Salat med svampe og majs: ingredienser og opskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salat med svampe og majs vil pynte ethvert bord. Kombinationen af disse produkter gør retten lækker, og deres egenskaber vil gavne kroppen. Fordelene inkluderer også priserne for disse produkter, de er ret demokratiske og overkommelige for enhver husmor. Derfor, hvis du vil forkæle din familie med noget velsmagende, så vil opskrifterne nedenfor hjælpe dig.

Sister Kantarel

Salat med kylling, svampe og majs er nem at tilberede og lækker. Den kan serveres både som hovedret og til et festligt bord.

Til salat skal du bruge:

• 300 g kylling eller andet fjerkrækød;
• 2 æg;
• 300 g champignon, men kun friske;
• 1 medium løg;
• 1 stor gulerod (du kan tage 150-200 g koreansk);
• majs på dåse;
• solsikkeolie til stegning;
• s alt og mayonnaise.

Retten tilberedes således:

1. Kød skal koges, indtil det er helt gennemstegt, afkøles og skæres på tværs af kornet i små stykker.
2. Skær løgene i tern, hak gulerødderne eller riv dem på et groft rivejern, og skær svampene i tynde skiver.
3. Gulerødder og hakkede løg steges på en pande, indtil de er halvt kogte, og derefter tilsættes svampe, og det hele steges i ca. 10 minutter.
4. Æg gnides på et groft rivejern eller skæres fint med en kniv.

Alle ingredienser skal blandes, derefter tilsættes s alt og mayonnaise, hvorefter salaten serveres.

Økonomisk

Salat med syltede svampe og majs er meget nem og hurtig at tilberede, og til gengæld får værtinden en behagelig smag og aroma. Populær for sin usædvanlige smag.

Ingredienser:

• svampe på dåse (honningsvampe, champignoner) - 1 dåse;
• majs på dåse - 1 dåse;
• medium kyllingeæg - 5 stykker;
• løg - 2 stykker;
• creme fraiche eller mayonnaise - 80 ml (efter smag);
• vegetabilsk olie (lidt, til stegning af løg) - 2 store skeer;
• s alt efter smag.

Opskriften på svampe- og majssalat er som følger.

Vi renser løget fra skallen, hakker det tyndt med en kniv i halve ringe. Vi opvarmer en stegepande med vegetabilsk olie på komfuret, hæld det hakkede løg. Steg i 4-6 minutter under konstant omrøring, indtil det får en let gylden nuance. Åbning af en krukke med dåse svampevi vasker dem, sorterer dem fra, hvis svampene er store, skærer du dem i mindre stykker. Tilføj svampe til løg. Lad det hele simre sammen i et par minutter mere. Vi tager en gryde, hælder vand i og koger kyllingeæg i s altet vand. Efter tilsynekomsten af bobler er tilberedningstiden cirka 7 minutter. Vi renser æggene, så skal de hakkes fint eller rives på et groft rivejern. I en salatskål kombineres hakkede æg og en forafkølet masse af svampe og løg. Vi tager en krukke dåse majs, åbner den, dekanterer væsken og hælder kornene i en salatskål. Tilsæt mayonnaise til salaten, s alt efter smag og bland godt.

Salatens sammensætning er ret økonomisk. Men den kan pyntes med oliven eller avocadoskiver. God appetit!

Vegetar

For at tilberede en salat med svampe og majs skal du have en dåse majs, flere stykker svampe, tre stykker pickles, en rød peberfrugt, et løg, to spiseskefulde majsolie og 3 spsk. enhver mayonnaise. Hvis alt ovenstående er tilgængeligt, kan du begynde at lave mad.

