Sådan lever du for 100 rubler. per dag i Moskva: liste over produkter, menuer, opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

I en situation med global krise tænker mange russere på spørgsmålet om, hvordan man kan leve for 100 rubler. på en dag. Kun ved første øjekast ser det ud til, at det er svært at gøre. Faktisk er det nødvendigt at planlægge budgettet for ugen korrekt. Overvej de grundlæggende regler for, hvordan man lever på 100 rubler. om dagen i Moskva. Vi tilbyder også nogle billige opskrifter og en must-have-liste.

Første regel

Køb ikke færdiglavet mad og halvfabrikata fra industriel produktion - det grundlæggende princip om, hvordan man lever på 100 rubler. på en dag. Menuen for ugen, anmeldelserne fra værtinderne bekræfter veltalende dette, vil være knap, hvis du køber færdigretter. For de angivne penge kan du kun købe en umættelig middag eller morgenmad.

Derfor anbefales det at spise rigtigt, lave mad hver dag "første", "anden" og "tredje". Og til dessert - brød med marmelade, cheesecakes eller hjemmelavet tærte.

Anden regel

Det anbefales at købe mad for hele ugen på én gang. Derfor, hvis du tænker på, hvordan man lever på 100 rubler. dag, skal listen over produkter omhyggeligt beregnes. For eksempel, når du køber kød, anbefales det at købe det på en sådan måde, at det rækker til første og anden.

Tredje regel

Det næste princip for, hvordan man lever for 100 rubler om dagen i Moskva, er, at du skal lave mad og fryse halvfabrikata i hele ugen. Til dette er en stor fryser ideel.

Vi tilbyder nogle enkle opskrifter.

Kødmåltider for ugen

For dem, der tænker på, hvordan man kan leve for 100 rubler. om dagen er de et rigtigt fund. Det anbefales at købe kølet kød i weekenden, straks lave produkter for hele ugen og fryse dem.

Køb et kilo svinekød og kylling. Rens kødet fra årerne, skær knogler og sener fra fjerkræet. Vend svinekød og kylling flere gange gennem en kødhakker. Hak fire løg og steg. Bland med hakket kød. S alt og peber det. Du kan hakke det grønne.

Bland alt grundigt og tilsæt brødkrummen opblødt i mælk. Fra hakket kød, form koteletter, zrazy, frikadeller til den første og frys alle halvfabrikata. I løbet af ugen får og laver vi mad. Kødtyper kan selvfølgelig ændres. Hjertelig og nærende.

Offal er et billigt produkt. For eksempel lungen eller leveren. Dette kød er nærende, velsmagende og meget billigt. Vanskeligheder ved madlavning er at koge det. For at gøre dette skal du skære et kilo lunge eller lever i mellemstore stykker, lægge i s altet kogende vand. Kog i flere timer ved lav varme. Frys halvdelen af det kogte kød. Fra resten laver du en forberedelse i to dage. For at gøre dette, steg et par løg, vend kødet gennem en kødkværn. Bland alt sammen. Dette emne kan bruges som fyld til pandekager eller tærter.

Fiskeretter til ugen

Hvis du har brug for at tænke på, hvordan du kan leve for 100 rubler om dagen i Moskva, så køber vi fisk. Den er rig på fosfor, sporstoffer og er meget nærende.

Det anbefales at vælge billige varianter (kuller, sej og så videre). Fisk skal hakkes og fryses. Før madlavning kan du tilføje hakkede friske løg, kogte ris og så videre. I fremtiden tilberedes frikadeller og bagte frikadeller med hvid sauce af sådan hakket kød.

S altet makrel og sild er et glimrende supplement til kartofler. Det færdige produkt er ret dyrt. Du kan selv s alte fisken. For at gøre dette skal du tilføje et glas s alt, lidt sukker, laurbærblade, peberkorn og eventuelle krydderier til en liter vand. Kog, afkøl og kom fisken i s altlagen. Lad være et par dage. Lækkert og billigt.

Mælkeprodukter for ugen

Det mest optimale er tilberedning af cheesecakes. De er meget nemme at tilberede. Fem pakker hytteostbland med samme antal æg og 5 store skeer mel. Tilsæt sukker og lidt s alt til dejen. Bland alt sammen. Form cheesecakes af dejen, rul i mel og frys. Du kan få dem efter behov.

En anden måde at leve på 100 rubler. om dagen er at lave mad og fryse tynde pandekager. Opskriften er meget enkel. Opvarm en liter mælk til en temperatur på fyrre grader. Tilsæt to æg, s alt og sukker. Pisk alt godt med et piskeris. Begynd at tilføje mel og lav dejen. Til allersidst hældes lidt vegetabilsk olie i. Steg pandekager i en speciel pande. Fordel i poser og frys dem. I løbet af ugen kan du få det, tilføje eventuelt fyld og stege. En solid og lækker morgenmad er klar.

