Øl "Trekhsosenskoye" - en ægte russisk drink

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Statistiske undersøgelser bekræfter, at den mest populære alkoholiske drik i verden er øl. Næsten ingen mænds virksomhed vil være i stand til at løse problemer af "global" betydning uden at passere et glas kold øl. Denne drik har været kendt siden det gamle Egyptens tid, den var elsket af både sumererne og folkene i middelalderens Europa. Russiske folk kender godt til Trekhsosenskoye-øl, og vi vil tale om det i dag.

Lidt historie

Historien om de tre mægtige fyrretræer begyndte i 1888. V. I. Bogutinsky kom med en vidunderlig idé - at bygge et bryggeri i byen Melekess, og til dette valgte han et malerisk sted nær dammen, hvor tre majestætiske fyrretræer tårnede sig op. Skovskønhederne fungerede som navn på bryggeriet, som blev overtaget af købmandsfamilien Markov 20 år senere. I begyndelsen af det 19. århundrede producerede planten fem ølsorter: "Table", "Wien", "Black", "Pilsen" og "Czech Export". Upåklagelig produktkvalitetblev bekræftet af forskellige priser, blev fabrikkens produkter endda eksporteret til udlandet for salg til udenlandske købere.

Bryggernes berømmelse nåede kejseren selv. Få har opnået en sådan anerkendelse, men Trekhsosenskys modige mænd kunne deres job meget godt. Så i 1910 fortjente de virkelig prisen "Supplier of the Court of His Imperial Majesty".

Tiår senere blev byen, hvor det velfungerende bryggeri lå, omdøbt til Dimitrovgrad. Virksomhedens bryggere brugte den europæiske teknologi til klassisk brygning. Anlægget havde udstyr bragt fra Belgien, Tjekkiet og Tyskland, takket være hvilket det hårde daglige arbejde for håndværkere blev meget lettet, og derved inspirerede dem til at skabe nye varianter af Trekhsosenskoye-øl.

Description

Øl "Trekhsosenskoye" (producent: planten "Trekhsosensky", beliggende på gaden 50 år i oktober, 113 i byen Dimitrograd) er halmfarvet med et mellemkornet, ikke for vedvarende skum. Dens aroma har rådne urter, kornet sødme, lette marsknoter, olieagtighed og let rådden frugt.

Denne drik med lavt alkoholindhold med en bestemt lugt har en snavset farve. En øl af moderat tæt konsistens med en smag af råddent græs, kornet sødme, specifik fugt og svovlindhold.

Efter at have drukket det i nogen tid, forbliver smagen af hurtigt falmende korntoner, let fordærvet frugt, græsagtige noter og en smule bitterhed af humle i munden.

Tilden farverige etiket angiver alkoholindholdet, som er 4,5 vol. Urtens begyndelsesvægt i denne drik er 11 procent.

Det skal bemærkes, at Trekhsosenskoye-øl er brygget af udvalgt bygm alt, artesisk vand og duftende humle. Drikken modner ved lav temperatur.

Produktsortiment

I dag producerer bryggeriet adskillige varianter af fremragende skummende øl, herunder:

1. "Bavarian" i live;
2. "Velvet" mørk;
3. “Tjekkisk bar” live;
4. Øl "Zhigulevskoye" ("Trekhsosenskoye") udkast;
5. "Barleyfield" lys;
6. Tjekkisk barlys;
7. "Oak and Hoop" lagret;
8. “Rizhskoe” lys;
9. Trekhsosenskoe blød;
10. Keg for Friends light;
11. "Trekhsosenskoe" fløjl;
12. Zhigulevskoe let traditionel;
13. "Oak and hoop" tønde live;
14. Trekhsosenskoe light.

Kundernes meninger

Mange eksperter hævder, at produkterne fra denne plante faktisk ikke sælges i provinsen. Virksomheden fylder kun en lille del af markedet. Business Analytics-bureauet hævder, at i så store russiske byer som Tolyatti og Samara er der faktisk ingen Trekhsosenskoye-øl. Kundeanmeldelser af dette produkt er blandede. I Ulyanovsk er den alkoholholdige drik på en syvendeplads i vurderingen og ni eksisterende, og markedsandelen er kun 1,3 procent.

Hvad tiltrækker øl"Trekhsosenskoe" af forbrugere? Først og fremmest, og ikke mindst, er købere glade for fraværet af konserveringsmidler, GMO'er og E-additiver i sammensætningen af drikkevaren. Derudover nævner anmeldelserne den kompakte, pæne og behagelige form på tønden, som suppleres af en holder, der er meget nem at bære. En anden fordel ved øl er dens korte holdbarhed. Efter en blid pasteurisering forbliver drikken i live, hvilket påvirker smagen positivt.

Hvad angår de negative anmeldelser, kunne mange ikke lide overfloden af skum. Selvom flasken er forkølet, forsvinder denne ulempe.

Øl skal drikkes ordentligt

Du kan kun mærke kvaliteten af en skummende drik, når den er afkølet til 10 grader, om vinteren kan du varme den lidt op. Det serveres ofte på bordet i flasker eller hældes i karafler og specielle krus designet specielt til dets brug. Bland ikke den skummende drink med andre, hæld, ryst, og det anbefales heller ikke at tilføje en frisk portion, hvis der stadig er ufærdig øl i glasset. Det skal bemærkes, at mange af os begår den fejl at klirre i ølglas, dette kan ikke anbefales.