Populære slik fra Japan

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I øjeblikket er lækre godbidder fra Japan meget populære blandt børn og voksne over hele verden. Disse slik har en historie, der kan spores tilbage gennem årene.

Historien om sliks oprindelse fra Japan

Japan har lavet desserter i århundreder - selv før sukker var tilgængeligt i det land. Det blev først indført i landet af portugisiske handlende i det 16. århundrede. I mange år efter det fortsatte sukker med at være en sjælden og værdifuld handelsvare. Japan udviklede unikke slik, der var baseret på let tilgængelige ingredienser såsom ris og søde bønner. Siden 1860'erne har dette land produceret en bred vifte af vestlige godbidder. De antog interessante former og smag ændrede sig over tid.

Populære lækre godbidder fra Japan

1. Sakuro mochi.

Sød lyserød mochi (riskager) fyldt med rød bønnepasta og toppet med kirsebærblade (sakura).

2. Amanatto.

Bønner overtrukket med sukker.

3. Konkurrence.

Compeito er små runde farvede slik lavet af rent sukker.

4. Suama.

Suama- Dessert lavet af rismel og sukker. Til fremstillingen bruges rød madfarve udenpå, mens sødmen forbliver hvid indeni. Det symboliserer Japan. Men lyserøde og hvide desserter er ret almindelige.

5. Wasanbon.

Wasanbon - flerfarvede slikkepinde. De er lavet af stærkt formalet indenlandsk (japansk) sukker. Indenlandske landbrugsprodukter er meget dyrere end import. Lok alt sukker kan koste 10 gange mere end importeret sukker. Det bruges til at skabe specielle produkter såsom Wasanbong.

6. Uiro.

Uiro er traditionelle japanske dampede bøffer. De er seje og har en let sødlig smag. Tærterne er smagt til med grøn te, jordbær og kastanje.

7. Monaca.

Sød rød bønnepasta inde i en sprød tallerken.

8. Yokan.

Yokan er en gelélignende skumfidus lavet af røde bønner og sukker.

9. Dango.

Dango - riskugler på spyd og gennemblødt i sukkersirup.

10. Higashi.

Higashi er små godbidder fra Japan, der ikke indeholder friske ingredienser. De har med andre ord en lang holdbarhed. Disse er små, farverige, æstetiske slik lavet af malet japansk sukker eller sojamel.

11. Manju.

Manju er boller - der er hundredvis af varianter. Det er norm alt en bolle med klæbrig tekstur fyldt med sød pasta (anko). Manju blev hentet fra Kina i 1341 og har en lang historie i Japan.

Lollipops

Med fremkomsten af sukker i Japan har kunsten at lave slik udviklet sig. Slikkepinde blev lavet i form af dyr. Ved første øjekast er dette en almindelig figur og ligner vores hane i form, som kan tilberedes hjemme ved hjælp af specielle former. Men for at lave japanske slikkepinde skal du have en vis færdighed. I øjeblikket er der mange butikker i Japan, hvor du kan købe denne usædvanlige slik, som er lavet ved hjælp af en speciel teknologi.

japansk slikbutik

Nu er det ret nemt at købe ethvert nødvendigt produkt fra Land of the Rising Sun i specialbutikker eller bestille via internettet. Velsmagende godbidder fra Japan har vundet enorm popularitet blandt børn og voksne. De er kendt over hele verden.

Du kan bestille sæt fra Japan i onlinebutikker. Godbidderne, der er inkluderet i disse sæt, er meget forskellige. Der kan du finde slikkepinde på hylden, lækker japansk marmelade, småkager, riskiks, skumfidusstave, chokolade og meget mere.