Mælk er fremragende yoghurt. For at gøre dette skal du koge en liter mælk og afkøle til fyrre grader. Tilføj et par spiseskefulde fed creme fraiche eller en krukke naturlig yoghurt til det. Hæld det hele i en termokande og lad det stå natten over. Det anbefales selvfølgelig at bruge en yoghurtmaskine. Der kan tilsættes flager, marmelade eller honning til det færdige produkt. Gør en fantastisk morgenmad.

Sådan lever du for 100 rubler. på en dag? Opskrifter med billeder af grøntsager og krydderurter

Vi tilbyder nogle meget enkle og solide måltider.

Grøntsager er billige og meget nærende. Hvis det er muligt, kan de købes i efteråret til en lav pris. Takket være grøntsager behøver du ikke tænke på, hvordan man lever på 100 rubler. på en dag. Opskrifterne er meget, meget varierede.

Wo-Først kan du lave vegetabilsk flødesuppe. Skræl tre hundrede gram græskar og gulerødder, skær i mellemstore stykker og kog i en halv time. Til sidst hældes vandet fra, tilsæt lidt mælk, s alt og sukker. Bring i kog og pisk med en blender.

Server med croutoner og mynteblade. Det viser sig at være noget af en restaurantret - solid, sund, velsmagende og smuk.

Broccoli og blomkål er en meget mør purésuppe. Det skal koges uden at tilsætte mælk.

Men lige inden servering lægges et stykke smør. Pynt med persille.

Endnu en billig opskrift på purésuppe. Læg et glas tørre ærter i blød natten over i varmt vand med natron. Skyl alt flere gange om morgenen. Kom ærterne i en lille mængde kogende s altet vand. Efter en halv time tilsættes to kartofler. Kog yderligere en halv time indtil ærterne er helt opløst og knoldene kogt. Pisk suppen med en blender og tilsæt lidt smør. Server med krydderurter og friske grønne løg.

For det andet skal bønner tilsættes supper. Det indeholder vegetabilske proteiner og er meget nyttigt for den menneskelige krop. Vi tilbyder en enkel opskrift.

Bring grøntsagsbouillon i kog. Kom kartofler, peberfrugt i tern og løg heri. Bring til beredskab. Til allersidst tilsættes tomater i deres egen juice og en krukke bønner i tomatpure. S alt retten, sæt på en lille ild og kog, så væsken praktisk t alt er fordampet. Suppen skal være tyk.

For det tredje er grøntsager det perfekte tilbehør. Takket være dem kan du løse problemet med, hvordan du kan leve videre100 rubler om dagen. Opskrifterne er varierede.

Så vi anbefaler at tilberede bagte grøntsager. Du kan tage ethvert forhold.

Knolde, hvide og røde løg, vask et par gulerødder, skræl, skær og kom i en skål. Rør olivenolie, s alt og rosmarinkviste i. Læg et par varme peberfrugter ovenpå. Bag grøntsager i fyrre minutter. Det er det perfekte, billige tilbehør til enhver kød- eller fiskeret.

For det fjerde er grøntsagsgryderetter et fantastisk måltid. De hjælper ikke kun med at spare penge, men også tid. Grøntsagsgryderetter er lækre både varme og kolde (men dagen efter). Derfor kan en ret tilberedt til aftensmad være en fremragende morgenmad, hvis den serveres med creme fraiche. Vi tilbyder flere enkle muligheder.

Kog kartofler og skær dem i skiver. Del broccoli og blomkål i buketter. Kog i fem minutter. Læg det hele på en bageplade. Fra fire æg med mælk, s alt og peber, slå en omelet og hæld over grøntsager. Du kan drysse lidt ost. Kog retten i tredive minutter, indtil den er gyldenbrun.

Køl lidt af og server.

Meget tilfredsstillende retter opnås ved at lave gryderetter med kød. Vi tilbyder en fantastisk opskrift.

For at starte, skræl seks store kartofler, kog dem og lav en kølig kartoffelmos. Hak tre løg, riv to mellemstore gulerødder. Steg det hele til det er kogt og træk det ud på en tallerken. Kom to hundrede gram hakket svinekød og kylling i gryden. Steg det hele i tyve minutter, tilsæt til sidst lidt vand og lad det simre under låg i endnu en halv time. Til allersidst skal du lægge grøntsager og dine yndlingskrydderier.

