Opskrift på krøllet salat

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Leder du efter en enkel, billig snack? Opskriften på krøllet salat er, hvad du har brug for. Den består af billige, overkommelige produkter, derudover er den hurtig og nem at tilberede, og ser festlig og elegant ud.

Bag salatens simple navn gemmer sig et rigtigt kulinarisk mesterværk, som selv en uerfaren kok kan gentage. Bag det legende navn er en lys, saftig, velsmagende ret, som omfatter friske gulerødder, sukkermajs og et æble. Lad os se nærmere på sammensætningen og metoden til at tilberede denne snack.

Ingredienser

For at tilberede denne elegante billige salat skal du bruge:

• 250 g krabbepinde;
• 4 æg;
• 1 dåse sukkermajs på dåse;
• 1 stort sødt og surt æble;
• 1 stor gulerod;
• mayonnaise (valgfri creme fraiche og peber) som sauce;
• frisk persille og dild til salatdressing;
• 1 bundt salatblade til pynt.

Forberedelse af ingredienser

Lad os stifte bekendtskab med processen med at tilberede denne ret. På forhåndkog hårdkogte æg, afkøl og pil. Slib dem på et fint rivejern eller med en gaffel. Det er ikke nødvendigt at adskille proteinet og blommen.

Og også til salaten skal du bruge friske gulerødder, som skal rives på et fint eller mellemstort rivejern. Skræl æblet, fjern kernerne og riv det på et groft rivejern.

Tø krabbestænger op på forhånd, riv dem også, eller hak dem meget, meget fint.

Shaping salat

Næste, lad os begynde at danne den "krøllede" salat. Beklæd en fladbundet ret med salatblade, Curly Jazz eller Bicolor er fantastisk til denne opskrift.

Alle ingredienser i salaten er lagt ud i lag. For at få en pæn form, læg en salatskål eller en rund bageplade oven på bladene.

Det første lag er friske gulerødder, danner en jævn cirkel, hvis der ikke er en passende form, og fordel grøntsagerne jævnt. Smør laget med mayonnaise. For at gøre salaten mør og mindre kaloriefyldt, bland mayonnaise med creme fraiche eller brug yoghurt.

Læg æggene oven på gulerødderne, og smør også lagen med mayonnaise, uden at forstyrre ensartetheden.

Sprede rundt og friskrevet æble. Fordel saucen rigeligt ud over lagen, og læg de fintrevne krabbestænger ovenpå.

Dræn så meget væske som muligt fra majsene og anret dem på pinde. Det er ikke nødvendigt at smøre det sidste lag.

Du kan dekorere salaten med friske krydderurter eller en blomst af kogte gulerødder. Der er ingen grænser for din fantasi her.

S alt salaten ikkeja, det har allerede en fremragende smag, men hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt peber til saucen, hvis du kan lide krydret, eller hvidløg passeret gennem en presse.

Køl retten af, lad den trække lidt og server.

Variationer

Du kan variere den friske og velsmagende snack, som du ønsker. Oftest tilsættes kogte kartofler, ost, friske agurker til den "krøllede" salat.

Puffsalat kan lægges ud i form af en majskolbe eller i form af en birk, der dekorerer stammen med revet protein og tynde skiver oliven. Eller i form af en snude, i dette tilfælde, vil majs spille en fremragende rolle som lette små krøller.