Opskrift på salat med porcini-svampe. Salat muligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Denne artikel viser dig, hvordan du laver en lækker porcini-svampesalat. Opskrifter med billeder hjælper dig med at vælge en ret til en ferie eller familiemiddag.

White Nights Salat

Dine gæster vil helt sikkert sætte pris på denne delikate forret. Til forberedelsen skal du bruge:

• Marinerede porcini-svampe - 200 gram.
• To løg.
• To mellemstore kartofler.
• En gulerod.
• Kogt kød - 300 gram.
• Ost - 200 gram.
• Mayonnaise.

Opskrift på salat med porcini-svampe læs nedenfor:

1. Riv rå gulerødder, ost og kogte kartofler.
2. Hak det pillede løg og champignon fint.
3. Kød skåret i tern.
4. Læg svampe på bunden af en flad salatskål.
5. Steg løget lidt i vegetabilsk olie og læg det i et andet lag. Pensl mad med mayonnaise.
6. Næste, læg rå gulerødder, juster det. Og pensl også med mayonnaise.
7. Næste lag er kogt kød og mayonnaise.
8. Drys salaten med ost.

Send retten i køleskabet, og kom den på bordet efter et par timer.

Cep-svampesalat til vinteren

Opskrifter på hjemmelavede tilberedninger er kendt af enhver god husmor. Og vi vil gerne tilbyde dig en anden gennemprøvet mulighed for at tilberede en original snack. Til dette skal du bruge:

• Kogte svampe - halvandet kilogram
• Løg - 500 gram.
• Kål - halvandet kilogram.
• Gulerod - 500 gram.
• Tomatsauce - et glas.
• Vegetabilsk olie - 400 ml.
• eddike - 50 gram.
• Sukker - 50 g
• S alt - 50 g
• Krydderier efter smag.

Opskriften på en salat med porcini-svampe til vinteren er meget enkel:

1. Skær svampe i stykker (ikke for små).
2. Hak kålen. Skær løget i tern. Riv guleroden på et fint rivejern.
3. Placer løg, gulerødder og svampe i en gryde, tilsæt vegetabilsk olie til dem.
4. Sæt opvasken på bålet og gryder maden i en halv time.
5. Når det rigtige tidspunkt er gået, tilsæt sukker, s alt og tomatpure.
6. Tilsæt kål efter et par minutter. Reducer varmen, og kog det hele sammen i yderligere 40 minutter.
7. I slutningen skal du blande produkterne med eddike og dine yndlingskrydderier.

Fordel salaten i glas, rul dem sammen og læg dem på lågene. Opbevar emnerne under et varmt tæppe i løbet af dagen. Derefter kan krukkerne flyttes til opbevaring i spisekammeret eller et hvilket som helst sted, der er egnet til dette formål.

Puffsalat med stegte svampe

Her er en enkel opskrift på en festlig snack. Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300 gram.
• Svampe – 300 g
• Kartofler og gulerødder - to hver.
• Æg - fire stykker.
• vegetabilsk olie - én ske.
• Mayonnaise - 200 gram.
• creme fraiche - 200 g
• Hvidløg - tre fed.
• S alt, peber og aromatiske urter - en knivspids hver.

Hvordan laver man en salat med porcini-svampe og kylling? Læs opskriften her:

1. Vask kartofler og gulerødder, kog og skræl.
2. Kog æggene og fjern skallen fra dem.
3. Kog fileterne møre, afkøl og skær dem i tynde strimler.
4. Riv gulerødder, kartofler og æg på et fint rivejern.
5. Præl champignonerne, skær dem i skiver og steg dem i vegetabilsk olie. Tilsæt kværnet peber og s alt til dem.
6. Tag et fladt fad og stil et glas i midten. Læg fileten rundt, plan den og pensl med mayonnaise.
7. Læg derefter et lag kartofler, gulerødder og æg. Smør maden med mayonnaise hver gang.
8. Læg svampe ovenpå.

Tag forsigtigt glasset ud, og send salaten i blød i køleskabet.

Simpel salat med porcini-svampe

Opskrifter på julesnacks er meget forskellige. Prøv at tilberede vores version, og du vil blive overrasket over, hvor godt de anvendte ingredienser kombineres. Ingredienser:

• Skinke - 300 gram.
• friske svampe - 350 g
• Æg - tre stykker.
• Kiks - 100 gram.
• Solidost - 50 g.
• Mayonnaise - 50 g.