Dernæst begynder vi at samle gryden. Smør bunden af formen med smør og drys med rasp. Læg halvdelen af kartoffelmosen, derefter - hakket kød med grøntsager. Du kan drysse lidt vegetabilsk olie. Top med kartoffelmos og fordel jævnt. Drys med rasp og lidt ost.

Bag i ovnen i fyrre minutter. Overfladen af fadet skal være gyldenbrun. Serveres varm eller kold.

For det femte kan du lave en lækker og meget nærende salat af grøntsager. Der er mange opskrifter. Vi byder på et godt måltid til aftensmaden. Forbereder sig hurtigt, men det viser sig meget smukt og sundt.

Seks friske agurker, fire store grønne peberfrugter, fem unge gulerødder, skær en stilk selleri i strimler. Drop en halv gaffel blomkål og broccoli i kogende s altet vand i fem til syv minutter. Træk ud, dræn vandet og skær i individuelle blomsterstande. Stilkene efterlades bedst til stuvning eller suppe. Svampe kræver ikke varmebehandling. Skyl derfor et par eksemplarer grundigt og hæld dem med citronsaft. Til saucen blandes yoghurt med hvidløg og hakkede krydderurter. Hæld i en dyb skål. Anret pænt på et stort fad. Nu kan du tilberede kød zrazy til salat. En lækker middag med højt kalorieindhold er klar.

Sjette, friske krydderurter ibutikker er ret dyre. Derfor, for at spare budgettet, anbefales det at plante grønne løg på vindueskarmen i en beholder. Grønt (basilikum, dild, koriander og persille) kan tilberedes til vinteren om sommeren, hvor prisen er lavere. For at gøre dette er det nok at skylle det godt, tørre det og skære det, fjern grenene. Dernæst lægger vi det ud i poser og fryser det ned.

Derfor er det nemt at beslutte, hvordan man skal leve for 100 rubler. på en dag? Grøntsagsopskrifter er en fantastisk billig mulighed for forretter, første og anden retter.

Og dessert?

Selvfølgelig, hvis du har brug for at tænke på, hvordan du kan leve for 100 rubler. om dagen, så skal du spare på slik. Men dette problem kan også løses. Det er nok at lave søde emner fra årstidens bær om sommeren. Vi tilbyder en hurtig og nem opskrift.

Et kilogram af alle bær (ribs, hindbær, jordbær og så videre) males med et pund sukker med en blender eller passerer gennem en kødhakker. Hæld derefter marmeladen i lynlåsposer og frys ned. Tag efter behov en portion ud og lad stå i flere timer ved stuetemperatur. Du kan servere sådan frisk marmelade til te, hælde over cheesecakes eller en tærte. Det bliver en lækker, meget sund og vitaminrig dessert.

Sådan lever du for 100 rubler. på en dag? Ugens menu

Derfor er det muligt at løse ernæringsproblemet med få penge. Når man tænker på, hvordan man lever på 100 rubler om dagen, skal menuen laves rimeligt og uden dikkedarer. Værtinden anbefales at forberede frosne halvfabrikata i en uge,kog den første og anden, samt snacks. Men du bliver nødt til at glemme alt om færdiglavet mad fra butikken, pølser, pølser, chips, hamburgere og fedtede kager.

Vi tilbyder en omtrentlig beregning af, hvordan man kan leve for 100 rubler. på en dag. Menuen og listen over universelle produkter gives med det samme for ugen.

For 700 rubler skal du købe:

- Kylling og svinenakke. Skræl kødet og brug det til hakket kød til koteletter, zrazy, frikadeller og ben og udskæringer - når du tilbereder de første retter.

- S alt sild og makrel. Halvfabrikaten kan bruges til salater og som tilsætning til kartofler. Desuden kan s altede sild endda fryses.

- Sej eller torsk snavs med løg, tilsæt ris og lav zrazy.

- Lav cheesecakes ud af tre pakker hytteost eller lav lækker hytteost med honning eller marmelade til morgenmad.

- Friske (broccoli, blomkål) og traditionelle grøntsager (kartofler, gulerødder, rødbeder, løg) vil være grundlaget for en salat, gryderetter eller et godt tilbehør. De kan koges, steges, tilsættes supper, bages og moses.

- Tre liter mælk til korn og to - kefir til at drikke.

- Et dusin kyllingeæg, hundrede gram vegetabilsk olie og brød.

- Et halvt kilo boghvede, risgryn til tilbehør og hercules til grød.

Konklusion

Derfor er det ikke så svært at spare på mad. Det vigtigste er at planlægge og beregne alt. Desuden er en sådan ernæring også meget nyttig for en person.