Restaurant "Belmesy", Yekaterinburg: adresse, menu, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvor kan fans af usbekisk køkken spise sig mætte i Jekaterinburg? Restaurant "Belmesy" er et ideelt valg for gourmeter. Erfarne kokke vil overraske selv de mest kræsne æsteter. I artiklen finder du en beskrivelse af menuen, interiøret og anmeldelser af rigtige besøgende.

Visitkort: estimeret faktura, åbningstider, adresse

Den gennemsnitlige regning for én person er 1000-1500 rubler. Omkostningerne ved en forretningsfrokost er fra 350 rubler. Adressen på restauranten "Belmesa": Ekaterinburg, Lenina avenue, 69/1. Etablissementet er åbent hver dag fra 12:00 til 24:00 fra søndag til torsdag, fra 12:00 til 2:00 fredag og lørdag.

Her serverer de nationale usbekiske retter, der er en separat børnemenu. Det er muligt at holde banketter, ceremonielle receptioner (salen kan rumme op til 96 personer), bryllupper og firmafester. For gæster, der ønsker at gå på pension, er der et separat VIP-rum.

Fødevarelevering: betingelser, arbejdsplan

I restauranten "Belmesy" i Jekaterinburg har alle mulighed for at bestille deres yndlingsgodbidder derhjemme eller på kontoret. Måltid leveringudføres hver dag fra 12:00 til 23:00 på hverdage og søndag fra 12:00 til 00:00 - på fredage og lørdage.

På hverdage fra 12:00 til 17:00 er mængden af gratis levering 700 rubler, efter 17:00 og på andre dage - 1000 rubler. Kureren vil levere de nødvendige retter til hvor som helst i byen. Hvis prisen på de bestilte retter overstiger 10.000 rubler, kræves en forudbetaling.

Hvad du skal prøve: en detaljeret beskrivelse af menupunkter

Hvad er restauranten "Belmesy" berømt for i Jekaterinburg? Restaurantens menukort tiltrækker hver dag flere og flere gourmeter. Sortimentet omfatter duftende bagværk, krydrede snacks, kød- og fiskedelikatesser. Tjener her:

1. Kolde appetitvækkere: hjemmelavede hestekødspølser, kalvetunge med krydret peberrod, sild med kartofler, pickles, diverse oste, delikatessekød, friske grøntsager, urter, oversøisk kaviar.
2. Manti: med hakket laks, kylling, lam, oksekød; serveret med yoghurtsauce baseret på fermenteret mælkeprodukt.
3. Supper: laks og sandart shurpa, lamme chuchvara, kharcho, kalveborsch, lagune med lam og tynde nudler, kylling osh, kalve cho-kharcho.
4. Desserter: baklava med proteincreme, chokoladekage med rom og svesker, honningkage, "Napoleon" med smørcreme, tiramisu, chak-chak, softice med vaffelkrummer.

Professionelle kokke tilbereder ikke kun diætsnacks og lette salater, gourmeter i"Belmes" vil kunne nyde kød- og fiskedelikatesser. På menuen:

1. Kødretter: medaljoner af kalvemørbrad, shawarma (med lam, kylling, kalvekød), usbekisk pilaf i en gryde, stegt lammelever, lammedolma med krydderier, hjemmelavede lammenudler.
2. Fiskeretter: havbars i hvidvin, laksefilet med smuldrende ris.
3. retter fra grillen: kylling tavuk lula, kalvekød uch panja, lammelever kabob, tiger reje kebab, lakse kabob, lammetunge tili kabob.

Derudover kan du bestille ikke kun tilbehør (grøntsager, kartofler, ris), men også søde granatæblekerner, syltede løg, hvidløg. I anmeldelserne roser restaurantgæster kager:

• flade kager af tynd dej (Baron Khychin);
• khachapuri (magrelisk, adjarisk);
• samsa med kylling, kalv, lam;
• chebureks med kalvekød, lam og krydderier.

Du kan frigøre smagspotentialet i traditionelle usbekiske retter ved hjælp af sauce. I "Belmesy" kan du bestille matsoni med hvidløg og agurk, sød granatæble narsharab, spicy adjika og tkemali.

Børnemenu i restauranten Belmesy. Ekaterinburg - gourmeternes by

Børn går ikke sultne! Der er en separat menu specielt for yngre gæster. Unge gourmeter vil være i stand til at snacke lette salater, vitaminsupper og nærende kødgodbidder. Kokke forbereder børn:

• salater med friske grøntsager, gulerødder ogæbler;
• kyllingebouillon med bogstaver, grøntsagsmossuppe;
• pasta i flødesauce, spaghetti med ost;
• kyllingfrikadeller, miniboller, hjemmelavet pizza.

Slik kan nyde is, honningkage, chak-chak eller milkshake. Fra 13.00 til 20.00 vil en barnepige eller en animator holde de små gæster med selskab, som afholder mesterklasser og underholder med spil.

Smoky card: vandpibe og dampcocktails

De, der ønsker at slappe af, kan åbne en særlig vandpibemenu. Husk at dampcocktailen ikke er et tobaksprodukt, den indeholder ikke nikotin. Kunder kan læse al information i købers hjørne. Hvad bydes der på i restauranten?

1. "1001 nætter" på en skål appelsin: en fabelagtig blanding af eftersmag vil appellere til elskere af gamle eventyr. Denne cocktail har en fed kombination af eksotisk litchi, karamel og syrlig kaktus.
2. "Khan-vandpibe" på en grapefrugtskål: en harmonisk kombination af druer, fersken og melon suppleres blidt med granatæblearoma. Den ægte atmosfære i det østlige khanat!
3. "Kokorin-fest" på en grapefrugtskål: et blødt og diskret samarbejde af appelsin, ananas, iskolde passionsfrugtsmag. Ideel til at slappe af efter en hård dags arbejde.

På de besøgendes anmodning vil røgmesteren tilberede en unik dampcocktail lavet af ikke-tobaksingredienser. Alle kan vælge smag og skål på egen hånd, i sortimentet af vandpiber på vand, mælk, juice og vin.

Indvendige funktioner. Hvad tiltrækker opmærksomhed?

Ekaterinburg er så alsidig! Restaurant "Belmesy" overrasker gæster med et usædvanligt design af lokalerne. Dette er et rigtigt orientalsk hjem: lænestole og sofaer er betrukket med farverige stoffer, hylderne er fyldt med beholdere med duftende krydderier.

Salene er svagt oplyste, bløde puder er spredt på sofaerne. Forretter, for- og hovedretter serveres på kunstfærdigt dekorerede tallerkener, oprindeligt malet med etniske mønstre. For børn er der et separat hjørne, hvor animatorer kan underholde dem.

Skal jeg gå til restauranten "Belmesy" i Jekaterinburg? Anmeldelser fra rigtige kunder

Mere end halvdelen af de besøgende beskriver entusiastisk deres indtryk af en hyggelig restaurant. Etablissementets gæster roser tjenernes hurtige arbejde, høfligheden af personalet. Selvfølgelig fortjener køkkenet særlig opmærksomhed. Kunderne taler positivt om smagen af de serverede retter og portionsstørrelserne.

Negative anmeldelser af enheden, hver af kommentarerne besvares af administratoren. Ledelsen lover at rette mangler, eliminere fejl. Tjener råder bod på ubehagelige situationer med et kompliment fra kokken eller en lille rabat.