Læs opskriften på porcini-svampesalat her:

1. Svampe sorteres, renses, skæres i stykker.
2. Steg dem på en godt opvarmet pande, til de er møre. Glem ikke at s alte og peber dem.
3. Skær æg og skinke i tern.
4. Kombiner tilberedte fødevarer og krydr dem med mayonnaise.

Drys salat med revet ost og hvide brødcroutoner inden servering.

Salat i tarteletter

Denne originale forret vil pynte på ethvert festligt bord. For at forberede det, tag:

• Porcini-svampe - 200 gram.
• Hård ost - 100 g
• Løg - to stykker.
• Et æg.
• Færdiglavede tarteletter - 16 stk.
• Mayonnaise - tre spiseskefulde.
• Frisk grønt.

Opskriften på salat med porcini-svampe til tarteletter er som følger:

1. Steg hakkede svampe og finthakket løg i vegetabilsk olie.
2. Krydder mad med peber og s alt.
3. Bland svampe med mayonnaise, revet ost, hakkede krydderurter og hakket kogt æg.

Fyld tarteletterne med din salat. Læg forretten på et fad. Du kan også blande tilberedte fødevarer med et råt æg, fylde bunden med fyld og bage en forret i en forvarmet ovn. Det viser sig at være en meget velsmagende ret!

Salat "Forest Tale"

Til denne ret vil vi bruge tørrede svampe, som passer godt til grøntsager, s altedeagurker og krydrede gulerødder. Nødvendige ingredienser:

• Porcini-svampe - 100 gram.
• En stor frisk agurk.
• gulerødder i koreansk stil - 100 gram.
• Pickles - to stykker.
• Røget pølse - 150 gram.
• Dåseærter - tre spiseskefulde.
• Greens - én flok.
• Mayonnaise - efter smag.
• Et mellemstort løg.
• vegetabilsk olie - 20 ml.

Så vi forbereder en lækker salat med tørrede porcini-svampe:

1. Skær friske og syltede agurker i strimler.
2. Udblød svampe i kogende vand, og kog derefter i s altet vand. Skær dem i strimler og steg på en pande med hakkede løg.
3. Hak koreanske gulerødder med en kniv.
4. Skær den røgede pølse i tern.
5. Kom tilberedt mad i en salatskål, bland dem med mayonnaise og pynt med friske krydderurter.

Takket være denne opskrift kan du hurtigt tilberede en original ret til uventede gæster eller et festligt bord.

Salat med oliven og svampe

Denne forret har en krydret smag og er meget nem at tilberede. Tag disse produkter til hende:

• Porcini-svampe - 300 gram.
• Ost - 150 g
• oliven - 100 g
• Én peberfrugt.
• Et lille løg.
• Kartofler - seks stykker.
• Grønt og mayonnaise efter smag.
• S alt og eventuelle krydderier.

Opskriften på julesalaten er ret enkel:

1. Kog og skræl kartoflerne, og skær dem derefter i tern.
2. Forbered svampe til forarbejdning, skær og steg dem i en pande med løg, indtil de er møre.
3. Skær peberfrugten i strimler og oliven i ringe.
4. Riv osten, hak det grønne fint med en kniv.
5. Kombiner produkterne i en dyb skål og bland med mayonnaise.

Lad salaten køle af, og anret derefter på tallerkener med en kogeplade (du kan lave din egen af en dåse).

Varm kinesisk kål- og svampesalat

Denne smukke og velsmagende ret kan tilberedes til en familiefrokost eller middag. Ingredienser:

• Beijing-kål - 200 gram.
• Svampe - 100 g.
• Et halvt løg.
• To skeer vegetabilsk olie.
• Sojasauce - to spiseskefulde.
• Sesam - en spiseskefuld.
• Flok dild.
• Kværnet peber - en kvart teskefuld.

Så vi forbereder en salat med porcini-svampe. Nem opskrift:

1. Præl champignonerne, skær dem i skiver og læg dem i en forvarmet gryde.
2. Tilsæt smør og hakket løg.
3. Hak kålen fint og hak det grønne.
4. Kom kål, sesamfrø og sojasovs i gryden. Lav mad sammen i et par minutter mere.
5. Kom salaten på et fad, pynt med krydderurter og drys med kværnet peber.

Brug vores opskrifter på hverdage og helligdage. Vi er sikre på, at dine gæster vil sætte pris på den usædvanlige smag af disse retter, og duhøre en masse komplimenter til dig.