrød i en Redmond eller Panasonic multikoger. Om hvad der er nødvendigt til retten, samt trin-for-trin madlavningsvejledning
Hvorfor er hirsegrød bitter? Fjern bitterhed
På trods af de imponerende fordele optræder denne grød mindre og mindre hvert år i moderne menneskers daglige (og endda månedlige) kost. Der er en logisk forklaring på dette uønskede fænomen. Årsagen er, at færdiglavet hirsegrød nogle gange er bitter. Hvorfor kan det have sådan en ubehagelig smag, der ødelægger dens smag? Lad os prøve at afsløre denne hemmelighed og samtidig finde ud af, om der er måder at slippe af med overdreven bitterhed
Hirse i en langsom komfur med mælk. Hirsegrød i mælk: opskrift
I lang tid i Rusland blev der tilberedt lækker grød af hirse. Hvordan koges hirse i mælk? Du vil lære opskriften på denne ret i vores artikel. Her er mulighederne for at koge mælkehirse på komfuret, i ovnen og i slowcookeren
Hirsegrød - kalorier og fordele
Boyar- og ravgrød, kulesh, græskar er blot nogle af de mest berømte retter, som simpelthen er umulige at tilberede uden hirse. Mange elskere af en slank figur og dem, der ønsker at tabe sig hurtigt, tror, at hirsegrød har et kalorieindhold, der simpelthen er uoverkommeligt. Men de ved ikke, hvor forkerte de tager. I dag er mange muligheder og opskrifter på hirsegrød kendt, men den mest almindelige er græskar, som vi vil tale om