Alle trinene til at lave en salat med svampe og majs er som følger:

1. Et løg pillet, skåret i to og skåret.
2. Forbered bradepanden. Hæld majsolie i og tænd ild.
3. Kom løget i gryden og steg i 5 minutter ved middel varme.
4. Champignoner skåreti lige store stykker.
5. Smid svampene til løget og steg indholdet i cirka en halv time. Rør konstant. Hvis det ønskes, kan du tilføje krydderier eller s alt. Lad afkøle, når du er færdig.
6. Hak peberfrugten og steg den let.
7. Hæld væsken ud af dåsen med majs. Du får ikke brug for det.
8. Fjern agurker fra s altlage, og lad overskydende væske dryppe af.
9. Skær agurkerne (halvt på tværs, i strimler og til sidst i tynde stave).
10. Placer alt tilgængeligt i en fælles beholder. Tilføj Mayo. Bland alt grundigt.

Hurtig

Salat med svampe, majs og æg er den lækreste, mest luksuriøse, lette og enkle ret. Det er billigt i forhold til tid og mængde af produkter. Den kan tilberedes som hovedret til en ferie og i form af små snacks og kun til dig selv.

Produkter:

• kyllingekød - 1 filet;
• svampe - 250 g;
• æg - 6 stk;
• gulerod - 2 stk;
• majs - 400 g;
• en halv pakke mayonnaise;
• syltede agurker - 2-3 stykker

Og du kan også tage grønt, s alt og forskellige krydderier at vælge imellem, du kan tilføje 1 fed hvidløg. Du skal helt sikkert have vegetabilsk olie til stegning.

Kog gulerødderne til de er bløde, hak svampene (svampene) groft og steg i vegetabilsk olie, s alt efter stegning. Kog kyllingekød i lets altet vand og afkøl, kog hårdkogte æg, afkøl, hak agurkerne fint. Åbn en dåse majs, hæld saften ud, lægmajs i en lille tallerken og forbered dig på yderligere manipulationer. Lav en sauce af mayonnaise, krydderurter og hakket hvidløg. Bland derefter alle ingredienserne og smag til med mayonnaise. Det er kun at servere retten, hvis det ønskes, kan du dekorere den og give den en usædvanlig form. Og få det til at se mere appetitligt ud.

Sundhedssalat

Til den salat, du skal forberede:

• én kyllingefilet;
• 200 g svampe og et løg - alt sammen hakket og blandet;
• 200 g hård ost - tre på et groft rivejern, eller kan skæres i små tern;
• 2-3 tomater - i tern;
• 1 krukke oliven - skåret i skiver;
• grønt løg;
• dressing sauce.

Forberedelse af salat:

Tag en tallerken og lav et net af mayonnaise i bunden og fordel salaten fra lagene.

Det første lag er kylling, derefter dækker vi med mayonnaise og fordeler et lag svampe ovenpå. Og vi belægger dette lag med mayonnaise. Vi lægger ost på toppen af svampene, betræk også med mayonnaise. Ovenpå osten fordeler vi et lag tomater, som også dækkes med mayonnaise.

Pynt toppen af fadet med skiver af oliven og drys med finthakket grønne løg. Vi efterlader salaten med kylling og svampe natten over i køleskabet, så den er godt gennemblødt. God appetit!

Nyttige egenskaber ved champignon

Disse svampe bør inkluderes i kosten, fordi de:

1. Rig på mineraler ogvitaminer.
2. Reducer kolesterol.
3. Normaliser arbejdet i det kardiovaskulære system.
4. Forhindrer kræft i at udvikle sig.

Nyttige egenskaber ved majs

Der er mange grunde til, hvorfor du bør spise majs. De vigtigste er anført nedenfor.

1. Fremragende renser kroppen, fjerner giftstoffer.
2. Forebygger aldring, kræft og hjertesygdomme.
3. Rig på sporstoffer og vitaminer.
4. Anbefales til hormonelle svigt, diabetes, fedme og gastrointestinale sygdomme.
5. Stabiliserer blodsukkerniveauet.
6. Hæmmer udviklingen af muskeldystrofi.
7. Hjælper med ledsygdomme.
8. Bruges til overanstrengelse, opkastning og kvalme.

Dette er ikke alle opskrifter og ikke alle produkternes nyttige egenskaber. Man skal blot indtaste dem i menuen, og over tid vil du mærke en væsentlig forbedring af velvære.