2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I verdens tehovedstad - Kina - er der sådanne typer te: sort, grøn, rød og turkis. Turkis te betragtes som den mest raffinerede og subtile. Denne sort produceres kun i Kina. Den mest berømte turkise (oolong) te er Tie Guan Yin, hvis virkning opnås på grund af delvis gæring, når midten af bladet forbliver halvfugtigt. I henhold til fermenteringsgraden er denne drik mellem rød og grøn.
Oprindelse
Tie Guan Yin te vokser i den sydlige del af Kinas Fujian-provins. Den samme slags te vokser i Taiwan og Thailand, men smagen er anderledes. Derfor betragtes South Fujian-teen Te Guan Yin som standarden.
Drækning og høst
Denne variant af te producerer 4 høst om året. Efteråret betragtes som det bedste. Men mange kendere foretrækker forårs- eller sommerhøst. Men vinteren er som regel af ret middelmådig kvalitet. Selve teen tilberedes i små virksomheder.
Aroma og smag af te
Den uforlignelige krydrede honning-blomstrede aroma af te tiltrækker mange. Men få mennesker kan lide den usædvanlige smag med noter af lavendel, røgelse og syren første gang. Men rigtige kendere elsker oolong for dets originalitet. En interessant kendsgerning - en portion te kan værebrygg 7-10 gange!
Tie Guan Yin - foryngelseseffekt
På grund af det faktum, at sammensætningen af te er fyldt med kraftige antioxidanter, betragtes den som ungdommens drik. Hos mennesker, der regelmæssigt bruger oolong, normaliseres metaboliske processer, hudtonen udjævnes, og hævelser forsvinder. Rollen af mineraler og vitaminer, som let udvindes i teinfusion, er også vigtig. Du kan også bruge denne te eksternt: lav kosmetisk is eller brug den som tonic. I modsætning til de fleste hjemmemedicin er afkog velegnet til selv den mest lunefulde og følsomme hud.
Te Guan Yin: vægttabseffekt
Som mange andre grønne teer har oolongs et højt fedtforbrændingspotentiale. For at opnå betydelige resultater er det selvfølgelig ikke nok bare lejlighedsvis at forkæle sig med lækker te. Men hvis du tager denne te i kombination med en sund kost og motion, vil dens virkning være mærkbar ret hurtigt. Det øger effektiviteten af sportsprogrammer på grund af dets toniske effekt. Kort sagt bliver en person, der drikker en kop Te Guan Yin te før træning, mere modstandsdygtig. Metaboliske processer i kroppen accelereres, fedtforbrændingsmekanismer lanceres.
Te Guan Yin - effekten af te "for sjælen"
Kineserne giver oolong næsten magiske egenskaber. Ifølge dem stemmer denne te i kærlighed og venlighed, hjælper med at opnå gensidig forståelse, åbner vejen for at nå målet, skubbertil den rigtige løsning på problemet. Hvor besynderligt det end lyder, er mange ret pragmatiske kendere af Te Kuan Yin enige i dette. De bemærker en forbedring i velvære, klarhed i tankerne og fred. Men ganske velrenommerede læger bekræfter kinesernes mening med mere tungtvejende argumenter - resultaterne af undersøgelser, der siger, at te virkelig reducerer angst, beroliger, lindrer stress og endda hjælper med at bekæmpe depression.
Te Guan Yin - hvordan brygger man, og hvad skal man servere?
Hjemme er denne te hædret med de mest højtidelige te-ceremonier. Kineserne betragter oolong som en kunst. En temester gennemfører en ret lang ceremoni, hvor hver handling er ledsaget af specielle ritualer. I Vesten, hvor te-traditionerne er noget anderledes, er der enklere måder at brygge og servere denne drik på. Den klassiske måde: læg 15-20 gram blade i en opvarmet liter tekande, hæld varmt vand i et par minutter. Derefter drænes det første vand og brygges med kogende vand. Te infunderes hurtigt - halvandet til to minutter er nok.
Anbefalede:
Hvad drikker de Scotch til, og hvad spiser de? Drikkekultur
Kulturen med at drikke denne drik giver visse regler. Derfor er mange, der lige skal stifte bekendtskab med ædel alkohol, interesserede i, hvordan man drikker skotsk whisky korrekt. Dette vil give dig mulighed for at nyde drinken fuldt ud og føle dens unikke smag. Om hvad de drikker skotsk med, og hvad de spiser, vil du lære af denne artikel
Kinesisk te oolong (oolong)
Oolong (eller oolong) te er en traditionel kinesisk te, der ligger mellem grøn og sort med hensyn til oxidation. Dyrkes kun i Kina, højt i bjergene, på stenet jord. Kvaliteten af denne te afhænger af mængden af nedbør, orienteringen af bjergsiden, professionalismen hos de mennesker, der samler og sorterer bladene i hånden
Hvorfor drikker folk alkohol? Drikkekultur. Typer af alkoholholdige drikkevarer
Der er én nysgerrig episode i filmen "Piter FM". I en samtale fortæller en mand til en anden, at hans kæreste hverken ryger eller drikker, denne udtalelse efterfølges af et meget mærkeligt spørgsmål: "Er hun syg?" Desværre er en fuldstændig ikke-drikkende person ved at blive en sjældenhed i denne verden
Cocktail "Idiot": opskrift, drikkekultur
Idiot-cocktailen, som den længe er blevet kaldt af ægte kendere af alkoholiske produkter, kan ikke findes på menuen på de fleste etablissementer. Men i mange lande bestiller feriegæster i forskellige aldre det uden at have mistanke om dette stødende navn
Sådan drikker man absint. Drikkekultur. Anvendelsesmetoder
Absinthe er en alkoholholdig drik, der indeholder omkring 87 % alkohol. Dens historie strækker sig over to hundrede år. Der er skrevet mange artikler om, hvordan absint drikkes. Det er en hel kultur
